【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」

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* t  d* Y0 R6 H9 h2 n8 e/ r+ f【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」│DIY Homemade Mcdonald's Mc Veggie Burger

: p0 t! ^% }7 v' w0 V" z材料：
1.馬鈴薯
2.紅蘿蔔
. ]& y3 l# P, T) [# y) w3.南瓜
4.橄欖油

調味料：
1.胡椒鹽
2 q, V3 Z, j! q, z' ^5 q2.黒胡椒粒
3.白胡椒粉

- i0 `- [/ a# w$ p作法:
. K" z6 E  R$ q& N1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
2.將一顆馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲，另一顆馬鈴薯切粗條狀。
* ^/ b! L4 W, f  o" l4 I3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中，切粗條狀馬鈴薯另外放。
3 k. C! H9 F: S4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌。
' P2 J4 Y/ B4 g9 O5.在鍋中放入兩匙橄欖油，再將器皿中的食材，拿一團食材起來，盡量捏成球狀，
* e% G0 `) K3 w再放入鍋中壓成扁圓柱型狀，煎一煎之後，再小心翻面煎一煎，即完成。
1 J0 |- O/ l! [; k" m1 T' A6.拿一個小鍋子，裝半鍋水，水滾之後，將另一顆粗條狀馬鈴薯，放入小鍋子，煮兩分鐘左右，再撈起來。
" H, S! z5 t0 a, w( K7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將燙過的粗條狀馬鈴薯，炸至金黃色，即完成。
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% }! r5 y& S2 y  I" h" J  v) C【素食第54道】亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」

材料：
; b/ c1 n0 ~- \9 P. A6 ]$ n1.马铃薯
5 @1 O$ l: X+ o3 t. y6 i2.红萝卜
3.南瓜
4.橄榄油

调味料：
5 [8 ^2 Q- Q1 z- i) z$ L, x1.胡椒盐
2.黒胡椒粒
3.白胡椒粉
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作法:
1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
2.将一颗马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝，另一颗马铃薯切粗条状。
3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中，切粗条状马铃薯另外放。
4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉，均匀搅拌。
5.在锅中放入两匙橄榄油，再将器皿中的食材，拿一团食材起来，尽量捏成球状，再放入锅中压成扁圆柱型状，煎一煎之后，再小心翻面煎一煎，即完成。
5 X$ p( [: P4 n6.拿一个小锅子，装半锅水，水滚之后，将另一颗粗条状马铃薯，放入小锅子，煮两分钟左右，再捞起来。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将烫过的粗条状马铃薯，炸至金黄色，即完成。