【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」

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【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」│DIY Homemade Mcdonald's Mc Veggie Burger
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材料：
' ]! g% r0 N4 D+ D7 v2 q" N1.馬鈴薯
% ]" o9 W! }5 Q4 Z7 a7 d2.紅蘿蔔
3.南瓜
4.橄欖油

調味料：
/ p8 z6 y# [+ E# s1.胡椒鹽
5 V. k, ^; x9 c& e' ~! s$ y2.黒胡椒粒
/ n. s; {3 L: r+ o+ b3.白胡椒粉

) J( I4 L3 Z9 b2 [6 d作法:
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
2.將一顆馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲，另一顆馬鈴薯切粗條狀。
2 f* p2 p! R1 d3 S2 E$ F2 Z: N& k" C7 {  v3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中，切粗條狀馬鈴薯另外放。
8 H0 a  D0 c* H6 u4 n2 w4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌。
5.在鍋中放入兩匙橄欖油，再將器皿中的食材，拿一團食材起來，盡量捏成球狀，
再放入鍋中壓成扁圓柱型狀，煎一煎之後，再小心翻面煎一煎，即完成。
6.拿一個小鍋子，裝半鍋水，水滾之後，將另一顆粗條狀馬鈴薯，放入小鍋子，煮兩分鐘左右，再撈起來。
0 j5 {' Z! w3 b* L( a) A) ]! r& R7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將燙過的粗條狀馬鈴薯，炸至金黃色，即完成。

【素食第54道】亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」

5 o4 V# k. y& ?% C: F4 t! t4 p材料：
1.马铃薯
2.红萝卜
3.南瓜
3 B$ }; q! h5 b4.橄榄油

3 B. r) C) M  @1 }/ S6 k调味料：
& o0 ~  F/ W3 l$ Y1.胡椒盐
2.黒胡椒粒
3.白胡椒粉
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) A5 A; \' H- K9 U0 ~6 U8 `作法:
. g' n, \2 x: p: j; g1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
& g$ ], }# j/ T. u4 K, \! L& s2 e2.将一颗马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝，另一颗马铃薯切粗条状。
3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中，切粗条状马铃薯另外放。
  s5 d' l+ _5 H% q+ p4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉，均匀搅拌。
5.在锅中放入两匙橄榄油，再将器皿中的食材，拿一团食材起来，尽量捏成球状，再放入锅中压成扁圆柱型状，煎一煎之后，再小心翻面煎一煎，即完成。
6.拿一个小锅子，装半锅水，水滚之后，将另一颗粗条状马铃薯，放入小锅子，煮两分钟左右，再捞起来。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将烫过的粗条状马铃薯，炸至金黄色，即完成。