一年一度釀梅酒

noriko

食材：
) R  @8 C, P9 K+ f4 L
9 e/ _. ~  e* f6 ~. n( I- n' K米酒1200cc
8 ?) u' X- i" x# A青梅1200g
7 I* {$ s# P* x7 q# B冰糖600g

VODKA     750ml
- N# C! X5 n  X; `& K/ n; x青梅      750g
冰糖      300g

1.        先把梅子清洗乾淨風乾
5 `  ?1 q8 E3 |3 K$ O& _; f2.        再用牙籤挑掉蒂頭
3.        在梅子上劃十字，讓味道容易出來
4.        梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)
5 k5 g: o5 w7 D( [' \8 H8 a5.        密封好放在陰涼處，半年後開封。
8 p# e3 Y  [6 L& \6 a
5 t. J1 R: S! q$ A+ u7 G

A米米

* v* p! r  x$ S+ \& I% T; g8 G
請問有提共販賣嗎??好想喝!!

bmwwed

請問現在還有哪裡買的到青梅? 也想試試

神奇的傑克

青梅的季節過了吧

腳踏實地

青梅的採收期在清明節﹝4、5月﹞期間，所以現在應該是買不到
+ x) Y" _& @7 k' \3 a4 N" M
& F% g' G, q  |+ B

noriko

* v2 v0 ~6 o( b7 Y5 z7 a我太晚po了～sorry,
0 A  F# `6 Q9 X4 `
不過明年可以做呀～
( Q5 _6 p% O. t% O6 |# {1 }) O$ e9 Q我們是去年做的梅酒
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noriko

A米米 發表於 2017-6-12 18:37
請問有提共販賣嗎??好想喝!!

沒有耶，sorry~

A米米

noriko 發表於 2017-6-13 11:58
沒有耶，sorry~

. k  R4 y1 c! k; h# g" M真可惜!!!好酒沒人品嘗