【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」

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$ i, ]4 t: @, K* Q. y& I0 c0 G; ?【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」│Vegetarian Thai Basil Fried Rice.

材料：
/ @$ Y. _# d* M! K1.香菇
2.柳松菇
3.金針菇
) d" p$ i& G/ h3 i4.鴻喜菇
2 q$ M: u5 Z! X! `5.珊瑚菇
+ O: D- `: ?8 @1 z! K3 H' m6.杏鮑菇
7.橄欖油
8 H$ K! t1 k+ J( ^; }! [8 e8.白飯
1 m  r' c! K9 z# Z: w4 R" x+ O+ m9.鳳梨片
10.九層塔

* J  g9 U' m9 V. u% J2 U調味料：
1.鹽
: P. N$ |" E/ Z' E2.白胡椒粉
3.醬油

作法:
9 k. l7 L6 X: G. ?* W2 f# K1.先將香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇先行清洗過。

2.再把香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇切成小丁狀。
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$ P: _4 ]: X! l( B5 ~3.鍋中放橄欖油後，把小丁狀各類菇略炒一下，再放入九層塔炒香。
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4.再把白飯放入鍋中，放入調味料鹽、白胡椒粉、醬油，均勻炒香。

( O: d* E  f8 c8 L  O2 h2 I" s5.最後放入鳳梨片，再均勻炒香，即完成。
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【素食第68道】亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」
材料：
1.香菇
2.柳松菇
3.金针菇
4.鸿喜菇
& I) t; E0 }$ J" n1 ]; w" r5.珊瑚菇
0 X6 u' {/ y& F, k) @2 v  v6.杏鲍菇
9 |0 u: d' Q/ P# a& x4 q' Q7.橄榄油
8.白饭
, Q# O8 T) G) V, F9.菠萝片
10.九层塔

调味料：
7 [' t1 A0 f6 f# W# T1.盐
2.白胡椒粉
- w; `( T/ p4 t5 B& }2 |3.酱油
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3 s# n1 z* y5 G: q( \作法:
! l" L5 d: J  c( j$ ?6 v. M3 C1.先将香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇先行清洗过。
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2.再把香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇切成小丁状。
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3.锅中放橄榄油后，把小丁状各类菇略炒一下，再放入九层塔炒香。
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: {- y8 ]$ k1 j8 l0 \9 n* T; E/ Z4.再把白饭放入锅中，放入调味料盐、白胡椒粉、酱油，均匀炒香。
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5.最后放入菠萝片，再均匀炒香，即完成。