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[烹飪討論] 想問大家剝皮辣椒雞湯都如何烹飪?

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發表於 2018-9-13 21:52:33 |只看該作者 |新文章置前
說明:如主旨# E7 y% [( @1 @! Y: h: T

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發表於 2018-10-26 22:34:29 |只看該作者
vanessaliao999 發表於 2018-10-26 21:16 0 y1 o3 `6 n; |9 ^
我之前在網路上找的食譜,煮了很喜歡,今年也一樣這樣煮。
8 s+ E6 h3 ?+ n2 `: o  ]另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。( ?9 j# @9 J1 M. V% g# z* A1 t) y
...
# r4 j, F$ ?0 e" a/ I" U; d' k
好唷 下次來試看看) d) b7 f& }+ b! B: t- ]
謝謝提供
: k' w1 P: _- _- R

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發表於 2018-10-26 21:16:14 |只看該作者
bottle0103 發表於 2018-10-26 19:22 ( K+ \) u3 Z! Y2 I
放蛤蜊有對味!?
2 T* p; Z: G3 p3 n
我之前在網路上找的食譜,煮了很喜歡,今年也一樣這樣煮。
3 M% Q0 y/ I  W; d/ p$ v- A另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。, u7 L( e: M  B7 P

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發表於 2018-10-26 19:22:12 |只看該作者
vanessaliao999 發表於 2018-10-26 12:36
2 d- r4 t' k. ?1\少許薑片和雞腿塊川燙
) c) U/ W: T) Q+ P# P8 x: O2\少許薑片和雞腿塊,加水6分,加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)7 ~' \3 K1 ^( @) t  U6 \# F0 y1 {
3\第一次電鍋 ...

; J; T; k% }3 Y放蛤蜊有對味!?' v7 ~( \' T0 q' ]- Y5 X

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發表於 2018-10-26 12:36:13 |只看該作者
1\少許薑片和雞腿塊川燙2 w  b; }( p  B; H
2\少許薑片和雞腿塊,加水6分,加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
/ N; n  I0 L: L3 L5 F3\第一次電鍋跳起後放蛤蜊,外鍋半杯水  @1 k2 j- O: H+ r( s* Y. y9 y
4\第二次電鍋跳起後試味道,不夠占鹹再放些鹽

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發表於 2018-9-15 17:15:00 |只看該作者
kao90042 發表於 2018-9-14 14:05 ; G* ~# v8 J' B
加一點蔭瓜 一起煮,自己調整比例,看喜歡怎樣的口味9 J; L8 n- j+ Q" {: t( F$ V; S
蔭瓜可以帶來一點甜味 ...
, S' V5 Q! X+ L+ F5 Z' w9 n
好唷!謝謝~+ |) O% E; o( j  \; E

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沙發
發表於 2018-9-14 14:05:44 |只看該作者
加一點蔭瓜 一起煮,自己調整比例,看喜歡怎樣的口味4 R8 \( q. P% B# W5 Z0 X. U& \
蔭瓜可以帶來一點甜味
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