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[私房料理] 【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」

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發表於 2018-4-25 18:51:39 |只看該作者 |新文章置後

6 F  m! @" B* ^【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato
/ F5 B9 E& _' N; N5 \  {6 V7 Y2 i+ a$ ]- V& H
馬鈴薯的好滋味,
6 ^  ]! K' T: l. _. B1 f淡淡的甜味, 綿密的口感,
3 o. v8 q/ D' ?  v% l/ H: J大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?
. ^4 Z( l% N) a& Q這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯,
: D+ @! k& O, ?+ ?* t9 s2 Q9 v酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,; I1 w" m6 y4 Q! X0 d
味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
" l) N2 \+ ]: v* V0 {8 _非常好吃喔!/ L* b8 }" E  {9 Z8 F  B4 q
大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!* n2 i5 s, u% ?* d' [" A' `# H- ?- }
6 U2 q; S! H& F; Z8 d! ^- P
食材:% G. E9 `: }2 D' N& Z: e
1.馬鈴薯
+ t/ Q( o) F% t4 p8 B, j* K! d5 g! i4 w9 k$ k4 R4 f
調味料:' @3 q: O, ]( |' \
1.鹽
/ O* y' R  b7 ?2.香菇粉
% J; d, g. @  ~, W  Q, T9 @1 G3.黑胡椒粒1 \1 e/ R' l: x# @* ]; X" R
4.俄力岡粉- X; n' O# W" T8 l3 C' g8 K) b
5.番茄醬
" F* ^3 F. }6 ]( _# C7 C0 ?$ G) |* ?
) ~# T% P  m! {. x7 S- H3 Q做法:) c  q7 |0 o$ i1 F& D/ T. H
1.先將馬鈴薯先行清洗過。- i- e7 h# K5 Q" t
2.馬鈴薯切成塊狀。
1 O( Q0 u* {! n3 m. m2 F( X( V3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,
3 c. N9 M' p- u- L, x% I# l  將鍋中的油,留剩下一點點。
5 \% h9 z) w% N7 _# W4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒% d  q1 `% q9 Q+ [
  也炒一炒。
% @$ B$ T$ s( |  m5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。
4 ]' H0 v) N7 C6 f9 a/ r' n6.均勻炒一炒即完成。
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