【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」

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# f. |7 ~6 |; V3 S$ W0 b! l【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」│亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」│素食蔬食│Fried Bean Skin.

這樣烹調的豆皮很好吃喔,
有番茄醬的酸酸甜甜味道,
! X* O/ v6 r$ {而且甜椒的顏色很漂亮,
讓整道菜變得五彩繽紛,
5 O3 J6 I7 [2 f/ P9 b食慾都來了唷!
吃上好幾碗飯沒問題~
趕快來看看影片「乾燒豆皮」吧!

8 w, T: u3 t) ^. @) w$ L4 W8 R/ r食材:
( A' J+ \& e/ j1.豆皮
2.青椒
3.黃甜椒
. u( ?0 ~3 X2 \4 x6 @4.紅甜椒
/ ^9 t1 D# Q" Y" G5.香菇
5 C) Q3 T9 @! q1 J+ ~6 }+ t+ \
調味料:
) {9 K& P  Z4 a3 t; o! v$ E9 e1.貳砂
7 B* v: V  ?. u! s4 b& |' b# i2.鹽
4 P7 o5 i. ^) [2 f* o3.番茄醬
2 {6 Q# Z/ @3 E4.香油
5.白開水
4 u6 s- O' a9 \. C' @6 V7 k
做法:
  ~% h7 t! V; q# m4 Z9 `7 F& e1.先將豆皮、青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇先行清洗過。
2.植物油放入鍋中，將豆皮先行炸過，再撈起。
1 V' h7 b2 B5 J) C; K  p3.炸過的豆皮切成四塊，青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇
  切丁。
4.鍋中的油，留剩下一點點。放入調味料番茄醬、鹽、
  貳砂、炒一炒。
4 @2 u/ [1 @' q, u8 S/ o0 Z8 t5 u9 u5.再把炸過的豆皮，平放在鍋中食材上，等一會，再
- X0 e  x/ Q  g( _  翻面。
  @# e) w6 s% J2 `6.湯汁收乾即完成。

9 s! `! L/ B, _2 k【素食第29道】亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」

这样烹调的豆皮很好吃喔,
有西红柿酱的酸酸甜甜味道,
而且甜椒的颜色很漂亮,
让整道菜变得五彩缤纷,
- X7 m) u5 U* S8 j( P" c食欲都来了唷!
% g# S; m; F* O1 o5 Y1 p) }1 A9 e吃上好几碗饭没问题~
赶快来看看影片「干烧豆皮」吧!

) q5 K2 {/ D/ I+ o, p食材:
. O9 _3 q( N( N- w* s2 [! K0 x# v- G1.豆皮
+ ^8 t- \% C  r6 W# f/ i' A$ V! n) Q6 o7 B2.青椒
3.黄甜椒
4.红甜椒
3 i) C+ M0 {1 {5 Y  O4 W1 w5.香菇

调味料:
0 r9 M7 V2 ^- e" j/ p: }. O1.贰砂
, r7 ^/ C5 c7 \% U+ ~4 N2.盐
2 E' q' M' @) n5 a0 U4 t7 e3.西红柿酱
8 ~/ d' E$ P$ Y/ n' r% C9 C! ]4.香油
* ]  K% H) T% W! G+ n5.白开水

做法:
1.先将豆皮、青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇先行清洗过。
; T$ {% u) c& E' n- x2.植物油放入锅中，将豆皮先行炸过，再捞起。
& W! t# }, `9 A) `3.炸过的豆皮切成四块，青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇
  切丁。
) G7 N- I4 Z2 O- a4.锅中的油，留剩下一点点。放入调味料西红柿酱、盐、
: @4 C+ W1 n3 O3 G: g' }  贰砂、炒一炒。
5 ]: F# Z0 w- R7 v& |5.再把炸过的豆皮，平放在锅中食材上，等一会，再
  翻面。
9 g. G: l7 P" t6.汤汁收干即完成。
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