【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長...

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: s4 Y  j( p! _9 _! y  Y+ o【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋咖哩炒饭＆菜豆煎饼」
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6 V6 s* p( C2 Z; B, Y# s/ Q材料：
1.長豆
9 O  n8 {* I) Q, W9 F# {  F+ }2.紅蘿蔔
3.香菇頭
0 l: H8 K0 e% p1 N4.水
5.玉米粒
/ f7 E5 o% p( f1 [$ J6.麵粉
7.橄欖油
3 w1 ?! R- f; f% F8.白飯
0 Y5 \' [3 k% ]( P9.水
2 v, K) |  F. q" D& ~10.香菇
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調味料：
  U1 G# N+ p0 }6 \0 O1.咖哩粉
2.鹽
. Z% @# Y& s/ W  U3.白胡椒粉
4.黃薑粉
, H) P6 P5 x0 t9 s, P3 H( t& q, Y" i2 L5.香菇粉

. W# R2 C5 p$ {9 U# G6 _; {作法:
. Q$ G  O2 D; C! x/ Y' d4 w& a1.先將長豆、紅蘿蔔、香菇頭、玉米、香菇粒先行清洗過。
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2 `8 e$ ^  y0 G4 l, `7 w2.再把長豆、紅蘿蔔、香菇頭、香菇都切成小丁。

3.鍋中放入兩匙橄欖油，分別將香菇頭、紅蘿蔔、玉米粒、香菇炒香。

4.再放入白飯，然後將調味料咖哩粉、黃薑粉、鹽、白胡椒粉，一同攪拌均勻，即完成。

9 b& {% q  W8 r5.拿一個器皿，放10匙麵粉，加入一點水，再加入調味料鹽、白胡椒粉、香菇粉，一同攪拌均勻，然後，再加入長豆、紅蘿蔔、香菇頭，也是一樣攪拌均勻。

% i: b- e" z# `* X* p* E/ T6.在鍋中放入些許的橄欖油，再放一大匙，剛攪拌好的麵糊食材，在鍋中煎一煎，煎至金黃色，即完成。
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【素食第59道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭＆长豆煎饼」

材料：
1.长豆
- T+ o, l+ f) N/ d1 {# b0 t* ~2.红萝卜
% T( @* k( _/ U. Y3.香菇头
4.水
5.玉米粒
6.面粉
7.橄榄油
8.白饭
9.水
: [3 s8 ~" n) I1 D  n( c- \10.香菇

调味料：
" N: _2 u0 t% l0 h/ H1.咖哩粉
2.盐
3.白胡椒粉
4.黄姜粉
5.香菇粉

# Q* ^$ ^+ Q0 n作法:
1.先将长豆、红萝卜、香菇头、玉米、香菇粒先行清洗过。
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2.再把长豆、红萝卜、香菇头、香菇都切成小丁。
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) Y2 E, A1 D% u1 _. H3.锅中放入两匙橄榄油，分别将香菇头、红萝卜、玉米粒、香菇炒香。

4.再放入白饭，然后将调味料咖哩粉、黄姜粉、盐、白胡椒粉，一同搅拌均匀，即完成。

) D& M8 j$ a- Q5.拿一个器皿，放10匙面粉，加入一点水，再加入调味料盐、白胡椒粉、香菇粉，一同搅拌均匀，然后，再加入长豆、红萝卜、香菇头，也是一样搅拌均匀。

6.在锅中放入些许的橄榄油，再放一大匙，刚搅拌好的面糊食材，在锅中煎一煎，煎至金黄色，即完成。