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# d2 W6 d; D7 }2 r【素食第34道】親子烹飪素食蔬食料理「椒鹽杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「椒盐杏鲍菇」│Vegetarian Salt and Pepper King Oyster Mushroom
" a. X$ }5 U, D- c
* z3 M: s. l2 ~6 g3 }材料:1 p+ ~, u- a/ B9 j3 i" m
1.杏鮑菇/ V9 |8 {# `" Y3 R$ C& o
2.酥炸粉) X& U, Z; w; J; L4 _4 j4 b. @
3.水
- v- q/ x9 f- A
* L8 E# P3 e9 X6 ?8 b8 z% z. |調味料:
@6 m% V2 s3 ~. a1.胡椒鹽
h' q2 H2 ]/ Q6 V3 U9 X F3 G
% D- N. P3 z; t2 G- c5 g作法:
% D3 L1 `1 a9 N4 x- i% z( B6 f1.杏鮑菇洗淨切塊,加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。, w+ O" P2 \% B# L! K
2.起油鍋燒熱,放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油,食用前在撒上胡椒鹽即可。0 d3 W! J; `0 B9 ] o
* x3 N' g! F3 u: P# b |
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