一年一度釀梅酒

noriko

食材：
4 x2 e& m& s! B. N1 D
米酒1200cc
青梅1200g
冰糖600g

VODKA     750ml
$ ~2 R# L" D$ r青梅      750g
6 p9 W1 ?7 [" s: Y- ]冰糖      300g

1.        先把梅子清洗乾淨風乾
2.        再用牙籤挑掉蒂頭
3.        在梅子上劃十字，讓味道容易出來
8 F2 F: t! T! }$ R0 O% l2 o, |7 P4.        梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)
# j6 R& x& F6 _1 e9 Q# z/ k5.        密封好放在陰涼處，半年後開封。
5 I/ U8 a, U% \; s' m
3 B& F6 _) ^$ Z  \

A米米

. i/ {: A( D9 P請問有提共販賣嗎??好想喝!!

bmwwed

請問現在還有哪裡買的到青梅? 也想試試

神奇的傑克

青梅的季節過了吧

腳踏實地

青梅的採收期在清明節﹝4、5月﹞期間，所以現在應該是買不到
( o" P' A8 N. R( Y. O0 p0 _( @
6 _8 F' Y1 s; i; w$ s

noriko

* n2 _- I! r1 T3 @
1 f+ y$ S  L# B我太晚po了～sorry,
2 c. a  ~/ L# n! ~  l
% }" J5 o* \* J0 Z不過明年可以做呀～
我們是去年做的梅酒
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noriko

A米米 發表於 2017-6-12 18:37
請問有提共販賣嗎??好想喝!!

. E' y/ Z4 ^$ N/ B: W" o沒有耶，sorry~

A米米

noriko 發表於 2017-6-13 11:58
# t2 ^# e* n# Z6 l沒有耶，sorry~

真可惜!!!好酒沒人品嘗