【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

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8 s+ c/ a8 }* [0 ]3 B( f# b【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.

這一道素食蔬食三杯素腸，
可以讓小孩非常的下飯，
4 m8 S8 a; }! i3 U9 R7 K: `( O甚至吃好幾碗飯，
& y2 Z8 C/ P5 R" B' \小朋友比較不敢吃辣，
' M1 I1 }. m& _1 m就可以不用放辣椒，
9 v' {* O+ k; v1 f' i4 h) f# e! |調味料的比例，
可以依照家人的口味去做調整，
+ \( c/ @# i; K6 \& i想要吃清淡一點，
調味料就少放一點，
想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
2 W/ F1 t; j, g0 n5 H3 \調味料就可以多放一點，
清淡有清淡的味道，
. m2 d1 I% C. g  L% V. u. E重一點的口感，也是很爽口的，
烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
+ D0 p  A  Z, g5 @增近親子之間的感情，
7 @" y5 x- }# K6 G& D/ J感情會愈來愈濃厚，
: V1 M* [8 T; L$ E這是何等珍貴呀！！！

" q  c6 j' B; M& Z" T% k
食材:
1.九層塔
; x: n. H/ X" w4 k; o! v8 W2.辣椒
3.麵腸
; J$ Z( Y. E" k' l* X4 {* k4.薑
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調味料:
1.薑
2 M5 i& O$ B1 p+ H6 @2.辣椒
3.九層塔
4.高湯
: K) ?2 {6 M& c/ I8 u7 N& _5.醬油
! @+ X0 E8 z! p$ X  k' v" a6.黑醬油
# \$ r2 F# [1 Z' B0 S7.香油

8 M3 e1 e+ F: \- Y做法:
1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
  A- R7 A" }; l/ l/ k3 j4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
5.放入一杯水，煮到滾。
6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
7.最後放入九層塔炒香，即完成。
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5 B) H; |9 U6 }. c3 B这一道素食蔬食三杯素肠，
$ ]/ r/ j) \4 P  L, j/ L可以让小孩非常的下饭，
甚至吃好几碗饭，
小朋友比较不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
2 f, H0 _4 q  j: r' `调味料的比例，
+ }: ?- c$ J, K. g+ p. L! ^可以依照家人的口味去做调整，
想要吃清淡一点，
" Z+ u3 b  B6 h+ U3 ?+ Q调味料就少放一点，
' D  K% v; k+ d' [# q想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
  a6 p$ d& _% f/ x. }1 d调味料就可以多放一点，
清淡有清淡的味道，
+ f( k- t- h) d9 M+ p重一点的口感，也是很爽口的，
烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
* I! o; M  g, t# [" j8 r* S) e* {5 t爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
6 L' `' C. l+ d6 s增近亲子之间的感情，
感情会愈来愈浓厚，
这是何等珍贵呀！！！

2 D0 x) K2 A% D. v
9 }% q4 \; K1 |& o1 W" F* v; `食材:
$ }- b, O0 F- e+ c  J+ a1.九层塔
2.辣椒
3.面肠
4.姜
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  I' [: s3 @7 G7 q: b, v8 E; K+ ^2 L调味料:
1.姜
2.辣椒
7 ]' h8 l7 O. O+ v. ]1 J( I3.九层塔
2 v2 K( \! o& X1 {1 O4.高汤
5.酱油
3 Q7 i7 t$ K( r6.黑酱油
4 I1 Q- A; K. C5 w
做法:
1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
  ^* T( b3 ?5 \" v" d3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
# i3 _9 o2 l4 L5 j8 q! N5.放入一杯水，煮到滚。
6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
7.最后放入九层塔炒香，即完成。
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