一年一度釀梅酒

noriko

食材：
* z* L- M  M4 i5 p- K' L" z
1 N: C# g6 ^3 b& G$ h- z米酒1200cc
青梅1200g
) ]0 I# z2 ~3 }1 V* }! F  P冰糖600g
# X7 U. m, }' G0 L; S& D# |
VODKA     750ml
$ U8 W% S4 ~  e0 Q青梅      750g
冰糖      300g

9 K+ Z1 U$ q) m3 `- n2 P1.        先把梅子清洗乾淨風乾
2.        再用牙籤挑掉蒂頭
3.        在梅子上劃十字，讓味道容易出來
4.        梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)
5.        密封好放在陰涼處，半年後開封。
6 @8 n9 h* w2 Z( E* R  O; X

A米米

, z% D9 Q8 h6 F6 b. a5 l請問有提共販賣嗎??好想喝!!

bmwwed

請問現在還有哪裡買的到青梅? 也想試試

神奇的傑克

青梅的季節過了吧

腳踏實地

青梅的採收期在清明節﹝4、5月﹞期間，所以現在應該是買不到
: u& \& R; O& o

noriko

) p7 y; H  d! R9 f) s# C
- a9 G; z# c- B& P9 k我太晚po了～sorry,

不過明年可以做呀～
我們是去年做的梅酒

noriko

A米米 發表於 2017-6-12 18:37
請問有提共販賣嗎??好想喝!!

沒有耶，sorry~

A米米

noriko 發表於 2017-6-13 11:58
沒有耶，sorry~

真可惜!!!好酒沒人品嘗