【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」

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6 w3 B) Y& R) a5 T* U【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」│Vegetarian Thai Basil Fried Rice.
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5 E+ U# ^1 e0 x: O/ s  W7 P" ^材料：
1.香菇
2.柳松菇
3.金針菇
4.鴻喜菇
5.珊瑚菇
6.杏鮑菇
7.橄欖油
  [: @7 e& j+ N8.白飯
9.鳳梨片
1 J, L# l, i1 V, \9 L10.九層塔
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調味料：
* r: M; @& a+ b6 N- Y0 `1.鹽
2.白胡椒粉
6 Y1 Y4 x0 H6 |3.醬油
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作法:
0 u+ n8 f% H; Y% S1.先將香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇先行清洗過。
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2.再把香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇切成小丁狀。

$ X% {/ ]( V# j, J/ ?4 s) g3.鍋中放橄欖油後，把小丁狀各類菇略炒一下，再放入九層塔炒香。
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4.再把白飯放入鍋中，放入調味料鹽、白胡椒粉、醬油，均勻炒香。

5.最後放入鳳梨片，再均勻炒香，即完成。

【素食第68道】亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」
* M8 G" T# B9 n( n& \材料：
, [; l$ k' A" f- P  S1.香菇
2.柳松菇
# r0 T9 K1 v) y( R; S* Z3.金针菇
0 H9 Q! i8 M: M! @0 ^9 x4.鸿喜菇
5.珊瑚菇
6.杏鲍菇
7.橄榄油
" u+ p5 a, j, b) [6 F6 K! K& y8.白饭
9.菠萝片
5 T: B1 Q) ^1 P1 Y7 E! k10.九层塔
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4 ~! D/ ~, `1 G) S% c3 a  V3 `调味料：
# M* r+ y7 Z- I& G3 n9 {9 M1.盐
- }1 D7 Q4 x- _2 f% [4 R2.白胡椒粉
3.酱油

作法:
1.先将香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇先行清洗过。
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2.再把香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇切成小丁状。

4 x6 p$ z" Y3 f. S3.锅中放橄榄油后，把小丁状各类菇略炒一下，再放入九层塔炒香。

0 y. D/ ~# @+ s8 @% ]: ?* S4.再把白饭放入锅中，放入调味料盐、白胡椒粉、酱油，均匀炒香。

* @" o8 B" A% {. f) g- Q3 V5.最后放入菠萝片，再均匀炒香，即完成。