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[私房料理] 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」

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發表於 2018-4-29 22:26:25 |只看該作者 |新文章置後

6 a* N. Y$ X# l/ F' e9 F【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
3 X5 W, Q9 R+ ~( s3 s, i7 V+ w
$ \4 ]$ k2 V9 c7 m5 [$ D$ |7 x泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,* N5 X: x" I0 y3 m5 [' u0 U' M
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
: ~$ I: B. s! D( v) S. z5 k這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
$ D2 _: ^+ x' \% E% p' ?# {一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
( n$ u; p+ e/ L& }2 e# g- u8 H趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!* P9 U4 F4 m5 l8 U, U
3 \) L$ j# k8 ?3 P& o4 R7 i8 T
食材:
( d1 w# Z6 O7 r% L2 m- a0 O1.金針菇. P' N: v4 H" k9 d* k
2.紅蘿蔔7 K/ Y" F4 O, m, a3 l
3.蛋餅皮& [- E$ s( N- d
' `4 X5 o6 X; W* N* W1 ]
調味料:8 B$ _% a5 \. j8 y
1.白胡椒粉% W) P: K* Q6 c( d- p
2.香菇粉
) A  i5 R+ n9 M2 l3.鹽( g3 c  M. R8 R' U, K" e. W, G
4.白開水
, B1 X( f) S" }4 b9 I  {, a$ v5.再來粉
% j/ ^4 Y2 K1 N0 z8 p* \; ~6 ]& s- o1 c9 a4 A
做法:) D# y, I, ~+ P2 m7 o( X
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
9 b; v' S# n) p& y1 S' i- ^2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。) c# [; s" F2 P  _1 F. d. \% `3 C
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
, g2 J5 P) y# ^  N6 p/ V4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。' Y8 ^4 ?" ^8 z$ o& o& g
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。- o0 J. L6 G6 e" C7 a/ V1 f8 g2 p
6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。3 L! |7 [% s8 X3 q
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。+ H- f* r) D2 f

: Y' I0 z2 U8 v+ ^, U& G( M( U# r$ f2 G【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
) Z* I+ V7 l1 c5 W1 x8 m2 {+ B. |$ U; b$ g* F. c
食材:3 C' N1 g0 }+ S* Q) ^4 M. z
1.金针菇/ [% x! \6 ^0 p7 J
2.红萝卜
, M$ J# R4 ^4 K3.蛋饼皮
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调味料:9 F. M' y# f8 }) u5 G
1.白胡椒粉
+ m6 s; q5 {" i7 D: F' F! F2.香菇粉
& _' N" l' B( Y# N3.盐: }, z! R5 ^9 U1 ~9 e2 I
4.白开水. H2 ^/ C$ j/ U# B1 ?  O
5.再来粉
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2 Y% B5 r4 E! ~% b; I做法:) K+ ]2 b, w8 h% q/ {
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。) \4 W, H( o; z# p& l4 u
2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。7 {: d  ~8 j4 f. ?+ M
3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。/ |2 e2 P2 `& z5 W, }
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
2 p, L  V9 E. n  H5 m5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。
1 v3 i* {- ^2 \6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。
+ k+ r0 A( U% o/ n7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。
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amysun0205 + 3 看起來很好吃~

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