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( Z( j( l* K7 h) [3 e& K8 P
2 W7 o' u8 {- c0 T
食材:, Y' Z' [2 ^0 ^: x! d; U5 L f4 ?( C. a
小捲 6條& k: e1 t0 d+ c& }2 A4 L
大蒜 80g) L* h3 n) j$ \2 C# x& w) x- S, `
香菜 15g9 j y+ {4 s4 C5 u. A% i' E! |
辣椒 1條
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調味料0 J- i* N% x; F$ M- k" }( ~, J
橄欖油 5大匙
6 D3 b* c0 X$ H- z2 ^7 ]# @黑胡椒 少許8 M6 R0 i/ I9 h
鹽 適量
# `. ?; |4 W* h$ |1 B3 [
$ I+ F6 ]9 y- L; D
+ O3 {9 w( i; _' T/ a. r9 K其他食材; M* J" T: X* k6 L
檸檬汁 少許
" s/ j4 a O, u5 D1 ^+ @% l$ Q2 T9 E, e, l# J. H; I
- u( m% }8 P: j. Y6 j3 q* m! M2 { o! V( U& j3 n" [; [
1.將大蒜、香菜、辣椒切成末。小卷切成圈圈
0 W) x8 R j3 U$ e% {2 C2.橄欖炒出蒜末香氣加入小卷,最後加入 香菜、辣椒,起鍋前加點鹽黑胡椒、鹽。$ E1 x% r+ [) L; [
3. 享用前擠前檸檬汁,搭配麵包 |
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