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[私房料理] 【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」

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發表於 2018-7-17 09:16:17 |只看該作者 |新文章置前

8 A- r6 P, v; M+ o% _- A  f0 L1 M
0 c2 t! P" R. p9 \2 D5 C. f7 |【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball
; s7 V* A/ d5 K+ |! P- [3 \: m3 _4 S& \7 M
材料:
: B5 ]* e) T' C9 @1.馬鈴薯1 L. y' E# b" _: ?7 A- Y
2.紅蘿蔔6 }# N/ S% g  }( ~' b' S) v) b
3.南瓜
6 K" s& A: m6 x8 D9 Z- l4.植物油! e  m$ e- q, V3 U
5.麵粉6 Q! [: R9 Q! F7 p# s. F
6.俄力岡粉
9 c) p& X$ i9 I( f3 W5 J* M# ]0 J# U7 T- J
調味料:
5 e2 ?% r( H0 |, Z1.胡椒鹽
2 u8 C4 b/ P! @4 m/ u2.黒胡椒粒  \4 E* O# k2 O- x" e; i0 G) u5 ~
3.白胡椒粉) C/ i; o" B' T( r5 s! `) ^
* B( I7 x+ B9 m5 b( E  D
作法:' k: [- t) v7 m
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
* O, ]$ c+ S4 V' [: s. }/ R2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲。
0 z8 \3 Y, m! i; L7 ?3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中。
6 Z( s& U2 b4 R& Z; j9 d" x4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉,均勻攪拌,再加入8匙麵粉,和少許的水,再均勻攪拌。1 ^5 c9 J, l% q8 l# |5 Y
5.在器皿中的食材,拿一團食材起來,捏成球狀。
5 B1 r; L$ x: C) B2 ]8 {/ f6.在鍋中放入植物油,滾了之後,將捏成球狀的食材,炸至金黃色,即完成。2 p; m4 Y) m: Q
' W# V4 C. U& W- V: d* b
【素食第55道】亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」: o8 P: O; V2 {

6 a; D  d* w( S. Y! V材料:  j* _+ u0 ^( i& x' I
1.马铃薯1 J: \6 _# [& A& C1 e3 o' Z: A# Z* F# {0 S
2.红萝卜
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5.面粉
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调味料:
( w9 ^  U4 x' ~7 c! E1.胡椒盐  X- F) z5 K6 k1 l, g6 |/ k
2.黒胡椒粒
' S6 {) Q4 r( X1 t2 j3.白胡椒粉
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4 G( R' `2 M" g  G0 r作法:
2 L0 I9 y. p% s, d0 {1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。: P8 T: p9 P( j' w
2.将马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝。3 Q' r. G3 U8 U
3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中。
3 t3 E- v$ f! b% @, r4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉,均匀搅拌,再加入8匙面粉,和少许的水,再均匀搅拌,。
2 |+ R- m  u: l5.在器皿中的食材,拿一团食材起来,捏成球状。
2 z% J! t9 x8 g0 i0 r6.在锅中放入植物油,滚了之后,将捏成球状的食材,炸至金黄色,即完成。
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