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[私房料理] 【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」

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發表於 2018-7-17 09:16:17 |只看該作者 |新文章置後

. a0 \) o3 y3 k( g0 |+ T8 r3 Q  K, x5 g( s% ]
【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball
- N3 T+ f6 X6 ^% q6 h5 g3 n% S7 @8 o
材料:6 _- b5 t" c" g0 v7 o0 X2 u# i
1.馬鈴薯& T. H$ k3 p7 X  I, {$ r
2.紅蘿蔔
; E6 O, W* J( H8 `8 M5 A8 X3 m* w0 J3.南瓜
, W* F, l' d6 |" I0 }0 @" I4 y! k( ~4.植物油& U" }8 D( ~  v7 ?
5.麵粉
) `8 \) H+ @. ^6.俄力岡粉/ @4 C) L- |. W% A

4 q6 A1 r% A5 k* h" e9 y調味料:
. k5 W% L+ I/ Z$ m" E/ N1.胡椒鹽
) D" M( m- l9 W) J2.黒胡椒粒
; @$ G( g# o4 G* Y7 x3.白胡椒粉7 `* l% I) W5 j+ C7 V8 D( a

" ?* H: d/ x# c作法:" `& s$ b9 J3 }; a
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。7 S, ]7 n3 z2 i: w
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲。! I$ Q7 ?' r0 U3 f9 ~
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中。
! Y; n& Y; g+ H" O6 i% F  S7 n3 V4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉,均勻攪拌,再加入8匙麵粉,和少許的水,再均勻攪拌。
, S6 j5 h" N3 B" Y6 n# n1 h5.在器皿中的食材,拿一團食材起來,捏成球狀。
% |4 L2 r1 g% o# G- L3 V6.在鍋中放入植物油,滾了之後,將捏成球狀的食材,炸至金黃色,即完成。
7 g  \# o! @5 m. I" @( Y$ A. x; Q3 k+ V5 z7 o# N
【素食第55道】亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」/ T% ]  l# S5 L( O$ {4 r. J

2 x( O: ?( l- }, Y- V材料:6 e" H* _( S4 G, G) S9 W
1.马铃薯6 ]# e: P' g; y2 Y8 L, V
2.红萝卜! f8 p/ \9 n) F
3.南瓜3 f. D* N/ M; ^2 b' w
4.植物油2 w+ \  ?, k5 ~: V9 ~/ U1 |
5.面粉
' W! W1 ]* E; J( T2 H+ a  `- R$ d8 L6.俄力冈粉
5 E! o' H& w; S, V1 W% h  u& M& l
+ P/ A& z" }) S$ i调味料:1 z6 ^1 Y+ U4 A/ B! L9 q
1.胡椒盐
5 {) x% O3 i" W0 b& |" }+ _/ J2.黒胡椒粒' K2 u( q7 c: Q
3.白胡椒粉3 [. o0 @1 v$ M  a+ X# @1 v! g

' V, l- d7 ~9 e. g% n6 ~" B作法:
2 |/ ~9 o1 ~8 A" v3 N' T1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。" s% o3 ~% X8 R9 D0 z0 v6 ?. x
2.将马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝。
& T0 w9 o5 y& f0 A! [1 e- ~  ^3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中。
- C; @$ p0 [/ U" V4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉,均匀搅拌,再加入8匙面粉,和少许的水,再均匀搅拌,。/ o9 `: @) {$ O4 m# T
5.在器皿中的食材,拿一团食材起来,捏成球状。& s- ]0 L# |- Y- L  L+ a, b
6.在锅中放入植物油,滚了之后,将捏成球状的食材,炸至金黄色,即完成。
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