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[私房料理] 蒜香小捲的做法

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高中生

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發表於 2018-7-8 22:37:19 |只看該作者 |新文章置後

7 k. a: y# c6 L0 Y& V, G2 n2 [6 l7 K2 A0 f+ J
食材:
8 A( x0 @# I: Y7 j  o0 ^7 W9 }小捲 6條9 p9 q! {' m/ h( B9 I
大蒜 80g
' g- m$ c1 k$ F香菜 15g6 j# }; w7 ?* e: ^
辣椒 1條# y+ n3 E8 b, \6 u5 X
1 S- \* V, [8 \- J$ l0 n
調味料8 X9 y6 p0 l9 W
橄欖油 5大匙
" f2 H- v% P9 d8 k' ]2 S1 B0 E. i黑胡椒 少許
* ]3 |7 E2 w6 e8 ], K4 E鹽 適量$ H/ l& G0 _, A9 Y' U

5 q2 m! D* S$ P4 e2 l/ |" ]( ^& T7 D  w4 ~1 q
其他食材2 v& E8 a5 q% \8 Q$ q
檸檬汁 少許
3 s* S* i/ H4 t" x# N& A
) T- o% r# @6 h0 I  i2 D
$ H) v, B8 l% [9 E1 q7 K' Q
& \. S- ^9 Z8 P! m9 q" ^1.將大蒜、香菜、辣椒切成末。小卷切成圈圈
0 ]3 p: V/ L. V$ Z" i2.橄欖炒出蒜末香氣加入小卷,最後加入 香菜、辣椒,起鍋前加點鹽黑胡椒、鹽。
2 `8 Q5 w; f4 q' A. Q. j3. 享用前擠前檸檬汁,搭配麵包
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