清爽好吃的夏季料理-節瓜絲沙拉麵

noriko

4 ]" M8 ?  G0 _6 Z: F: s, w食材：
0 R% [7 J" H: y* ?- F" u
% l  `3 k6 W, \* j9 g! i綠節瓜1條
黃節瓜1條
1小匙鹽
雞胸肉1塊
3 `. `1 G! G: @1 Y小蕃茄1小碗
新鮮羅勒1小碗
番茄乾100g
蒜瓣2個
9 O$ l% G9 P2 g3 o1 f; C義大利香料少許
! R$ e& w' H6 c1 I. a岩鹽適當量
) }2 ~$ \  v/ w2 A3 a黑胡椒適當量
橄欖油4 大匙
; _7 t: f  c9 G2 n& w9 m檸檬汁半顆
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0 {& A& l+ E. T: j5 z/ ]步驟：
% t2 s! N7 [* e) M# E5 q% P1.節瓜洗淨，去除頭尾，連皮刨成長條絲狀，雞胸肉水煮後撕成絲狀
2.製作醬料：醬汁食材放入果汁機或使用調理棒打成醬，打成粗顆粒的醬料，即可
4 O# h: v! g" c. A: w3 c& m3.醬料拌勻節瓜絲，靜置１０分鐘或是冰鎮十分鐘，撒上一點辣椒粉與新鮮羅勒即可以享用