【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

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【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.

這一道素食蔬食三杯素腸，
+ j) b$ Y& _) ?/ z5 A. t, [+ ?$ u可以讓小孩非常的下飯，
- ?9 K: S" G3 r$ g7 S甚至吃好幾碗飯，
小朋友比較不敢吃辣，
6 ^4 S; \7 w9 C$ H- P就可以不用放辣椒，
+ ~8 i8 X) [) N調味料的比例，
9 H6 A" O* V2 }% R6 |$ g可以依照家人的口味去做調整，
想要吃清淡一點，
* I/ J1 x8 t) B8 O調味料就少放一點，
1 d9 e' e0 z$ V( O想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
" L1 z3 _0 V) ?( A調味料就可以多放一點，
清淡有清淡的味道，
  T( u( B! {+ y5 f0 n重一點的口感，也是很爽口的，
烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
2 o2 }( J2 p7 |2 G5 p5 r3 F爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
7 t( g! l( {; c* ~" ]; D0 k增近親子之間的感情，
感情會愈來愈濃厚，
這是何等珍貴呀！！！
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食材:
1.九層塔
2.辣椒
7 @6 \5 x$ T8 x* k& h" d9 m$ p& p3.麵腸
0 `2 k0 m7 O2 p* V$ U# l4.薑
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調味料:
6 q( O# w. U6 v1 Z: T  R" }1.薑
2.辣椒
3.九層塔
4.高湯
5.醬油
+ y, j! z: A4 `& K' c6.黑醬油
3 X5 g% b: d( P8 W7.香油

做法:
. D  |- f6 Q7 M, I7 f5 V1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
$ B; M1 T! M% K5 T& H8 Q4 `8 n4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
+ |: M* B9 L, _& e5.放入一杯水，煮到滾。
6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
% f) Q. n% F$ R: {% U4 c: V! @* P  d7.最後放入九層塔炒香，即完成。

$ |% O5 n: S, W/ f! {) q这一道素食蔬食三杯素肠，
$ \0 \/ ~" z' `0 W* |* D8 |  n& F可以让小孩非常的下饭，
) H* C1 X, w- \  B% G, D8 j甚至吃好几碗饭，
- [; U8 Q' ]; [9 K小朋友比较不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
; h9 x- i" y( i调味料的比例，
可以依照家人的口味去做调整，
想要吃清淡一点，
. l# D  s2 p, I! |! w7 B调味料就少放一点，
想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
" K+ S, |2 {: C( h. B9 S- O: m调味料就可以多放一点，
清淡有清淡的味道，
重一点的口感，也是很爽口的，
烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
( i9 p- a) F6 R8 \/ O0 z爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
$ E: L8 k' I1 i$ z# `) Q增近亲子之间的感情，
9 H4 m* `0 \4 B感情会愈来愈浓厚，
这是何等珍贵呀！！！
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食材:
1.九层塔
2.辣椒
3.面肠
6 P1 T5 _- t2 n2 }4.姜
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调味料:
1.姜
2.辣椒
- Z* R# L, h, k2 v$ O! z3.九层塔
: G* M7 x+ r5 x9 \- F/ n- a5 L3 v! l9 F4.高汤
5.酱油
6.黑酱油
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做法:
( D8 L4 z: F4 R$ ~* C/ k' L8 B1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
8 X; ]+ q: d, o$ L0 E2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
; a5 E# ]" g3 a  g1 G) N2 z3 R3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
9 j& [4 B( z2 F4 w7 c* Z% c" W5.放入一杯水，煮到滚。
6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
' m; o& ]( I+ J4 J! H) i5 F3 @1 i# [. }7.最后放入九层塔炒香，即完成。
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