【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」

qistinwongtv

【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」│素食蔬食│Vegetarian Satay Sauce Ribs

這一道可以說是每一個大人小孩都愛的料理,
# J7 M( k1 Y' e6 s% B9 t% l炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
吃了一塊, 會還想吃第二第三塊, 非常刷嘴喔!
麵腸以黃豆製成, 比起加工素料也是較健康的食材,
淡而無味的麵腸, 要怎麼調味才會香噴噴呢?
趕快了看看影片吧!
- T: X2 B2 [( j3 c: o
食材:
, k0 J  _. V2 I4 \' B) Z0 ?1.麵腸
: X8 S6 S1 B- _- V
4 d  e. _+ t2 D. W+ }1 M調味料:
1.沙茶醬
2.貳砂
7 J5 U$ X9 `  i1 k$ {8 d3.素蠔油
4.五香粉
5.香油
6.黑胡椒粒
7.地瓜粉

做法:
  e/ [& `' \1 h: X1.先將麵腸先行清洗過。
' r" ~$ Q- ^9 }' H2.把麵腸稍微切開，切開的部份，往裡面劃幾痕。
# j+ q- ]1 X( ?9 z: Q; e" f: [3.再將沙茶醬、貳砂、素蠔油、五香粉、香油、黑胡椒粒，攪拌在
1 u4 d" B+ w  V. r: r. B    一起。
3 l2 j" E1 ~( k4 p4.鍋子放入一匙油，再放入一匙番茄醬，在鍋中炒一炒。
# R$ N0 K/ H4 H! a1 T5.調好的調味料，塗在有切過的麵腸。
6 B( D7 V7 c" B$ k& K! X6 o6.再放入冰箱醃製一個晚上。
7.把地瓜粉均勻塗在醃製過的麵腸上。
8.再放入鍋中炸一炸，即完成。
$ E* b9 o& s2 S" @
& |+ Y$ q0 J0 p7 r【素食第21道】亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」

这一道可以说是每一个大人小孩都爱的料理,
炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
吃了一块, 会还想吃第二第三块, 非常刷嘴喔!
面肠以黄豆制成, 比起加工素料也是较健康的食材,
# P$ @8 U# J; b* D% q淡而无味的面肠, 要怎么调味才会香喷喷呢?
7 n& `9 k: F% W# X8 p赶快了看看影片吧!
2 ?  b6 O1 v' R; F* j4 X6 d
食材:
: v% r5 a; G/ v0 V4 ?) g. ^0 N+ ]& L1.面肠
+ X8 d5 U0 ?1 b* M  ~6 S1 J2 G
调味料:
& A; P$ }1 Q8 L: l1.沙茶酱
1 Z& J9 F4 `, R/ w% |! p2 W2.贰砂
9 _) a2 v# _& |2 M3.素蚝油
4.五香粉
* k* y& K! U+ U" G7 O' r3 n6 c5.香油
6.黑胡椒粒
7.地瓜粉
' y+ m% p, u8 Z" o# Q) A
做法:
1.先将面肠先行清洗过。
2.把面肠稍微切开，切开的部份，往里面划几痕。
3.再将沙茶酱、贰砂、素蚝油、五香粉、香油、黑胡椒粒，搅拌在
' R. t9 {/ Q" n  u8 S   一起。
4.锅子放入一匙油，再放入一匙西红柿酱，在锅中炒一炒。
9 u7 U1 k0 a5 o2 R5.调好的调味料，涂在有切过的面肠。
6.再放入冰箱腌制一个晚上。
7.把地瓜粉均匀涂在腌制过的面肠上。
7 k1 R0 e+ u  _+ f# u: n- N8.再放入锅中炸一炸，即完成。
7 h5 l* f4 p+ ~