【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」

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9 T% G; W3 B! F# y1 F! B【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」│亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」│素食蔬食│Fried Bean Skin.

這樣烹調的豆皮很好吃喔,
有番茄醬的酸酸甜甜味道,
而且甜椒的顏色很漂亮,
讓整道菜變得五彩繽紛,
食慾都來了唷!
吃上好幾碗飯沒問題~
4 ]1 L) W0 S6 d' o% j* {6 ?趕快來看看影片「乾燒豆皮」吧!
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食材:
: h$ J6 h- U  @! b1.豆皮
# ]2 v; h9 i% R# ?0 i5 w: }2.青椒
3.黃甜椒
4.紅甜椒
: o0 [6 b( R1 v3 C$ M: W2 E5.香菇

調味料:
1.貳砂
2.鹽
: W, _! n/ M( G6 V6 g: @4 i* s9 M3 U3.番茄醬
/ C  b: i7 h0 T4 R& f5 B' H4.香油
5.白開水

. Q* v- F$ b) P5 {做法:
& r+ o/ H* v+ ]9 q( S1 D1.先將豆皮、青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇先行清洗過。
$ t. ]& k: X3 H+ ~2.植物油放入鍋中，將豆皮先行炸過，再撈起。
  _  ^" _( m1 t3.炸過的豆皮切成四塊，青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇
  切丁。
! O- X4 p, _2 w9 Q4.鍋中的油，留剩下一點點。放入調味料番茄醬、鹽、
  貳砂、炒一炒。
5.再把炸過的豆皮，平放在鍋中食材上，等一會，再
; ?9 m, a6 e4 P0 [4 e  翻面。
6.湯汁收乾即完成。
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【素食第29道】亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」
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这样烹调的豆皮很好吃喔,
有西红柿酱的酸酸甜甜味道,
而且甜椒的颜色很漂亮,
让整道菜变得五彩缤纷,
食欲都来了唷!
" u5 ]" j; A# N( C: _5 ^9 j# x  V吃上好几碗饭没问题~
赶快来看看影片「干烧豆皮」吧!

" s$ c2 f+ W! R, p' _食材:
1.豆皮
2.青椒
, i0 ]5 K. B+ R9 V: A- x3.黄甜椒
( Y; {5 Z! {  v) _! M$ ]4 Z9 G2 o4.红甜椒
. C' d7 x0 S8 d( H( O' p5.香菇

调味料:
$ @; N* a4 V. Y1.贰砂
$ |1 r: U  O1 h2.盐
3.西红柿酱
: k/ B) M- T5 \8 y) c- V8 t9 r4.香油
( Y; n( F- E3 m5.白开水
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- o$ T0 \, C/ n. E9 i4 w3 g做法:
1.先将豆皮、青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇先行清洗过。
0 w6 f$ i5 i9 g# I9 |2.植物油放入锅中，将豆皮先行炸过，再捞起。
- x& V1 c& G  ?0 h3.炸过的豆皮切成四块，青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇
  切丁。
4.锅中的油，留剩下一点点。放入调味料西红柿酱、盐、
  贰砂、炒一炒。
, `- W) z) K7 `5.再把炸过的豆皮，平放在锅中食材上，等一会，再
; c4 o6 ]; ~: h: ^: y! T  翻面。
0 w6 `8 e/ ?4 g! O) ^1 p! V  h; R1 h9 @6.汤汁收干即完成。
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