【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

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【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」
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材料：
1.杏鮑菇
2.酥炸粉
3.水
7 D0 ~* f8 ~3 O/ l! V' {3 j9 \4.麵包粉

+ c/ u5 ~- a; P! i0 J/ Z調味料：
1.素蠔油
4 r' ]* k& h! p2 w5 Y- j7 ~3 y2.醬油
3.貳砂
4.香油
5.素沙茶醬
0 ^5 S, R$ V3 Q3 Y$ Z
作法:
1.先將杏鮑菇先行清洗過。
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2.再把杏鮑菇都切成短圓柱型，再將短圓柱型，中間挖一個小圓洞，如影片中。
1 M! r/ [0 m) J4 F0 u3 W
$ U$ f; O' |% B% ^9 R7 I1 U3.器皿放入調味料，素蠔油、醬油、貳砂、香油、素沙茶醬均勻攪拌。
1 Y5 z2 y* I' D/ T( K
& A" F9 G' k' i9 y2 V) e4.將調好的醬料，均勻塗抹，短圓柱型杏鮑菇，再放入冰箱醃製一個晚上。
4 g6 k; c. Z$ \: j8 C8 A2 o* N# v" q
" p( X0 K# b/ s3 t" p% `5.再拿一個器皿，放入酥炸粉加水均勻攪拌，把冰箱醃製一個晚上的短圓柱型杏鮑菇，沾酥炸粉糊，再沾麵包粉。

( b5 @' F* o. \- X1 l6.再放入鍋中油炸，炸至金黃色，即完成。

$ o3 s8 M7 X: q% p7 F# I8 P【素食第61道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」
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: n3 M; E( t6 n+ c6 P( l7 {4 M材料：
0 G" d, L0 ]* |1 e3 }% D. x& Z1.杏鲍菇
2.酥炸粉
4 S3 Z8 H, |$ T6 `4 e; U3.水
+ N% Z" }- ]$ ^7 `4.面包粉

调味料：
& W  X* d. p# p, Y5 r( W3 \1.素蚝油
8 j1 B: r1 W. J8 y! M1 M9 \: @6 s9 g2.酱油
2 M5 O' @0 M" }$ G3.贰砂
4.香油
5.素沙茶酱

5 G2 b0 K* {" D( P$ g2 _6 l作法:
: D0 y  v* U4 {4 r# h3 b1.先将杏鲍菇先行清洗过。

# b5 E1 A# w  B) B6 \2.再把杏鲍菇都切成短圆柱型，再将短圆柱型，中间挖一个小圆洞，如影片中。

% F: E7 P# @, T! P3.器皿放入调味料，素蚝油、酱油、贰砂、香油、素沙茶酱均匀搅拌。

4.将调好的酱料，均匀涂抹，短圆柱型杏鲍菇，再放入冰箱腌制一个晚上。

5.再拿一个器皿，放入酥炸粉加水均匀搅拌，把冰箱腌制一个晚上的短圆柱型杏鲍菇，沾酥炸粉糊，再沾面包粉。
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: w; p. j5 r6 t+ A( r/ F6.再放入锅中油炸，炸至金黄色，即完成。