柿子派的做法

noriko

食材：

柿子 1顆
9 O" h  H; \& L6 p; h1 N. j奶油 5g
& l$ G/ e8 Y2 f/ }. _黑糖 1.5小匙
7 f( g+ ?2 q: S; |5 U冷凍派皮
' Z8 f+ u  b" q9 q7 q& ?
: C- i8 }; _6 a, @5 s杏仁餡食材:
5 V6 f, g/ Q) w$ z# Q
2 L% m8 L" c: ]( f# L無鹽奶油40g
2 j+ A: j* z+ c' N! o糖粉40g
杏仁粉50g
1 D7 e- b; f# V" R4 _/ e$ T7 w全蛋液25g
  H5 o6 h! c1 S5 K8 O; k3 ~蘭姆酒1小匙
" r) Q6 A4 G2 c- R3 C2 u& t

8 l. f6 g8 a, k& _' v步驟：
  Z' c, k) O8 k4 A& \4 `) {1.把冷凍派皮桿平後放入模具
8 ?9 b% A2 i9 W9 |( ]: S2.柿子切片切丁備用
3.將杏仁餡人食材全部打勻後加入柿子丁拌勻備用
3 j; z1 o7 l: T3 v+ u; z4.柿子片加入黑糖、蘭姆酒炒香備用
5.將做好的杏仁餡填入模具中，再放上柿子片。 放入烤箱預熱150度烤20~25分鐘