【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」

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* t3 ~$ I& f* F. q/ `1 s【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」│亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」│素食蔬食│Fried Bean Skin.

) j, @# B3 k* |6 @3 C$ U5 C/ V* n0 v; V這樣烹調的豆皮很好吃喔,
6 e0 r4 R* C' i有番茄醬的酸酸甜甜味道,
" ]+ U5 @; H9 e0 ?: n' A+ o; `1 Z而且甜椒的顏色很漂亮,
讓整道菜變得五彩繽紛,
食慾都來了唷!
  Y: `; |) i- ^3 q吃上好幾碗飯沒問題~
趕快來看看影片「乾燒豆皮」吧!
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食材:
: j5 f( H5 J: A" V' u2 l2 ^1.豆皮
2.青椒
- {& y+ b$ Y' ?& K3.黃甜椒
6 Z' i# i# f4 B# i4.紅甜椒
, j" N& j5 k+ v: Y$ k) Y5.香菇
  e6 e: e: N6 p9 @% \6 b7 D) F. L
& H& ]8 g0 n& r  y5 p7 q調味料:
! Q! {$ N. t, _- t0 }# H4 |+ @  M1.貳砂
2.鹽
3.番茄醬
" w: O3 [; ]8 g7 q* z4.香油
5.白開水

做法:
1.先將豆皮、青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇先行清洗過。
2.植物油放入鍋中，將豆皮先行炸過，再撈起。
0 u- z0 T+ L- j( I( a# p3.炸過的豆皮切成四塊，青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇
1 Y/ O+ k, x2 ~/ D" \" v8 G  切丁。
" \7 M5 E. i2 y1 i  T$ l7 N5 E" o4.鍋中的油，留剩下一點點。放入調味料番茄醬、鹽、
  貳砂、炒一炒。
* n3 u  F) ^+ ]5.再把炸過的豆皮，平放在鍋中食材上，等一會，再
$ K2 D5 Y" z% s$ ~  翻面。
6.湯汁收乾即完成。

【素食第29道】亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」
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这样烹调的豆皮很好吃喔,
0 M" h0 t  n7 s  g# h9 e有西红柿酱的酸酸甜甜味道,
' c5 o( d9 G6 m% j8 v而且甜椒的颜色很漂亮,
/ w, W: Y) m( h让整道菜变得五彩缤纷,
食欲都来了唷!
. u3 Y# H% e8 D吃上好几碗饭没问题~
赶快来看看影片「干烧豆皮」吧!

食材:
1.豆皮
2.青椒
3.黄甜椒
& s! g5 ~6 u8 F2 Z7 ^4.红甜椒
5.香菇

# d2 k' Z1 ?$ v) Z7 C6 {调味料:
1.贰砂
2.盐
8 _8 o/ I: f6 e3.西红柿酱
# M3 ^5 D1 e# Y) }* L% h4.香油
9 g) s# D+ I- V' k5.白开水
- _, x0 H% M' C: S( o- Y8 z% p2 ^
1 h/ E9 `& c% J) p做法:
1.先将豆皮、青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇先行清洗过。
2.植物油放入锅中，将豆皮先行炸过，再捞起。
3.炸过的豆皮切成四块，青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇
  切丁。
8 l0 y- f! Y% a2 \4.锅中的油，留剩下一点点。放入调味料西红柿酱、盐、
  贰砂、炒一炒。
# J* ]% K9 K0 k8 f0 h# I1 {5.再把炸过的豆皮，平放在锅中食材上，等一会，再
* {) q+ T7 i& ^- P7 B  翻面。
6.汤汁收干即完成。
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