【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」

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6 n5 O3 P/ u5 `7 G! W【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」│亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
材料：
# R) H0 w3 @; T& r/ g* D1.冬粉
8 c. D8 {3 Q' q/ b: b: Z2.馬鈴薯
2 x6 l$ K3 G0 {0 ]! w* {+ d$ J3.紅蘿蔔
0 Q2 I3 I1 z9 ?& g& t9 E( G( G  p4.橄欖油
5.植物油
" P( ^) V1 g" |8 v* M( L6.水
" I6 ^! d! f* s; C# s. q0 m" \' u7.麵粉
+ S' o+ [' d" C8.太白粉

/ M+ q6 l# k2 E6 }- L% Q8 I$ x; g調味料：
1.鹽
2.白胡椒粉
3.香油
5 z, U& V5 @5 [% O( E3 G: L- P# t& B  k4.五香粉

( C3 H  F' U1 s! U) \作法:
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔先行清洗過，冬粉泡水至軟。

2.再把馬鈴薯、紅蘿蔔切絲，然後將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉切成小段。

3.拿一個器皿，放入切好的小段鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉，再放入調味料鹽、白胡椒粉、香油、五香粉、橄欖油、麵粉、太白粉，均勻攪拌。

4.用湯匙捏成一個直徑2~3公分的小圓球。

5.最後放入油鍋中炸，炸至金黃色，即完成。
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7 s0 z& ]' P2 _, b) n【素食第69道】亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
3 P+ E, |  L; M3 Y材料：
1.冬粉
9 s0 L. b! L  o7 l1 M+ \" J3 s2.马铃薯
$ n- m# `4 l4 _0 n! P3.红萝卜
/ c( f% m8 A! @2 G; t1 Z' A9 R4.橄榄油
5.植物油
8 k. t0 g0 B5 Q% ^' x2 L% Q  j1 Q: ^( Q$ U6.水
7.面粉
3 \5 c! |, o$ n: J8.太白粉
( f+ A# A' L% C: E. z' P
调味料：
+ Y; b6 [8 v6 a9 t" q9 X! G1.盐
  \. ^' o7 |2 c/ `8 h9 r  |( a2.白胡椒粉
; Q9 C# b8 D3 a. ]: M3.香油
% X2 x2 U2 r8 Q, R: w: w4.五香粉

" M  W2 e( f2 w( ~6 \9 t/ a作法:
3 [6 J2 y1 S) I0 f% S1.先将马铃薯、红萝卜先行清洗过，冬粉泡水至软。
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5 i7 C2 W7 |8 z2.再把马铃薯、红萝卜切丝，然后将马铃薯丝、红萝卜丝、冬粉切成小段。

3.拿一个器皿，放入切好的小段铃薯丝、红萝卜丝、冬粉，再放入调味料盐、白胡椒粉、香油、五香粉、橄榄油、面粉、太白粉，均匀搅拌。

4.用汤匙捏成一个直径2~3公分的小圆球。
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5.最后放入油锅中炸，炸至金黄色，即完成。