【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」

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$ T5 K# \4 ]% Z+ D) O, Q2 ?4 V; z" k【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」
  Z( H; w0 _0 c/ j, L% O+ X
2 A/ `1 s! S: x; b7 u材料：
1.鮑魚菇
2.香菇
3.植物油
4.黃甜椒
5.紅甜椒
4 T5 g" c7 c9 m0 Y6.豆包
. T' h$ o; R; ~* M* n; k7.筊白筍

; \- H( Q" I; _4 w! a; o- u調味料：
  h- \; C1 _8 U! C6 E1.鹽
# E. v- K( N9 g, F+ V4 G) ?" G2.黒胡椒粉
, p2 v' ?3 {$ B* N0 X& P$ N# _% ]# [3.香菇粉
8 Y( C7 |' K' N3 e0 v
& [0 V$ \9 _. m9 e. I# O  M2 G作法:
1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
0 R' ^  @0 k1 t3 k) F2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。
, r8 G1 }" }" R! X: ]% ?5 n4 ]3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。
% C! ?' z: y0 U& d4 i! t! I2 A' x4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。