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3 S" B7 I- c6 }+ b, M* V1 z: }【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato
% n6 u9 _0 ^1 G7 ^$ C
7 j9 F& b- o/ w0 ^% h& u馬鈴薯的好滋味,
: O% U( V' X1 d+ y8 S淡淡的甜味, 綿密的口感,* }, w4 e) O$ X& p# n' I
大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?
N: C' Q8 z8 Q6 V* K1 H3 ^這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯,
$ f, n# T, Y( s, ^, ?! e酸酸甜甜的很開胃, 很好吃, j( p# Y- Q% N5 M" ]/ e& U
味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
5 F7 \' w: T( R& S. N# W+ H非常好吃喔!1 U) Y% l, G) b# [+ a) _
大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!7 j' k" }1 C: O2 i
. @7 r3 i: X' N! d9 l) Z食材:
h0 j3 `2 o- _9 x7 g# l' V2 X1.馬鈴薯1 c( M8 N# ?3 k' F
& Q8 e0 ]3 m3 Y/ O調味料:8 B, z" S- W# [' F7 K' i$ Y; d
1.鹽7 o) W( k! W1 B* t( E* H& ~
2.香菇粉7 ^3 O* h8 K, c$ d+ O
3.黑胡椒粒
/ ^6 G$ \. P. q; h9 G9 i4.俄力岡粉8 Q0 A- g3 N: e7 q, O
5.番茄醬
! m5 _( B' A1 }& }/ O% p9 r5 z* n6 Z7 [3 N0 P3 G F0 c. m( _
做法:; a/ w8 Z& j0 }; \
1.先將馬鈴薯先行清洗過。
4 V; W8 q) M0 s2 t2.馬鈴薯切成塊狀。
4 _4 L% H, f. P$ x4 Y3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,
6 Q& U9 e2 Z ]/ J) Q+ Z 將鍋中的油,留剩下一點點。
! Q m( e) b1 Y% x A4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
1 w/ s: [+ F4 l( [' }# s9 B, N 也炒一炒。
8 B9 o- h. F: y; X4 Y5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。
4 x) S: t y$ o) y! j6.均勻炒一炒即完成。 |
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