想問大家剝皮辣椒雞湯都如何烹飪?

bottle0103

說明:如主旨
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kao90042

加一點蔭瓜 一起煮，自己調整比例，看喜歡怎樣的口味
蔭瓜可以帶來一點甜味

bottle0103

kao90042 發表於 2018-9-14 14:05
: {9 d2 J% Q# Q3 C/ R2 m加一點蔭瓜 一起煮，自己調整比例，看喜歡怎樣的口味
3 c7 U, m0 t$ c% s蔭瓜可以帶來一點甜味 ...

) A8 s0 W- l) Q- l! V) i/ n& k好唷！謝謝～
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vanessaliao999

1\少許薑片和雞腿塊川燙
5 m9 i0 k1 O" F8 A2\少許薑片和雞腿塊，加水6分，加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
3\第一次電鍋跳起後放蛤蜊，外鍋半杯水
- b) s9 k2 s4 |: b1 ^2 P2 }- B4\第二次電鍋跳起後試味道，不夠占鹹再放些鹽

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vanessaliao999 發表於 2018-10-26 12:36
1\少許薑片和雞腿塊川燙
9 F( T4 L& m: B' D2\少許薑片和雞腿塊，加水6分，加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
3\第一次電鍋 ...

放蛤蜊有對味！？
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vanessaliao999

bottle0103 發表於 2018-10-26 19:22
; }+ `) J; b( n/ ]8 C2 a4 F放蛤蜊有對味！？

5 z/ V9 d! |5 [- o: U  L/ ~  n# M我之前在網路上找的食譜，煮了很喜歡，今年也一樣這樣煮。
* A1 E7 i& G  C另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。

bottle0103

vanessaliao999 發表於 2018-10-26 21:16
; k- x: u+ I. p$ e6 J$ H我之前在網路上找的食譜，煮了很喜歡，今年也一樣這樣煮。
另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。
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4 b% y+ O8 p: E/ ~2 |6 W" z好唷 下次來試看看
謝謝提供
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