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iBeta 愛北大論壇»討論區 › 綜合討論 › 烹飪料理 › 想問大家剝皮辣椒雞湯都如何烹飪?

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[烹飪討論] 想問大家剝皮辣椒雞湯都如何烹飪?

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發表於 2018-9-13 21:52:33 |顯示全部樓層

說明:如主旨

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發表於 2018-9-14 14:05:44 |顯示全部樓層

加一點蔭瓜一起煮，自己調整比例，看喜歡怎樣的口味
蔭瓜可以帶來一點甜味

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發表於 2018-9-15 17:15:00 |顯示全部樓層

kao90042 發表於 2018-9-14 14:05 ' ~' V' E# ~" G) V5 f% \
加一點蔭瓜一起煮，自己調整比例，看喜歡怎樣的口味
0 a; D- k. H. y蔭瓜可以帶來一點甜味 ...

好唷！謝謝～

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發表於 2018-10-26 12:36:13 |顯示全部樓層

1\少許薑片和雞腿塊川燙
2\少許薑片和雞腿塊，加水6分，加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
3\第一次電鍋跳起後放蛤蜊，外鍋半杯水
4\第二次電鍋跳起後試味道，不夠占鹹再放些鹽

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發表於 2018-10-26 19:22:12 |顯示全部樓層

vanessaliao999 發表於 2018-10-26 12:36 7 ~- T" v8 ]$ V
1\少許薑片和雞腿塊川燙, j$ K& L+ ^% k1 E
2\少許薑片和雞腿塊，加水6分，加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
" e: N- l; x7 @, ?" I8 n" a3\第一次電鍋 ...

放蛤蜊有對味！？

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發表於 2018-10-26 21:16:14 |顯示全部樓層

bottle0103 發表於 2018-10-26 19:22 ) f/ ~ O5 G9 l$ R2 P
放蛤蜊有對味！？

我之前在網路上找的食譜，煮了很喜歡，今年也一樣這樣煮。
另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。

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發表於 2018-10-26 22:34:29 |顯示全部樓層

vanessaliao999 發表於 2018-10-26 21:16
( B$ M6 ?/ k- B D8 d! b5 {$ X我之前在網路上找的食譜，煮了很喜歡，今年也一樣這樣煮。 ! j# N9 H6 q5 x4 L* v
另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。
# Y$ x t7 v8 [, g/ t& O7 A ...

好唷下次來試看看
謝謝提供

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