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[私房料理] 【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」

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發表於 2018-4-25 18:51:39 |只看該作者 |新文章置後
! z% T9 N9 R5 M. F
【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato
: B" A8 P/ l4 b+ O- P. N' J" o! |6 a
, s& R( p$ _) U* e3 V; W6 q馬鈴薯的好滋味,
3 K# u# P. r2 L! J7 k淡淡的甜味, 綿密的口感,
+ `4 u3 `: l9 K) `大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?
/ [) f5 j; _! L) [9 b# T& h這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯,
8 V2 d2 H0 Z# J: ^/ g酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,
$ \0 n( e  n: j3 O8 k; ^味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起, 8 G$ h! y; H$ t$ c) P  x$ m  I) M
非常好吃喔!( m7 N' V/ C  i6 L2 o
大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!' B- ?1 ~  W* Y% Y8 r) U& \% q6 L
3 v3 H( `( A  @
食材:5 e- X+ ?: [$ o! l  G* T
1.馬鈴薯- p8 f- k5 S  p; v& F# m
+ Y9 b' y7 @; c+ F/ O" E' ~
調味料:
7 r3 a$ q3 n( F4 Y1.鹽# ?9 x9 W- P6 E+ H% J8 F5 ^
2.香菇粉
/ p& Q5 ^1 q3 J  p  A6 q3.黑胡椒粒" F6 e- {! `# Q7 B8 h% o/ G
4.俄力岡粉
. g* i5 @: C2 x5.番茄醬
, S2 I$ b! X4 G! H
7 c2 o& a4 Z$ L# @& e( u/ c做法:
  _2 W3 o2 ]/ D) h2 \4 B1.先將馬鈴薯先行清洗過。3 _3 H7 I* F& Z- [% S4 y3 l
2.馬鈴薯切成塊狀。
5 a: O8 U8 n2 K0 S3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,
3 R4 _& c0 J5 w; o- K' D. u  將鍋中的油,留剩下一點點。
/ [& @, F) V6 C, J4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
5 |3 |  f0 y9 w( K" B  y  也炒一炒。  L2 v1 b: c9 W0 u
5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。
. s3 A1 f; n2 R* [3 O( S+ H% W9 d6.均勻炒一炒即完成。
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