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5 Q; Z: ~- @- ?* X/ t4 F
! c) u, ^1 O; W' Q4 I" h. p【素食第34道】親子烹飪素食蔬食料理「椒鹽杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「椒盐杏鲍菇」│Vegetarian Salt and Pepper King Oyster Mushroom
) c; z I. M% g, l! _9 x" O/ `% S$ J+ h) G& j* g
材料:* x8 b% K, g# ?# U4 Y
1.杏鮑菇
5 G M( Z {( [2.酥炸粉8 z x5 \+ q5 H: C* |' Y: K$ X
3.水' m' F+ X& q ]: g, J- d& o
. ~) H- K) N: H9 y" h& O; Q: y
調味料:- w- y- X" t8 B+ p; c
1.胡椒鹽3 k4 Y4 u6 n' ^" R# s( A# r
$ z) q2 a' u$ F2 ^* |
作法:. |' P9 ~1 M& v+ w O* c
1.杏鮑菇洗淨切塊,加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
( z) G/ l h$ Y" n5 K2.起油鍋燒熱,放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油,食用前在撒上胡椒鹽即可。
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