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g4 g% k* R* _6 j$ ?* s【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」) J8 ]- M5 ?/ h3 Y$ o
材料:6 ~# R, H. j' f f1 m2 g( A |5 @
1.芹菜
; }* w) a7 F$ [3 i" J2.麵粉
9 W: l9 r" O( \8 ]; H. C, I3.橄欖油; m; Q1 I: u; G: q t
4.水/ k7 J0 c) ]- ?0 a
8 D& z8 w7 d7 {4 C# V! {1 ^
調味料:
0 h3 I. F% P0 [/ r1.鹽* ~6 j5 |% Q* c! }; T
2.白胡椒粉! W$ n$ G% h( w' ^( V+ K3 d$ J
3.五香粉
+ G! _ a0 ~' H" \! K4 f8 P: H" I
作法:, ]; P: ^( c) S8 f+ E/ S
1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。
2 z4 I' L) ~/ P9 g, q8 |! L% V3 k/ ^+ N5 v
2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。' j- P9 i4 U" w. i, z: ]
& V0 O+ D& K3 x! ~" A
3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。1 F$ s5 j& S: v* Z" P
+ u( n5 F0 O: p- G
4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。 X& N b- @; t5 B+ w E6 J( p6 o
* G5 A$ L- U9 w
【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
" Y& i( E- ^) M1 v) W6 z% n5 h+ j" z材料:
, e( @ d; m8 s1.芹菜
. A) _, f# s5 G* h. p% Q6 _: z) O6 K2.面粉
) }, I* U3 B! s+ E! u( p% k% p3.橄榄油
$ p$ X# T. A7 l* y& L" T+ h- O4.水0 S* d; [+ ?; ]7 Q0 f4 H C5 T
6 a+ b7 M" d9 `$ P调味料:
& N \6 `. }* U' d' F" d1.盐
7 `) k u, }' Q2.白胡椒粉
# u# L/ w; N }2 l. r! m2 Q3.五香粉9 M9 D# [. g: K
0 b b. ^( E8 T( w# z& S作法:
L7 o3 x' Y: f* i% X8 w& l+ ^1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。' n( p! ]4 W/ A8 J' _+ a S
0 J J" ^7 e- C; I* H4 d Z2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。& ]- R& G/ U* ~. R; H2 g
7 `" e& U: Q. Q3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。
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4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。. S9 G# Z/ s* ` x
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