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- 2019-10-18
 
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【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato5 Y+ _7 k) L# I
7 n# ]! J5 E2 D
馬鈴薯的好滋味,
7 C0 k5 y1 \% M2 e* v4 }& V' |! i5 ^) q淡淡的甜味, 綿密的口感,. O7 X1 K* Q/ o0 T1 Y6 `
大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?. y2 k! P0 @4 [# i9 @+ \
這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯,
. m. q& K- C. {酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,8 h: D' \) s$ n3 ^$ I
味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
2 m+ |% A3 }/ B; {8 C5 e非常好吃喔!4 h& }) g7 g t& E# X. {
大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!
* C' \; e$ z$ o: D- ?
! V. m* c9 Y2 r' h- l0 j0 K6 t食材:' S% `4 }$ |" ]7 _
1.馬鈴薯. p9 N4 `% v( w( ?- F4 W$ z# j
7 M% X0 B. \( l4 V4 X
調味料:' K; e5 t; |: ~3 L( S+ g4 ?& k* ? C
1.鹽
+ F0 |2 E& F+ J) Q% F% V9 Q2.香菇粉
) m2 K+ ?& P6 a4 v7 L3.黑胡椒粒
% J. D# t# R- {8 H: f5 G( W2 _4.俄力岡粉
+ F4 X1 L; ]8 Q. R! L5.番茄醬
+ J+ [; n# g$ b: |
* g! o: \1 ?, \' R: u! {做法:) [- w5 E3 v# a, ^1 b, Y, f
1.先將馬鈴薯先行清洗過。
% y# J! R6 T" \" r. R6 ]2.馬鈴薯切成塊狀。
# M' e/ d3 d. _: `; b0 s$ s3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,
) a" E6 U, v3 C( P! j' @, x; D 將鍋中的油,留剩下一點點。! N; z" w! l3 Y
4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
- e! _3 r5 p. Z 也炒一炒。. M0 m0 r9 _: V9 T! \
5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。/ ^* r& l6 I, N# c( Z
6.均勻炒一炒即完成。 |
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