【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」

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【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」│DIY Homemade Mcdonald's Mc Veggie Burger
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材料：
1.馬鈴薯
) D" W; r; g$ w: h2 L( I2.紅蘿蔔
  }' [7 H9 T! s9 |+ j( l3.南瓜
4.橄欖油

! A: l4 t9 ~6 a調味料：
1.胡椒鹽
2.黒胡椒粒
3.白胡椒粉

4 ~$ H* P) U: f+ B* r作法:
+ a0 Z+ s5 x  z7 m. x- u, u9 X1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
2.將一顆馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲，另一顆馬鈴薯切粗條狀。
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中，切粗條狀馬鈴薯另外放。
4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌。
8 s) r  M% C% h9 Y9 ^5.在鍋中放入兩匙橄欖油，再將器皿中的食材，拿一團食材起來，盡量捏成球狀，
- N/ M, W: @2 ?# C& k# |1 E- ?再放入鍋中壓成扁圓柱型狀，煎一煎之後，再小心翻面煎一煎，即完成。
6.拿一個小鍋子，裝半鍋水，水滾之後，將另一顆粗條狀馬鈴薯，放入小鍋子，煮兩分鐘左右，再撈起來。
1 k3 _/ }9 W9 i8 H% a5 \" T, l7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將燙過的粗條狀馬鈴薯，炸至金黃色，即完成。
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2 v! M% L% i9 I5 h+ q+ E2 W【素食第54道】亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」

9 ^# Y  K+ l0 s- V6 D材料：
1.马铃薯
3 ]. r* Q5 S/ O0 @8 s2.红萝卜
- X9 S0 ~. }1 N" \  [: P3.南瓜
4.橄榄油

调味料：
- U9 ^+ Y7 X1 Y2 h6 V: O, G1.胡椒盐
2.黒胡椒粒
3 }9 |( f. U1 d( }3.白胡椒粉

作法:
1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
- w" B% c& ]" K0 m  o4 j2.将一颗马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝，另一颗马铃薯切粗条状。
2 M+ G& p( L: ?, P3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中，切粗条状马铃薯另外放。
, F4 a1 F( m. C; a& r6 ?4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉，均匀搅拌。
5.在锅中放入两匙橄榄油，再将器皿中的食材，拿一团食材起来，尽量捏成球状，再放入锅中压成扁圆柱型状，煎一煎之后，再小心翻面煎一煎，即完成。
: n/ R$ g8 B9 ]6.拿一个小锅子，装半锅水，水滚之后，将另一颗粗条状马铃薯，放入小锅子，煮两分钟左右，再捞起来。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将烫过的粗条状马铃薯，炸至金黄色，即完成。