您尚未登入,請登入後瀏覽更多內容! 登入 | 註冊
 找回密碼
 註冊
查看: 181|回覆: 0

[私房料理] 【素食第5道】親子烹飪素食蔬食「馬來西亞芋頭燜飯」

[複製鏈接]

96

主題

1

好友

335

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
96
在線時間
13 小時
發表於 2018-7-10 15:30:55 |顯示全部樓層
1 @' u( y2 k; e3 q7 J4 @. F
  Y/ d# P4 D% `6 g0 K. b6 D+ Q
【素食第5道】親子烹飪素食蔬食「馬來西亞芋頭燜飯」$ x: d( F; ?$ Y/ O- O; k

) w7 D5 S8 p6 R0 y+ i2 F馬來西亞的肉骨茶常常搭配著芋頭燜飯吃,素食的肉骨茶也是搭配素食的芋頭燜飯,, p  u2 Q9 P3 n% a3 e  l
芭樂爸這一次做了素食芋頭燜飯,芭樂媽最喜歡芋頭的料理,
0 o0 S. ]( _! _% t* A因為喜歡芋頭鬆軟的感覺,無論是甜的或是鹹的,都很合芭樂媽的胃口。
% i+ }, Z1 U5 u0 {; ]" S2 Z* J8 w素食芋頭燜飯的食材全部都要炒過,連白米也要炒喔,0 [% N$ B2 J) f' r& Z% Y3 L7 N' l' d
這樣吃起來才會比較香。炒完後,放進電飯鍋裡面煮熟,
6 l. d/ Z; O6 g/ s# q% T6 w就有一鍋香噴噴的素食芋頭燜飯了,) w+ V; t  f9 s
煮熟後,打開電飯鍋鍋蓋就會有撲鼻而來的芋香味,芭樂媽覺得一鍋煮熟很方便,
( ?, Y1 g: [7 [/ G7 I% G炒一個青菜配素食芋頭燜飯就可以了,小芭樂也很喜歡這樣吃。; j5 F' m2 n. l( L: n9 q3 ?3 U
很適合懶得下廚的媽媽們,簡單的步驟就可以吃到美味的一餐了。6 O6 @9 G4 O1 E( {

9 P6 H; o3 F2 p* L4 s, _: N4 \素食蔬食「芋頭燜飯」材料哪里買?* m8 w" @6 W% ~# }
1. 芋頭、香菇、高麗菜:菜市場或超市
# G% V! y, R0 C1 W1 h5 I0 i2. 素肉:素料店7 r" ~5 s1 C7 H2 Q3 {

4 |+ d. Y* i& e& `Malaysian Bak Kut Teh is often served with taro (yam) rice.
' f) F' C1 K, T/ V1 i! YVegetarian Bak Kut Teh is also served with vegetarian taro (yam) rice.
2 U1 H& x8 L; W+ D( J) uErnest’s daddy decided to cook vegetarian taro (yam) rice today.2 P5 f) H# D3 Z4 y5 _2 b  O
I like vegetarian taro (yam) rice very much.
( Q: `/ w. L7 I6 o5 P3 |It is because I prefer taro soft feeling.
3 Y- h# }8 j( z' m* P- F" s4 k) B* fWhether it is sweet or salty, I like both taste.% h/ S) c- C9 S/ h4 _7 R2 I
Vegetarian taro (yam) rice all the ingredients should be fried.
) [7 P7 @- ~3 P# Y. _Even the white rice is to be fried. This will taste better.
$ A" |% J4 E8 V+ [- `- @% w, KWhere to buy materials of “Vegetarian ham and cheese puff pastry pinwheels”?8 s- S) z4 R. Z" y
1. taro, mushroom, cabbage: Supermarket1 f5 S7 D7 X# y; C- f6 N$ p( B* v5 a2 }
2. vegetarian meat:Vegetarian store
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

©2009-2018 by iBeta

重要聲明:本網站是以即時上載留言的方式運作,本站對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。由於討論區是受到「即時留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。本站有權刪除任何留言及拒絕任何人士留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

回頂部