【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長...

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【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋咖哩炒饭＆菜豆煎饼」
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材料：
8 l8 n2 d9 o: }1 M5 g6 F1.長豆
, K7 {& I( ~' ?) Q- J3 @7 {( c, _9 _' g2.紅蘿蔔
3.香菇頭
8 e8 T5 {0 w% g, \0 X4.水
5.玉米粒
2 s4 g5 c# Y4 M' B' v, _* g1 ?& m6.麵粉
; J& w3 ^7 F& v( g+ b7.橄欖油
8.白飯
9.水
# W# p% R1 P6 v# g- g: M9 k$ Y) B10.香菇

  n# |- o9 f& y- }2 y調味料：
1.咖哩粉
2 a3 j/ M! }* ^4 w2 y$ J! h6 |2.鹽
3.白胡椒粉
  `0 J+ f# i3 }' G6 l4.黃薑粉
  c6 l. e4 B( t5.香菇粉

" l0 a+ J: h" i: a5 x/ S作法:
1.先將長豆、紅蘿蔔、香菇頭、玉米、香菇粒先行清洗過。

2.再把長豆、紅蘿蔔、香菇頭、香菇都切成小丁。
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3.鍋中放入兩匙橄欖油，分別將香菇頭、紅蘿蔔、玉米粒、香菇炒香。

4.再放入白飯，然後將調味料咖哩粉、黃薑粉、鹽、白胡椒粉，一同攪拌均勻，即完成。

5.拿一個器皿，放10匙麵粉，加入一點水，再加入調味料鹽、白胡椒粉、香菇粉，一同攪拌均勻，然後，再加入長豆、紅蘿蔔、香菇頭，也是一樣攪拌均勻。
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6.在鍋中放入些許的橄欖油，再放一大匙，剛攪拌好的麵糊食材，在鍋中煎一煎，煎至金黃色，即完成。

% A& c; B8 n/ U/ \8 O7 q) W1 f【素食第59道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭＆长豆煎饼」
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, O) r* S' {  J4 ]材料：
1.长豆
, _$ n9 Z  R3 P+ K2.红萝卜
2 f  j) H* T: [) U3.香菇头
4.水
* T1 d  c3 n' p  n  d  r5.玉米粒
3 o) `1 i& b% X9 g4 w9 D% g1 i7 {6.面粉
7.橄榄油
8.白饭
9.水
10.香菇
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! h9 }5 g0 V6 m" k% }8 ]# ]调味料：
1.咖哩粉
2.盐
3.白胡椒粉
# H& e$ n, l" ]. Y5 ]# V4.黄姜粉
5.香菇粉

作法:
  Q; r" d( u9 w! o; o1.先将长豆、红萝卜、香菇头、玉米、香菇粒先行清洗过。
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2.再把长豆、红萝卜、香菇头、香菇都切成小丁。
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3.锅中放入两匙橄榄油，分别将香菇头、红萝卜、玉米粒、香菇炒香。
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. I9 p8 o/ u6 v4.再放入白饭，然后将调味料咖哩粉、黄姜粉、盐、白胡椒粉，一同搅拌均匀，即完成。

; W* ]" y' o. V' p' ?, }, M5.拿一个器皿，放10匙面粉，加入一点水，再加入调味料盐、白胡椒粉、香菇粉，一同搅拌均匀，然后，再加入长豆、红萝卜、香菇头，也是一样搅拌均匀。
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* E9 f  F; O4 A$ j$ o6.在锅中放入些许的橄榄油，再放一大匙，刚搅拌好的面糊食材，在锅中煎一煎，煎至金黄色，即完成。