白蘿蔔和紅蘿蔔不能當好朋友ㄇ?

謝小瑜

昨天我煮ㄌ紅白蘿蔔排骨湯.小叔告知說:紅白蘿蔔不能一起煮.也沒說會怎樣?他只說聽聞老人家有這麼說過?
+ P) n  Q3 Y( _9 i' U但我心想大家不都會這樣料理ㄇ?...到底是會怎樣?

kevin7846

: X' g9 t8 j; @1 z4 |
" r# a: \8 n4 B2 Z* I回覆 謝小瑜 的文章
! }, x+ ^: u3 |% N! q! S+ w* ?
4 _# B8 _$ ?* A- e7 Y" m+ S當然可以當好朋友
& |, m( S! A0 e2 h! \5 W不過不能共處一室
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8 j6 y+ n" `9 {( |1 \) }原因是白蘿蔔含有豐富的維生素C，
& E2 [0 D% V2 _( j3 ~而紅蘿蔔中又有一種抗壞血酸 (維生素C) 的分解酵素，
若二者合食，紅蘿蔔中的這種酵素會使白蘿蔔中的維生素C喪失殆盡，
( N; m% {, B( ^# F1 R' U, D6 ]5 P影響食物的質量。
% g! M6 {$ M5 b. U) [8 J7 A

dreamsidea

那咖哩還有加上 馬鈴薯 的那要怎麼辦！ 還有人 變成 5 合湯 ( 紅、白蘿蔔 + 馬鈴薯 + 地瓜 + 山藥)  

andy826

為啥啊?! 員工餐廳的湯有時會同時有啊

andy826

紅蘿蔔蹲紅蘿蔔蹲, 紅蘿蔔蹲完白蘿蔔蹲. 所以不能一起煮(燉)

November

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: c8 M* t, O" `這個好有梗 ....給很多讚

小舞

但紅燒牛暔都煮在一起啊~

evalee

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$ d* Q- k) M% Q  J: y: n) Z
高手高手，好笑喔

棒到不行

andy826 發表於 2011-3-10 16:38
+ m* J2 k5 j/ O8 W/ N紅蘿蔔蹲紅蘿蔔蹲, 紅蘿蔔蹲完白蘿蔔蹲. 所以不能一起煮(燉)  ...

2 M) t- F- F0 D. e8 d好好笑！

sharonc

太有梗了