白蘿蔔和紅蘿蔔不能當好朋友ㄇ?

謝小瑜

昨天我煮ㄌ紅白蘿蔔排骨湯.小叔告知說:紅白蘿蔔不能一起煮.也沒說會怎樣?他只說聽聞老人家有這麼說過?
# O$ f2 a" u6 n% D% B4 o9 t7 |3 S# Q但我心想大家不都會這樣料理ㄇ?...到底是會怎樣?

kevin7846

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$ ?. g! x5 J9 m/ P4 B
當然可以當好朋友
; g' I+ J, L, H& E' d; D7 }6 q不過不能共處一室
) I9 d$ j6 y5 X* L5 }6 b, S; `
原因是白蘿蔔含有豐富的維生素C，
而紅蘿蔔中又有一種抗壞血酸 (維生素C) 的分解酵素，
  ]% F1 }) J4 G4 R0 r/ R: _% Z若二者合食，紅蘿蔔中的這種酵素會使白蘿蔔中的維生素C喪失殆盡，
影響食物的質量。
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dreamsidea

那咖哩還有加上 馬鈴薯 的那要怎麼辦！ 還有人 變成 5 合湯 ( 紅、白蘿蔔 + 馬鈴薯 + 地瓜 + 山藥)  

andy826

為啥啊?! 員工餐廳的湯有時會同時有啊

andy826

紅蘿蔔蹲紅蘿蔔蹲, 紅蘿蔔蹲完白蘿蔔蹲. 所以不能一起煮(燉)

November

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這個好有梗 ....給很多讚

小舞

但紅燒牛暔都煮在一起啊~

evalee

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" o2 g! K5 {* B8 Q7 o) x
$ t2 M3 s! D! B. Z5 ~; ] 高手高手，好笑喔

棒到不行

andy826 發表於 2011-3-10 16:38
" \: H+ h/ \4 B8 M2 F6 C7 C紅蘿蔔蹲紅蘿蔔蹲, 紅蘿蔔蹲完白蘿蔔蹲. 所以不能一起煮(燉)  ...

好好笑！

sharonc

太有梗了