山崴烘焙-山形鮮奶吐司

賴紫羚

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山崴的鮮奶吐司經過18小時的低溫熟成，運用天然酵母的發酵種特性其具有增強麵包的風味、老化速度減慢、大幅提升保濕性讓商品更耐放，無需添加任何人工化學改良劑而從備料到出爐都是環環相扣、非常重要的。
6 V+ ^3 O- G+ h& z$ H常常聽到客人稱讚山崴的吐司好軟、好綿、放到第二天第三天口感都還很好吃，是不是有加了什麼等等"，在這做個小小解答，就是糖跟油脂、蛋在麵包裡扮演的角色屬柔性材料，這些都是可以使麵包柔軟，相對的，加入的越多也就越柔軟。
0 G# X1 e4 n' m4 R5 H: Y山崴的師傅堅持自己想要的理想口感，調整發酵時間的長短、整型的力道、攪拌的筋性、溫度、等很多可能性，使得店內''鮮奶吐司''即使放第二天第三天吃一樣很好吃並且不會乾乾的!!
' e: W' s) D' H9 @% v當天從木柵山崴烘焙直送來的鮮奶吐司，若沒嚐試過的朋友不妨品嚐看看喔!

【商品名稱】山崴烘焙-山形鮮奶吐司
【商品售價】半條/一包 85元
. D" J$ M* g3 B1 r  R【訂購期限】即日起~2017/05/19(五)
9 `8 |" R2 u4 _' B0 @- i【取貨地點】三峽區大觀路361號 <在 上北大社區 對面> (自取可享95折優惠)
or 代送北大物管
* {* R2 y2 W  x9 g【取貨日期】2017/05/22(一) 下午5:00後

( C8 i1 D! K  L# s營業時間：週一~週五 下午2:00~晚上10:00
地址：新北市三峽區大觀路361號 ( 歡 迎 來 店 預 訂 )
- k) d, a3 r2 n: n電話：02-8671-4485 ( 歡 迎 來 電 預 訂 )
: {4 @% V+ o! }) N1 {4 g' V) OLINE：@zyp1532h (記得要加@唷!!)
◎麻煩需要代送物管的人，請私訊提供配送地址，以便登記配送，感謝!
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yes8688

一包,謝謝!

賴紫羚

yes8688 發表於 2017-5-18 13:30
4 o7 o: N7 D& c. n- o1 n一包,謝謝!

( z. @; J& ?: F. v! ^1 b% m好的，已登記一包，週一到貨通知您，
8 k2 t8 x9 x3 U0 \3 N8 t( U6 B% F. `請問自取還是代送物管呢?

pinkey

請問半條大約多大?

pinkey

先幫我登記一包好了~自取

賴紫羚

pinkey 發表於 2017-5-18 17:09
先幫我登記一包好了~自取

好的，已登記一包，週一到貨通知您！！謝謝

賴紫羚

pinkey 發表於 2017-5-18 17:06
請問半條大約多大?

大約８～９片的土司

賴紫羚

pinkey 發表於 2017-5-18 17:09
先幫我登記一包好了~自取

: j7 r2 g+ `$ q8 J' T$ a您好，吐司到貨囉!!麻煩您撥空來領取唷!!

賴紫羚

yes8688 發表於 2017-5-18 13:30
一包,謝謝!

1 S/ [& e0 D+ N3 P  }9 P% K您好，吐司到貨囉!!麻煩您撥空來領取唷!!