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食材：
8 \; i* i _- U1 W" @' A+ q6 D6 U秋刀魚3條
- {# R+ ^8 o$ G8 \0 j& ~& F5 x洋蔥1顆
6 O9 }0 T7 N0 O! N4 y/ j白蘿蔔1/5條1 t" v- T- f0 B$ Y, j4 }
檸檬半顆/ a' _' h( M8 a/ a/ B& ~/ f
' I/ O* `9 `, F' m7 x4 j味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g
& G9 ?7 a. Z; c2 o# K* f& K# ]& U6 ]6 ]8 @' _+ |# w9 c
6 F! w" l& r: H8 u+ Y: i' Q. M
作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘 D! P$ E1 I/ X H# I, M# h& \; ]
' Z" i1 I6 q$ {取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚
: |+ r3 u3 t) c' O- S F, n220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘
' t8 ]* A" e+ s9 H( h7 ^9 y* Y; N* N
完成
" h" x/ Q1 v$ \! x( k: b2 a6 h, o' h. u! p1 ?' V5 D
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發表於 2017-8-6 18:53:34
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