【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

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【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.
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這一道素食蔬食三杯素腸，
. x- e$ O" o4 u' j; X! y可以讓小孩非常的下飯，
- E* w$ K4 U2 l8 M3 c4 ]( A  @甚至吃好幾碗飯，
, I0 [5 V; z' _7 K2 }! P小朋友比較不敢吃辣，
6 [5 [. k. ]1 A7 ]% |就可以不用放辣椒，
4 {, q. @7 t, h; C. Y/ K調味料的比例，
! g3 Z3 m- p5 d& u8 E2 e可以依照家人的口味去做調整，
, p8 G2 I$ l8 M1 u3 ]& |1 t想要吃清淡一點，
* L& U" G% C) T0 J1 s& x7 ^調味料就少放一點，
想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
調味料就可以多放一點，
清淡有清淡的味道，
) \9 h- q1 U2 s; y" Y! x重一點的口感，也是很爽口的，
% ?7 |2 G0 d3 T: x( B# s+ T烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
' g1 k+ u' k0 C0 y1 i爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
8 o. \* w) l* R$ T, K' w0 B增近親子之間的感情，
7 A/ A. P! B4 q感情會愈來愈濃厚，
這是何等珍貴呀！！！


食材:
4 K+ N% n$ b- s/ {& L1.九層塔
2.辣椒
3.麵腸
% ]1 @: U1 H) L7 ^8 m. A2 n4 \9 H4.薑

調味料:
1.薑
2.辣椒
7 G6 H; j! ]* x+ R3.九層塔
4.高湯
5.醬油
6.黑醬油
7.香油

做法:
1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
" ?7 U' S! Y& K" ~7 b* c$ e9 H2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
/ e) Z" A( ?% W+ h  O4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
. q) r5 [4 e8 _! |  M& E5.放入一杯水，煮到滾。
6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
7.最後放入九層塔炒香，即完成。
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这一道素食蔬食三杯素肠，
可以让小孩非常的下饭，
甚至吃好几碗饭，
小朋友比较不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
4 l4 P4 A$ x1 c  W+ P$ T2 x  E调味料的比例，
可以依照家人的口味去做调整，
) w6 Q4 M5 n* R, z  Y& ~9 j% M想要吃清淡一点，
调味料就少放一点，
$ i$ w+ _* l! {3 @想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
) C. f8 c+ Z( P/ X# i% g调味料就可以多放一点，
清淡有清淡的味道，
重一点的口感，也是很爽口的，
/ v0 \2 [% a. S" F烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
- C$ F5 [. C5 l3 E增近亲子之间的感情，
感情会愈来愈浓厚，
" p$ Y+ f0 ?5 \5 j# l7 M# _这是何等珍贵呀！！！
/ j0 S( U, U9 D7 b* b: O
! a- c9 Y; F- c& l( F% j9 P
& L5 R8 `# U: f' X1 T9 Y. L食材:
1.九层塔
+ y' k" N: V9 v/ K! s# F2.辣椒
7 W% p9 k; i* S0 H6 Q) L" \3.面肠
4.姜
; ?, \1 o- `4 j4 w" j: Y
$ S3 w3 f  e: E调味料:
; @# h' i8 |, |* M1.姜
2.辣椒
3.九层塔
4.高汤
1 X( m0 \! [9 }, B4 x5.酱油
8 `: A! ?# A* U; b# \6.黑酱油

做法:
1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
& _- X3 _' e5 X0 a; R3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
) b! z  d4 K" v1 D2 J6 D; B4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
5.放入一杯水，煮到滚。
6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
+ y0 x: T! [4 Z3 K% Z  {  N" |7.最后放入九层塔炒香，即完成。