【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

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7 B0 O+ O, v4 a+ y$ g3 E4 b7 u  {5 D【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

4 i/ K2 g- E# }3 x1 P, u$ ^材料：
1.杏鮑菇
2.酥炸粉
; m- J: ]4 t4 `3.水
8 f' C5 J! L) `- F. o  H# S4.麵包粉

- d/ \( j0 {/ A1 l- {5 P調味料：
/ {% F+ c1 [; h$ p1.素蠔油
2.醬油
3.貳砂
4.香油
$ D& K5 w, L& |! F2 r5.素沙茶醬
  o$ v7 c4 b  ~
5 H* s% x3 J9 U! B作法:
; y) u4 D$ n5 k2 j' X( i+ A& g1.先將杏鮑菇先行清洗過。

2.再把杏鮑菇都切成短圓柱型，再將短圓柱型，中間挖一個小圓洞，如影片中。

3.器皿放入調味料，素蠔油、醬油、貳砂、香油、素沙茶醬均勻攪拌。
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7 j+ z+ x+ F( Z2 s& e: R4.將調好的醬料，均勻塗抹，短圓柱型杏鮑菇，再放入冰箱醃製一個晚上。
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! c: e9 v) Z# Y/ l5 _; Z5.再拿一個器皿，放入酥炸粉加水均勻攪拌，把冰箱醃製一個晚上的短圓柱型杏鮑菇，沾酥炸粉糊，再沾麵包粉。

6 a  j) A& K9 ~! K$ I6.再放入鍋中油炸，炸至金黃色，即完成。

【素食第61道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

材料：
1.杏鲍菇
7 x9 [& F8 ]- J( {7 Z: J2.酥炸粉
) }7 {2 Z- L$ Q) T7 C# q  e; {3.水
: c8 K, d1 }4 p! y4.面包粉

调味料：
1.素蚝油
2.酱油
2 p. m0 e$ P2 Z/ ^3.贰砂
4.香油
& B' z% E: s! ~3 ]5.素沙茶酱
. i& r5 \/ A+ H% g5 U- B) N: p) ?* M
作法:
1.先将杏鲍菇先行清洗过。
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2.再把杏鲍菇都切成短圆柱型，再将短圆柱型，中间挖一个小圆洞，如影片中。

" x/ j0 j) V! e6 f3 w9 E3.器皿放入调味料，素蚝油、酱油、贰砂、香油、素沙茶酱均匀搅拌。
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$ S6 ?- H( F4 w4.将调好的酱料，均匀涂抹，短圆柱型杏鲍菇，再放入冰箱腌制一个晚上。

8 r1 f( Y5 j$ e% j5.再拿一个器皿，放入酥炸粉加水均匀搅拌，把冰箱腌制一个晚上的短圆柱型杏鲍菇，沾酥炸粉糊，再沾面包粉。
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& f( }. q0 T  {: g* \% ^( @& {6.再放入锅中油炸，炸至金黄色，即完成。