涼拌小黃瓜

noriko

天氣熱很需要涼拌菜的

# C( ~) W# h$ N食材
小黃瓜 2條
: j" _6 D5 J1 J+ x% u5 w紅蘿蔔 1/3條
洋蔥 1/4條
香菜 1小把
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( P  }; T9 [2 h. M醬汁食材
" Q( Z/ ^' u$ t+ g( \' [嫩薑末 適量
. `) t/ ?0 o" ]% B; w米醋 2小匙
+ y( c4 I# l! A6 L! J0 P薄鹽醬油 2大匙
7 L6 m) \  G; o; g! d! _9 H; o橄欖油 1大匙
鹽 1/2匙
6 v8 Y; f( [( C" u& G. n糖 1小匙
) C( i( `; t0 P4 V) N% s白芝麻 少許

做法
小黃瓜，紅蘿蔔刨絲
洋蔥切絲泡冰水，可去除嗆味
之後加入調好的醬汁（請參考食材）拌一拌，再放一點香菜就可以了
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瓜瓜

讚~夏天吃涼拌小黃瓜是很棒的.