【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」

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【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」│DIY Homemade Mcdonald's Mc Veggie Burger

  g5 e9 M8 M. l5 V% e8 \材料：
2 M. Q5 G' l0 e1.馬鈴薯
2.紅蘿蔔
4 ?7 |/ a3 }" _6 |3.南瓜
4.橄欖油

/ Z4 }; r$ o# o+ P調味料：
( F+ D7 A% s8 A0 o$ r/ k/ }: M1.胡椒鹽
2.黒胡椒粒
9 [3 D7 I! ]- b3 Y/ }% a( U- G1 m3.白胡椒粉
+ V0 N0 _/ z* W9 l+ e# R
作法:
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
% ^# f' t, @6 A2.將一顆馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲，另一顆馬鈴薯切粗條狀。
3 q/ \, }0 h+ T( m  D3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中，切粗條狀馬鈴薯另外放。
* `: w# p; F0 k4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌。
5.在鍋中放入兩匙橄欖油，再將器皿中的食材，拿一團食材起來，盡量捏成球狀，
/ b- D3 N. [0 z/ n0 ], X再放入鍋中壓成扁圓柱型狀，煎一煎之後，再小心翻面煎一煎，即完成。
. Z' z3 P+ x) e" p/ R1 k6.拿一個小鍋子，裝半鍋水，水滾之後，將另一顆粗條狀馬鈴薯，放入小鍋子，煮兩分鐘左右，再撈起來。
7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將燙過的粗條狀馬鈴薯，炸至金黃色，即完成。

7 h& R6 u) I2 {/ I9 n, D. B# m【素食第54道】亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」
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材料：
+ P8 E! ], h' e. Z& U4 i' X; E1.马铃薯
2.红萝卜
3.南瓜
4.橄榄油
& p" N  b1 x7 w; n5 ?9 k
调味料：
. E9 J; A) k% m0 ^& I1.胡椒盐
2.黒胡椒粒
; Y; j3 F0 I4 q2 A3 V3.白胡椒粉

作法:
1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
. ]& |( p7 y" z0 C( h( y* @7 `2.将一颗马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝，另一颗马铃薯切粗条状。
4 F$ h  Q: ^) S! f3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中，切粗条状马铃薯另外放。
2 B+ A& s1 }  m3 G- q9 Z: p) C4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉，均匀搅拌。
5.在锅中放入两匙橄榄油，再将器皿中的食材，拿一团食材起来，尽量捏成球状，再放入锅中压成扁圆柱型状，煎一煎之后，再小心翻面煎一煎，即完成。
6.拿一个小锅子，装半锅水，水滚之后，将另一颗粗条状马铃薯，放入小锅子，煮两分钟左右，再捞起来。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将烫过的粗条状马铃薯，炸至金黄色，即完成。