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[私房料理] 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」

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發表於 2018-9-3 06:56:54 |只看該作者 |新文章置後
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【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」& Z8 s. D4 y4 i5 [. e5 N* H
材料:
! P. X; G( @1 }7 K& f1.芹菜1 G) P( Q( o4 o4 x6 D
2.麵粉7 u5 |3 b  ^2 v' c9 y& A% e
3.橄欖油; V, S& a* R* S3 M2 b: T3 ^6 U
4.水8 o+ Q1 E5 J2 V2 P2 K: x

1 j8 V- W5 ?9 l5 {4 t9 V調味料:( l4 @8 y2 V& a' u3 `
1.鹽
* M7 H, y& ?( g, c$ }5 T2.白胡椒粉
" h* a  @& j" [8 [8 Y) p$ @% k) I" E3.五香粉3 @6 x+ D2 o; }$ \
' Q( c1 U, V3 e0 N
作法:/ P0 X7 m/ A: S" c
1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。
- t0 g  u: z0 V! O. @/ `
0 o; E7 ^/ S- s4 h# Z  H  W2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。
4 w! J6 D" D$ G: m/ i; w
# r& N/ ]- H* k8 [3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。$ C: w7 k* R3 D% u2 U- E
, l/ V1 ]4 n6 Y" S4 K- k
4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。
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【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」" E6 Z2 U9 C9 t$ M: d5 A! |3 t9 F
材料:. l* w- S9 }( T
1.芹菜
  N$ ^7 L) \1 \; |2.面粉
5 ~; l6 o# K7 U! D/ X* {) s3.橄榄油. M/ C: ^! X  Z- O  x7 G
4.水
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调味料:  a/ v+ C3 V+ ?  ]/ |
1.盐
0 w( c+ j' H/ ?2.白胡椒粉
7 F! F& L7 n: F+ f# s4 n7 V: f  `3.五香粉0 [5 ^& O7 x$ z# ]7 b
. \4 D5 X. b/ Z. t8 y" [; a
作法:
7 R+ P3 W8 V( l* G0 \1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。
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2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。" U' Z, B! Z/ t: L

9 u* a; C$ A7 t+ g+ l3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。. @$ r" a5 R5 x" A5 D
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4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。# E& Z5 y) P9 m

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