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- 2019-10-18
 
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【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato, M# u: R G4 O+ P
+ i V$ w( W7 _. }5 R) c- d4 ~
馬鈴薯的好滋味,2 K3 q5 X2 D6 j( R- a$ a% e B0 B
淡淡的甜味, 綿密的口感,0 R+ w" A0 \9 v* W" A* x& s
大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?: r2 Q1 `! h, w# m
這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯, 9 J' K% D1 E9 f+ c( ?& \3 h/ S" n
酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,
1 j5 J6 ]+ ?- j& T2 I, J味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
/ P* {8 P1 }8 y' p/ J4 l& j非常好吃喔!
( p( C+ B4 b/ e% b6 h& Q大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!
7 x2 ?. x# y# N; g! l. u
9 e$ Q2 b, @, [2 B( p; g( o( g食材:& S2 ?2 S1 V: P8 O) _
1.馬鈴薯
) w" J3 ]5 t/ b6 b8 {' i! L1 y$ S9 f+ j7 }
調味料:
' {- X" L' f6 i! L1.鹽
7 X& x* H/ Z$ N7 V& k! v, W' Y2.香菇粉7 q. n" c2 r; ?) Y9 r
3.黑胡椒粒
: z/ @0 }$ |% q" C0 W r4.俄力岡粉+ x0 m3 }% {& ?0 Y# U# ^
5.番茄醬
( Q% d0 E3 Q* \' O* h, V4 J1 k+ d* G7 C3 \
做法:
' i! ]# K& m) X/ o! Y1.先將馬鈴薯先行清洗過。
# Q- Q% j! g" Z" h& _+ r1 A2.馬鈴薯切成塊狀。; [. u. S7 ~ _2 K
3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,
' J4 M- F" `# ?) d. b 將鍋中的油,留剩下一點點。
0 l( ]) K! G: j4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
9 }: ]; Q% K% a6 ^ 也炒一炒。
7 O: z2 K; r A" B5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。* h+ s2 m0 ~$ i, d: }& t
6.均勻炒一炒即完成。 |
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