【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

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- g7 ]4 `8 Z! c5 S' |【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.
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這一道素食蔬食三杯素腸，
可以讓小孩非常的下飯，
甚至吃好幾碗飯，
小朋友比較不敢吃辣，
& e7 r! \6 C: T1 L) ?! m- T就可以不用放辣椒，
9 s0 y. s0 r7 Z調味料的比例，
7 ?1 R' _( W& r6 q" s. Z1 f- G# [可以依照家人的口味去做調整，
: h0 @9 h8 j( l想要吃清淡一點，
: c! b# l, o, k4 ]  b調味料就少放一點，
想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
調味料就可以多放一點，
" x) S" |1 e9 _3 e" n- J4 d" o' i清淡有清淡的味道，
重一點的口感，也是很爽口的，
8 A: b6 u0 J+ I4 c: L+ t" W( Z烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
. P# d& e+ K8 h2 ^* k增近親子之間的感情，
7 u& z; E. ~0 }3 E" |  q感情會愈來愈濃厚，
這是何等珍貴呀！！！

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食材:
1.九層塔
2.辣椒
! e4 i/ ^, U* a3 Q: P; `: z! u3.麵腸
4.薑
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% `+ ]% R1 Y) r! y) s* o6 w, {3 v調味料:
; @  |, J4 }8 \1.薑
6 Z/ z5 G" k" N2.辣椒
7 t0 K3 \* ], g2 r$ k/ W3.九層塔
4.高湯
5.醬油
6.黑醬油
7.香油
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做法:
1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
3 R* o' L$ Q" X, R' y; A: j3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
# J" c, h) p% v( q4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
5.放入一杯水，煮到滾。
, `0 B8 r* v0 i1 W+ w; R! T6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
8 a% U9 z0 X8 l4 l  X1 \* S7.最後放入九層塔炒香，即完成。

这一道素食蔬食三杯素肠，
8 S5 j( L  H0 p; e/ M0 K可以让小孩非常的下饭，
甚至吃好几碗饭，
1 D* e, [. d* n6 d7 m" _* }& r小朋友比较不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
调味料的比例，
1 O8 c  ?% Z1 g# q2 F; c1 p可以依照家人的口味去做调整，
想要吃清淡一点，
调味料就少放一点，
2 p- d1 J, j2 X( M$ t% d5 [" `想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
调味料就可以多放一点，
清淡有清淡的味道，
重一点的口感，也是很爽口的，
6 ^6 ?; w# v6 ]+ L8 N7 K烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
: `  b% I7 g! v3 r5 T$ q) `爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
增近亲子之间的感情，
感情会愈来愈浓厚，
7 S$ U* R9 O; F; s( l这是何等珍贵呀！！！

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$ I, w8 ?; N* s7 `食材:
# ?- l! ~* W& ?& ?! ?1 t5 q1.九层塔
7 U- f" ^, w$ e6 ]& I  l9 H2.辣椒
6 T2 m. E* K, n3 g3.面肠
: T- [* V# `' S- k* |$ ~  r4.姜
! n: X( k* ]+ y" {; ]. ]/ ?1 D8 E
. b: M8 R! W; v' T5 M; a调味料:
, d6 _; b' ~4 C* C, ?* h1.姜
2.辣椒
. V* X* v7 h" b0 j! r- w% J  K6 `9 I3.九层塔
2 i; M5 E1 f% R! m& X4.高汤
1 ~: Y) J! f6 T- P# u5.酱油
6.黑酱油
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做法:
9 L; `6 K) P, q8 u5 m/ l1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
" {: g, Q6 s) U9 \8 @2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
7 H$ u, r$ ]. f& M# A% L3 y1 q+ F+ v3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
5.放入一杯水，煮到滚。
6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
$ w& P+ {6 ~! Q) G0 F" \7.最后放入九层塔炒香，即完成。
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