【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」

qistinwongtv

7 M* N1 F/ U3 c/ e6 r7 E【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」│亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」
0 j; W3 {/ v8 q9 l( A5 }' |( y: g
9 g. c6 e, ]: O! Y, b材料：
3 u( H5 G& B6 `! n( P6 V1.芹菜
$ c. a  E. w  A9 U2.香菇
6 w1 m  b9 L6 N3.豆干
4.紅蘿蔔
5.橄欖油
6 I4 k" B+ W7 T6 \8 T0 \" r6.黑木耳

調味料：
, c1 X6 v3 }# \( d3 t4 Q1.醬油
$ C" p! D8 _; D& i" O2 y2.鹽
6 V: t3 x+ z+ n' W  u5 U  w! B7 Z3.貳砂
# i3 n, w9 d8 Z0 |; ?: J3 b) _0 x- ^4.香油

作法:
1.先將芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔、黑木耳先行清洗過。
3 G6 |& ]+ _/ J  c2 e2 t/ V
7 |- U1 D9 r- i2.再把芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔黑木耳、都切成短條狀。
6 P( C! M, X: P3 S
3.鍋中放入兩匙橄欖油，略炒豆干，再呈起來。

: Z8 {5 I" F  m# h$ r- ~( M/ Q* j4.鍋中放入一匙橄欖油，將香菇、紅蘿蔔、黑木耳炒香，再放入調味料醬油、鹽、貳砂均勻炒香。

1 o7 K" n5 M; }/ H  U) m* ?5.之後再放入豆干炒一下，芹菜最後放，再放入香油，略炒一下，即完成。

【素食第62道】亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」

$ P* b5 C2 c9 z- C材料：
9 U1 n3 I; D+ C5 R! f1.芹菜
- W8 T+ T* p& |" V9 I2.香菇
3.豆干
: x# {3 v, y! D( g) W' c( M! V4.红萝卜
9 ^4 l# U7 z$ }: N5.橄榄油
6.黑木耳

调味料：
4 J( \8 o: ]; D. V1.酱油
2.盐
3.贰砂
/ L4 j# \6 N9 P' h& f7 R4.香油

作法:
3 I2 C' g* _( u; |9 ^1.先将芹菜、香菇、豆干、红萝卜、黑木耳先行清洗过。
2 f! y# e+ M! o( s
# e! g3 A. F# H( A. p1 L2.再把芹菜、香菇、豆干、红萝卜黑木耳、都切成短条状。
5 A2 i$ Y, Z5 t' |
3.锅中放入两匙橄榄油，略炒豆干，再呈起来。

- v* ^& P! g  r1 K: W, d* d) X! ^9 L4.锅中放入一匙橄榄油，将香菇、红萝卜、黑木耳炒香，再放入调味料酱油、盐、贰砂均匀炒香。
/ t+ k1 P* i8 W
% h; \7 O: G6 ?6 r4 ]+ m; v5.之后再放入豆干炒一下，芹菜最后放，再放入香油，略炒一下，即完成。