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【素食第34道】親子烹飪素食蔬食料理「椒鹽杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「椒盐杏鲍菇」│Vegetarian Salt and Pepper King Oyster Mushroom
8 f! @ s# ^0 z1 z9 E9 X
' ~. C. l' ^7 p# u7 E9 p, |材料:1 i+ U8 x0 {5 G
1.杏鮑菇' C% ]6 A% |, h8 ]' m
2.酥炸粉
0 {6 A7 o- ]' t- e* O# `3 Z% e4 }3.水' R/ Z# e5 @. D/ k; T, R9 r
/ F3 C" T1 Z; \/ I" M8 i' z調味料:
7 R2 {! a% O3 o: W j1.胡椒鹽, m; n1 M6 E* R" q, M" T) S
9 Y) i+ _6 i% U$ x) q4 v% a
作法:
5 a" l0 C y' u8 S+ u' G5 \, ?1.杏鮑菇洗淨切塊,加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。4 W3 i1 Q9 U3 S9 q% [6 `/ q" I
2.起油鍋燒熱,放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油,食用前在撒上胡椒鹽即可。
0 k* R1 S; m8 i% ?$ T d( L0 p1 \) W" i' N
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