【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」

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$ J8 C9 H/ m( U. {8 f【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」│素食蔬食│Vegetarian Satay Sauce Ribs

這一道可以說是每一個大人小孩都愛的料理,
( w% c$ }' O; {! ]& z4 l3 q6 _炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
吃了一塊, 會還想吃第二第三塊, 非常刷嘴喔!
, i" ~8 U& k, O) h, J麵腸以黃豆製成, 比起加工素料也是較健康的食材,
% g& s( J$ Y5 _0 t' j淡而無味的麵腸, 要怎麼調味才會香噴噴呢?
4 l; R4 c! p( |趕快了看看影片吧!
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, ^% m5 V" o% i1 T* T  o( {7 F食材:
* S& Y5 f0 X) p# c* y( S( C1.麵腸

6 \9 U% P9 a% t8 g調味料:
7 g& f8 Z7 q* ]3 z6 D6 d' J1.沙茶醬
2.貳砂
3.素蠔油
4.五香粉
5.香油
6.黑胡椒粒
& w) J) E1 ^" L5 n9 I4 w7.地瓜粉
" r  B' r1 N8 @  d- J
做法:
1.先將麵腸先行清洗過。
  P  _' D) y5 \2.把麵腸稍微切開，切開的部份，往裡面劃幾痕。
- e5 l  M/ R) X0 @6 d9 F3.再將沙茶醬、貳砂、素蠔油、五香粉、香油、黑胡椒粒，攪拌在
    一起。
4.鍋子放入一匙油，再放入一匙番茄醬，在鍋中炒一炒。
; H% @2 z7 y' H8 g2 I+ B2 \5.調好的調味料，塗在有切過的麵腸。
6.再放入冰箱醃製一個晚上。
7.把地瓜粉均勻塗在醃製過的麵腸上。
8.再放入鍋中炸一炸，即完成。

4 R. Q" v0 \! [: [2 Q【素食第21道】亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」

( W+ `/ l5 ~' r这一道可以说是每一个大人小孩都爱的料理,
. P. w4 s% L2 W3 J# I炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
: h" z' O* F0 a: k  B" z吃了一块, 会还想吃第二第三块, 非常刷嘴喔!
3 N( T# v* U& E/ n$ \! a面肠以黄豆制成, 比起加工素料也是较健康的食材,
! l9 C% V0 P! g1 j% W( x  Z, Q淡而无味的面肠, 要怎么调味才会香喷喷呢?
( p# z" S& m0 ?  @赶快了看看影片吧!
5 Q! b+ }6 m  s
6 f3 U2 h5 a1 p$ d食材:
1.面肠

调味料:
- w$ w6 ?/ t, l# ~* f' V1.沙茶酱
2.贰砂
$ J8 r% n6 |6 B5 w: T3.素蚝油
4.五香粉
7 I6 H  g( s5 v3 ]% C6 Y# m3 @5.香油
6.黑胡椒粒
7.地瓜粉
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! V2 g- `& o7 Y2 ^; A8 g3 M# c做法:
7 c7 k( }0 U- [; m0 ~! V9 E0 h- Y1.先将面肠先行清洗过。
2.把面肠稍微切开，切开的部份，往里面划几痕。
3.再将沙茶酱、贰砂、素蚝油、五香粉、香油、黑胡椒粒，搅拌在
: n5 r6 z2 x( Q) ~' R6 z( O   一起。
4.锅子放入一匙油，再放入一匙西红柿酱，在锅中炒一炒。
5.调好的调味料，涂在有切过的面肠。
6.再放入冰箱腌制一个晚上。
7.把地瓜粉均匀涂在腌制过的面肠上。
: I% m  ~8 o& o( |2 l2 H. J8.再放入锅中炸一炸，即完成。
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