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[私房料理] 銀耳枸杞甜湯食譜

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高中生

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發表於 2017-9-1 13:07:51 |顯示全部樓層 |新文章置後
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) [* K2 C; Q! P! i- u% u
2 d! W- i2 D% B食材:
. X' w# U$ R3 B1 h/ j+ K. j. f新鮮白木耳 200g
- p( [0 C& o1 y- {  e& M; y% u* x# z) |枸杞 少許9 b# H1 \0 J: ]- }
冰糖 半碗
+ C6 g) {/ e/ t* I: L5 R
% N. L0 t: R# o/ [/ f0 q0 W步驟:; k1 Z  j' {/ E6 s
1.銀耳洗淨去蒂剝成小朵8 ~7 |6 g" K* m8 _, m, l
2.部分銀耳加水丟入果汁機裡打成漿
" {6 l- ?+ b. w1 r3.將小朵銀耳、銀耳漿、倒入1500cc鍋水# q5 l) g0 E5 b( j2 v" d# q# E
4.熬煮一小時煮至膠質出來,加入枸杞
. z: w. T3 @7 ^, F( p! c# ], t8 Y7 K5.再加入適量冰糖,煮至融化即可
" V9 H4 s1 @$ I6 {5 s5 a4 ?
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