【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」

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【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」│Vegetarian Thai Basil Fried Rice.

8 F% S7 C+ h4 e- U. O材料：
1.香菇
2.柳松菇
) H, K3 S) V% a* T3.金針菇
" d" a* y5 B; D5 h2 ]: E4.鴻喜菇
3 g9 u2 Z" t6 H6 u9 `+ ?1 p5.珊瑚菇
; m) p) e! a" a7 i2 ?6.杏鮑菇
3 Y" Y0 g2 u( N1 Z* Y% r* p7.橄欖油
8.白飯
2 m$ a3 ^% ?7 H( n; x9.鳳梨片
! E; W+ Q% n( M' ?. ]+ ]10.九層塔

! i! O6 F& O$ [/ X3 B6 Y6 A5 e- O調味料：
: X# c; b9 Z& p7 l9 _% M- x1.鹽
2.白胡椒粉
3.醬油

2 l8 U5 U2 ?( _7 `作法:
1.先將香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇先行清洗過。
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2.再把香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇切成小丁狀。
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3.鍋中放橄欖油後，把小丁狀各類菇略炒一下，再放入九層塔炒香。
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4.再把白飯放入鍋中，放入調味料鹽、白胡椒粉、醬油，均勻炒香。
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* |9 ?$ [3 A2 ?3 s- c+ K5.最後放入鳳梨片，再均勻炒香，即完成。
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【素食第68道】亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」
9 e' \; s& H) u6 w7 r材料：
1.香菇
2.柳松菇
& W7 C2 P' d" `  p( j0 O* H$ V% s3.金针菇
" l: E2 \( B; q) O3 |4.鸿喜菇
* i& Q: w- j9 c1 A. x/ i! ?5.珊瑚菇
# S) d0 Q7 o. [; x! R6.杏鲍菇
7.橄榄油
) F( a4 A- \' Y: F6 R# Y# D) B8.白饭
9.菠萝片
$ Y2 a* `; S+ h" p+ W' t* h& S10.九层塔

调味料：
! r7 E4 G9 H, S1 t1.盐
2.白胡椒粉
2 b! L3 i% m; w5 Z- i0 Y2 y3.酱油

作法:
1.先将香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇先行清洗过。
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/ U) z7 x# P# x& {! v$ b7 b9 N, w/ k2.再把香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇切成小丁状。

: h3 |  j: Q9 H9 _4 V6 U3.锅中放橄榄油后，把小丁状各类菇略炒一下，再放入九层塔炒香。
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& Q0 h5 X" n( b: u6 i, s4.再把白饭放入锅中，放入调味料盐、白胡椒粉、酱油，均匀炒香。

5.最后放入菠萝片，再均匀炒香，即完成。