鍋子焦焦黃黃的怎辦?

gtr26740061

* o- g6 l( y: u' b用鐵刷，刷了老半天刷不掉...

, {$ J/ f$ R: r1 P8 M; w( x' b上網爬文說要用不鏽鋼清潔劑? 那有毒嗎? 我怕把毒吃下去...
" y1 W0 d- ]& I! d
" ^/ Y8 J0 q3 `6 u買台砂輪機來磨好嗎?還可以順便磨菜刀

Caelian

不鏽鋼清潔劑 也蠻難用的  剛買了一罐  近500大洋阿 刷了兩個小時 有好一些些 還是很髒阿
當然勝過沒用時  頑垢完全無動於衷...
6 W/ @8 X  c' h' C如果是鍍膜類鍋具 不管鍍不沾鍋 石頭 還是原礦 最好別用  鍋面等著被刮花
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梁小波

要有「鍋子是消耗品」的觀念，舊了就要換
（沒看到照片不方便給太多意見）

gtr26740061

梁小波 發表於 2018-2-8 19:41
: {6 l1 F7 v2 J* ~8 f7 T; [0 S- U7 o- M要有「鍋子是消耗品」的觀念，舊了就要換
（沒看到照片不方便給太多意見） ...

- e9 a! X# [9 S. y補上照片了

, W6 A8 L9 q6 I! d1 k. P5 w" w我之前煮一點點熱水喝，開小火，鍋子馬上黃掉! 都刷不掉

9 }" B$ K+ X/ g7 J/ r

ozkuo

小蘇打粉加白醋試試看

https://www.facebook.com/FirstMe ... /10156150573274586/
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& ~5 c6 `2 k5 L- Q4 T
https://www.facebook.com/FirstMe ... /10154509588559586/

ddddnet

無塗層純不銹鋼，研磨再拋光至鏡面，就跟新出廠一樣。
5 C. A; l- M0 ?" a常人言：鍋不能刷、不能刮，哪是指粗磨留下刮痕藏污。只要細磨拋光至鏡面，即可！
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我家不銹鋼鍋處理：
# D4 O% J! [1 N# }' hhttps://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1139214469463433&id=100001246726097
- u  b/ e0 B! H
我家砧板處理：
' X) ?* b4 ]8 J2 C: Nhttps://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1669849163066625&id=100001246726097
' _7 s: a/ y, s  N" {# A% O! X* |& h* k
至於磨刀，有種『定角度磨刀輔具』，生手就能磨出好刀！
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1108669915851222&id=100001246726097

ddddnet

不銹鋼異色，大概有二類：

+ b% F5 T' V' @" l* s7 v一是呈五彩(彩虹般)，好發在3系(304、316)不銹鋼，因為3系不銹鋼雖然抗酸鹼佳，但含碳量少，導熱性不佳。拿來做直燒加熱鍋具，易因導熱不均局部過熱，而有鉻氧化的五彩狀。免驚，這是物理反應非化學反應，鍋具仍可使用，塗點油、或用不銹鋼清洗劑可大致消除。4系(430)不銹鋼含碳多，俱磁性，雖抗酸鹼較差。但硬度高、導熱佳，拿來做刀具或便宜鍋具是蠻恰當的。至於2系不銹鋼不俱磁，但含錳，是不適合做成食器的。因它不俱磁性，所以不肖廠商曾用它冒充3系不銹鋼。

另種狀況是，湯水油漬、新鍋的貼紙殘膠、或生產時機具的重油...殘存表面，經使用加熱後，巴在表面。您貼的照片應屬這現像，我試過電解、強酸強鹼浸洗...但對一般家庭太麻煩了！最簡易就水砂紙：#400→#600→#1000→再青土布輪拋光，即可煥然如新！