【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

qistinwongtv

6 @7 \# n) h- m2 e; J2 X【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.

這一道素食蔬食三杯素腸，
% b* A0 t  _1 `& H- P可以讓小孩非常的下飯，
甚至吃好幾碗飯，
$ h0 m8 Q6 Q8 e2 Q4 B" N8 j0 v小朋友比較不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
" {% u* a  A' O5 i, D調味料的比例，
可以依照家人的口味去做調整，
想要吃清淡一點，
+ m* j# L* b0 z, b調味料就少放一點，
想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
調味料就可以多放一點，
* ^  ]$ Q& Q6 r5 h' {; \6 L清淡有清淡的味道，
- s5 Y2 |( Q' P6 x+ o% M重一點的口感，也是很爽口的，
  R: w; F0 Y0 w3 i. w" \* I8 y烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
; V% a7 _' x& l6 L6 c! e增近親子之間的感情，
感情會愈來愈濃厚，
- `. C2 e7 v% Z/ ^& {" d這是何等珍貴呀！！！


2 ^; k+ F3 R' G7 t8 r; n3 P  `; l$ F食材:
1.九層塔
, L- U5 ~6 y' S* r# h* H2.辣椒
/ C0 A& T2 x% j' D6 o0 }3.麵腸
4.薑
( g4 j4 X$ o  {
  f, C  X$ @/ o, d調味料:
4 E+ o% u7 @5 O5 `* m- c1 M) C1.薑
2.辣椒
3.九層塔
1 t! z; |" z: \" K; [% }/ i7 [2 B4.高湯
5.醬油
6.黑醬油
1 G- G' R% J5 R- K4 ]" \7.香油
, ^( [% V, Y8 ^" J
做法:
5 q0 Y: `0 @6 v1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
1 }% P& z4 u4 Y" r+ k* H2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
6 J" _/ f" E( W' d; k0 ]9 c* w, W% l; i3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
  \- A/ z" @0 s; Z5.放入一杯水，煮到滾。
6 V1 H+ Z/ b: p2 Z0 r6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
7.最後放入九層塔炒香，即完成。

5 L' \, I+ ^5 B9 W5 @  D  ~这一道素食蔬食三杯素肠，
可以让小孩非常的下饭，
甚至吃好几碗饭，
小朋友比较不敢吃辣，
- W6 f- R0 R6 E( p) |就可以不用放辣椒，
2 `5 u4 b* @# T, D调味料的比例，
可以依照家人的口味去做调整，
& F. t+ m6 L/ S! q想要吃清淡一点，
3 h/ U( a2 a. ^1 u% l- Y6 T9 c调味料就少放一点，
" H6 c' o5 D: L. @4 T( {+ K想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
调味料就可以多放一点，
清淡有清淡的味道，
重一点的口感，也是很爽口的，
烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
增近亲子之间的感情，
) {0 |6 n) H5 O$ n感情会愈来愈浓厚，
4 W8 d! A' @; X  x1 J9 [这是何等珍贵呀！！！
" g- E% a8 v$ s0 O2 t. m

) c- w" D$ B# U8 E# x  y食材:
1.九层塔
( c' C3 G. G& p* @. p2.辣椒
. R) Z  g, y' l! }3.面肠
8 ], N( e9 c7 V8 x$ A) r2 ^4 y# `4.姜
# ?; j/ l: }. W  ^+ g
3 y" ?  k( H* H8 \) C, v调味料:
' Z0 j3 m. `/ ~1.姜
2.辣椒
3.九层塔
4.高汤
1 j( o& D) y1 a) H: t. l5.酱油
6.黑酱油
/ K" ]$ r" k' s9 O3 r* a
做法:
2 A( T- `( o. h- G4 U1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
1 [! T; Y0 t: t% E. k3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
+ ^" \8 R$ K5 y( z' X2 n5.放入一杯水，煮到滚。
6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
7.最后放入九层塔炒香，即完成。
( s1 ]) p/ l4 ^) o# p( P
9 b' D! Z& [+ R) m4 V+ n; z5 ]( e+ z