【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

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; Z3 f7 F6 B& \4 H【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.
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這一道素食蔬食三杯素腸，
可以讓小孩非常的下飯，
0 ]+ \" V9 d' J) K甚至吃好幾碗飯，
! ]& m( _/ A0 p小朋友比較不敢吃辣，
: ^5 O' S6 z; p; M+ h6 H. p就可以不用放辣椒，
' ]0 p# k% ^- z* w# M3 H& B9 |調味料的比例，
可以依照家人的口味去做調整，
! H' e. @5 s3 z3 X想要吃清淡一點，
8 g: ~7 _  I3 O# b  u/ S調味料就少放一點，
想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
. k- h4 G+ y3 T6 z7 r7 j4 W調味料就可以多放一點，
, n4 M4 s1 L$ L( M$ W! k+ A清淡有清淡的味道，
( z0 W5 V6 k8 X& R重一點的口感，也是很爽口的，
# I/ C! ]6 f4 A% V+ x/ z# G* `烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
% U5 y: ]" m+ `& ]& p- \爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
6 F- s4 m, f; x+ r增近親子之間的感情，
! M! w) u; K& @  |8 [1 ?# t感情會愈來愈濃厚，
這是何等珍貴呀！！！
* D; C/ r1 }4 a6 z" ]) V  G; n

% b' T5 d9 }; X; O" b食材:
( m8 E  j( R) n% d( ~  X* ]1.九層塔
2.辣椒
3.麵腸
4.薑
* F! i. a' }9 i+ _9 h" x, E
) u7 Z/ V. `$ v# k/ O9 Q) S+ i調味料:
6 `; A1 u( W! k7 Y1.薑
2.辣椒
3.九層塔
4.高湯
5.醬油
6.黑醬油
1 Z+ J# U9 Z) s& u/ j( W" E7.香油
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* U8 k) T. d' C4 P5 @% Z做法:
1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
# ]% j7 \" u; a% H. Q% k# u2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
: W& e& o' E+ w9 t3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
9 Y3 `) N, {( U" E# }6 s5.放入一杯水，煮到滾。
$ L; b( }, G9 g" H6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
7.最後放入九層塔炒香，即完成。

这一道素食蔬食三杯素肠，
可以让小孩非常的下饭，
甚至吃好几碗饭，
小朋友比较不敢吃辣，
  W+ [( V( V: b- x) ^% v就可以不用放辣椒，
! k. c) n0 [, j调味料的比例，
; u! [" o; [" z/ s, b0 t( @可以依照家人的口味去做调整，
$ C. G1 d& I* y4 |想要吃清淡一点，
调味料就少放一点，
' Y2 T$ w) ~$ }想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
' P/ w- Z6 R# E4 Q: P, M调味料就可以多放一点，
清淡有清淡的味道，
0 J- d5 S, Z+ ^' a: D重一点的口感，也是很爽口的，
$ W! Q7 S6 ~% M* w, f  p2 k) J烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
4 i. G2 H- d6 \3 ]. I! p) l增近亲子之间的感情，
4 c/ }& b) B9 k* w! r感情会愈来愈浓厚，
7 [% G/ s% z9 Y! T5 r/ ~0 F1 K: y这是何等珍贵呀！！！
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2 B5 X. p6 Z, c" T6 w' h5 C食材:
1.九层塔
2.辣椒
7 \. X& H' K. a2 d3 w1 H3.面肠
4.姜
- r6 q4 S2 o% c; {0 r0 T; W8 I- j. g
调味料:
- A# H( @% l- ~6 {; N) e0 f, u1.姜
2.辣椒
  Z4 g$ d2 [1 F  @: c3 |3.九层塔
% W3 t! S1 I' e. l$ h/ F$ i4.高汤
4 q, i3 B- R0 o9 G9 E5.酱油
6.黑酱油
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3 X* T2 v. P* Y; G7 ?7 F- h0 X2 f+ u做法:
1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
" @8 X# O* ]7 s! v' ^6 W2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
( k, y. Y- K8 ]1 v3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
5.放入一杯水，煮到滚。
6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
7.最后放入九层塔炒香，即完成。