義式美食

賈桂琳

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10年前遊義大利
當地友人帶我們吃了許多義式 pizza, 麵食, 冰淇淋等美食
還有在她家院子，每天拔一大盤櫻桃吃
至今仍舊懷念
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記得當年一回台，遍尋正港義式 pizza & 義大利麵
可惜仍舊是改良過的、稱不上道地
剛好回台時找到一份工作，公司附近有一間位在復興南路、信義路口的義大利餐館
是義大利人開的餐廳
中午一份簡餐，10年前一人份、一份義大利墨魚麵，近600元，真好吃! 那才是義大利食物啊!
/ {- j. N5 {5 S$ e+ E4 A(好像還有莎拉? anyway, 年代已久早忘了)
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許久沒去那間，但近日經朋友聚餐邀請
1 k8 g! \% Z$ c2 E; ~5 |4 @' E位在東區巷弄間一間義式美食餐館 "SALTO Pizzeria Napoletana"
/ q6 r$ l4 `: ^7 \6 b; z- p. H據悉，老闆和員工好像隔一陣子會去拿坡里比賽、進修
心想: 如此做出來的義大利菜，應該算 "道地" 吧!

果然，食材的選用感覺很用心 (不是改良後的台式義大利菜)
整桌是我們幾個好朋友當天親點的美食
: b$ D- X9 y# f6 G7 S我們點了綜合海鮮麵、拼盤、火腿披薩、拿坡里披薩、白酒淡菜、烤雞
$ c- `1 d# p6 r2 n5 _當然還有飯後甜點
" l; x* P2 q: b; k  }是不是很可口啊? ~ 現在回想起都覺得口水又要滴下來了!

  i4 I2 M" p1 X* L2 r1 B餐桌上伸出一隻手 ~ 老闆的手啦!
" m6 F9 T! o( q  V$ [9 b) `沒想到老闆不僅把義式美食帶進台灣，也學起西方老外，喜歡在手臂上刺青
不禁令我想起以前工作時、同事法國佬滿手也都是刺青
似乎要證明 "我已經長大" 的圖騰
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5 q5 V( Q# P: c4 l9 S0 Z想要吃道地義大利美食的話，這間位在東區巷弄裡，可以參考喔!
(重點是，咱們北大939一班公車可直達仁愛路、巷子再走進企，超方便的啦!)
可惜住在北大太遠，要不然每個月他們有買大送大的優惠還真想每個月都叫來吃

柏青哥

"記得當年一回台，遍尋正港義式 pizza & 義大利麵
. {8 H4 s6 }! ~1 j可惜仍舊是改良過的、稱不上道地"
1 C* d  u8 Q( i! [2 T
( M1 s% ?, ~! w  C0 z3 N; {0 C3 W為何是改"良"過的？
  h# O  f3 N# r/ e' ]應該是國人吃不習慣吧！
# ~" O1 v( M4 k0 r! _  F3 c一方土養一方人，飲食文化的形成，非一朝一夕。
適合義大利人每天吃的，不見得適合其他地區的人每天吃。

( ?  B" w% d% k) M+ v! E5 G阿基師說，"好吃的東西不健康，健康的東西不好吃。"
台灣人太重吃了，講求方便，卻不健康、不環保。
太多油炸、高糖的食物飲品、太多免洗餐具...。
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世人皆曉健康好，唯有嘴巴管不了，炸烤酥香撲鼻來，致癌三高全忘了。

hsiangie

超可口的感覺！！！！！