【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

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【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.

這一道素食蔬食三杯素腸，
可以讓小孩非常的下飯，
甚至吃好幾碗飯，
! P2 n7 ~2 g0 M小朋友比較不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
, U3 X; f( x9 E# `/ p調味料的比例，
/ w! h/ K: U. T$ _可以依照家人的口味去做調整，
想要吃清淡一點，
調味料就少放一點，
/ P2 s: T3 n0 U' m$ a想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
8 l8 q3 D2 V+ v調味料就可以多放一點，
清淡有清淡的味道，
' H# a: V+ F1 |% P3 X重一點的口感，也是很爽口的，
6 r# c1 }+ @7 C2 b3 O烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
. z4 @4 Q# D8 n% s5 z) e爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
增近親子之間的感情，
( J) c( ?2 m, a) W1 H感情會愈來愈濃厚，
: B7 c( f/ ^" q# C( h這是何等珍貴呀！！！
: ?, O2 S2 Y0 D- f: \! V4 l

  f4 v6 G6 }- P5 B食材:
1.九層塔
: g% V( @# j7 g. q+ O: ?. O" Z2.辣椒
3 g2 p" ~) Q# t1 y3.麵腸
) w% |6 }2 O0 v  ?* j2 I5 r" h4.薑

調味料:
1.薑
2.辣椒
3.九層塔
& s# t+ I: E0 _! J0 P: t4.高湯
1 z) n' }" f9 j0 S) K% h5.醬油
6.黑醬油
' o" D* z+ j' W7.香油

4 y& u' r, W; A+ }" m3 h做法:
1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
4 t# Y+ v, S: n- p: o8 x2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
6 [: a8 V1 Z. y1 [! q3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
7 ?) L, [' Y9 y' I, s7 |4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
5.放入一杯水，煮到滾。
6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
- E: A- ^( {: T2 W9 {1 S: y. V7.最後放入九層塔炒香，即完成。
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+ l, v2 f- y! [# n这一道素食蔬食三杯素肠，
可以让小孩非常的下饭，
甚至吃好几碗饭，
小朋友比较不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
( u1 E" \. \9 f1 c* L调味料的比例，
可以依照家人的口味去做调整，
想要吃清淡一点，
调味料就少放一点，
想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
3 Q4 {9 z' i- q4 [; v2 V, B调味料就可以多放一点，
+ K1 _$ Z: ?9 _% O清淡有清淡的味道，
重一点的口感，也是很爽口的，
. H5 t8 X) N, M, b1 Q% |; W* F& V/ h烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
1 n) B) I3 G6 {爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
增近亲子之间的感情，
( A) F: ?9 F; X0 b感情会愈来愈浓厚，
这是何等珍贵呀！！！
( n. s& F1 h$ a/ v; j$ [

食材:
  M  ~: w- J* a% g' k; v1.九层塔
2 C3 b. y; x+ H7 v6 d2.辣椒
3.面肠
9 t" y2 _1 K) |  ~8 {  x% }6 H$ e4.姜

调味料:
1.姜
2.辣椒
# q; `/ j: a/ S$ ~6 ^0 y' l3.九层塔
1 f" Y4 ]8 l% P! ^4 T4.高汤
/ k+ y) o. p* h- t/ E, ?5.酱油
8 x+ }! p) m6 S: d6.黑酱油
& M* n, k( k0 Y, r
做法:
# M' f# j& k. Z5 e1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
) y4 n( C: [* `& H3 q" {3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
5.放入一杯水，煮到滚。
* m5 i1 V1 R% O- d4 M% d6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
7.最后放入九层塔炒香，即完成。
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