【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

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【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」
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材料：
1.杏鮑菇
, n  J5 _2 E, O. b( X$ R7 d2.酥炸粉
# R- O7 z" O. H* k3.水
4.麵包粉
+ n2 i. U1 U, b2 X" {* e3 [* g
調味料：
  S2 G8 x* O# k1.素蠔油
& M' D+ k, M" p0 X' U( M2.醬油
3.貳砂
; T7 @$ {: |4 R0 z! M2 S4.香油
, z2 w( Y9 e3 E" j5.素沙茶醬

作法:
0 F6 h4 q, B  I0 X2 W! _1.先將杏鮑菇先行清洗過。
: F3 f" n( Q6 u+ d7 O$ ^% N  h) n
; ?; B/ A2 {4 z% T* m0 O2.再把杏鮑菇都切成短圓柱型，再將短圓柱型，中間挖一個小圓洞，如影片中。
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% L& X* R: Q6 [" U1 V+ Y5 d3.器皿放入調味料，素蠔油、醬油、貳砂、香油、素沙茶醬均勻攪拌。
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% E6 g  I3 K% N; q  C4.將調好的醬料，均勻塗抹，短圓柱型杏鮑菇，再放入冰箱醃製一個晚上。

5.再拿一個器皿，放入酥炸粉加水均勻攪拌，把冰箱醃製一個晚上的短圓柱型杏鮑菇，沾酥炸粉糊，再沾麵包粉。

6.再放入鍋中油炸，炸至金黃色，即完成。
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! o! o. B* N% f; ~* z8 F) z2 Q材料：
1.杏鲍菇
  Q5 R; @0 g( }2.酥炸粉
3.水
5 P+ o! `5 F- Q. x& c& M4.面包粉
' L- R! i- U* I3 p5 H
  Y1 r4 {( E3 u# O调味料：
8 y1 F9 S5 p' l# X! U1.素蚝油
: V5 X9 q* ]; K% Y' p2.酱油
3.贰砂
4.香油
3 a7 f! B) @% X' e7 N: A4 H1 u; a5.素沙茶酱

% x" t" [! h' \- _/ @5 ^作法:
1.先将杏鲍菇先行清洗过。
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" i) S) C  a2 ~( l6 ?2.再把杏鲍菇都切成短圆柱型，再将短圆柱型，中间挖一个小圆洞，如影片中。

3.器皿放入调味料，素蚝油、酱油、贰砂、香油、素沙茶酱均匀搅拌。
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8 S- `4 i8 w1 p+ @4.将调好的酱料，均匀涂抹，短圆柱型杏鲍菇，再放入冰箱腌制一个晚上。
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. ?& a( D% U+ g& h- W0 u5.再拿一个器皿，放入酥炸粉加水均匀搅拌，把冰箱腌制一个晚上的短圆柱型杏鲍菇，沾酥炸粉糊，再沾面包粉。
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# s! b/ X4 a8 R6.再放入锅中油炸，炸至金黄色，即完成。