山崴烘焙-山形鮮奶吐司

賴紫羚

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3 g- ?0 ]+ J0 H8 k- ], x1 U山崴的鮮奶吐司經過18小時的低溫熟成，運用天然酵母的發酵種特性其具有增強麵包的風味、老化速度減慢、大幅提升保濕性讓商品更耐放，無需添加任何人工化學改良劑而從備料到出爐都是環環相扣、非常重要的。
1 c1 M1 F* L7 A" ~' C4 B+ X* e常常聽到客人稱讚山崴的吐司好軟、好綿、放到第二天第三天口感都還很好吃，是不是有加了什麼等等"，在這做個小小解答，就是糖跟油脂、蛋在麵包裡扮演的角色屬柔性材料，這些都是可以使麵包柔軟，相對的，加入的越多也就越柔軟。
山崴的師傅堅持自己想要的理想口感，調整發酵時間的長短、整型的力道、攪拌的筋性、溫度、等很多可能性，使得店內''鮮奶吐司''即使放第二天第三天吃一樣很好吃並且不會乾乾的!!
當天從木柵山崴烘焙直送來的鮮奶吐司，若沒嚐試過的朋友不妨品嚐看看喔!
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+ K/ x7 S: x# }1 S6 x) O【商品名稱】山崴烘焙-山形鮮奶吐司
【商品售價】半條/一包 85元
0 n- y2 p% _8 Y【訂購期限】即日起~2017/05/19(五)
# u8 M: z& b! M2 O  H& @; J( ?【取貨地點】三峽區大觀路361號 <在 上北大社區 對面> (自取可享95折優惠)
5 \; _2 J8 S4 B# L/ @! kor 代送北大物管
【取貨日期】2017/05/22(一) 下午5:00後
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營業時間：週一~週五 下午2:00~晚上10:00
& u+ a, ^9 Q6 V# M7 j地址：新北市三峽區大觀路361號 ( 歡 迎 來 店 預 訂 )
5 P7 g; n! Y7 W$ R. N5 w% V& C電話：02-8671-4485 ( 歡 迎 來 電 預 訂 )
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◎麻煩需要代送物管的人，請私訊提供配送地址，以便登記配送，感謝!
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yes8688

一包,謝謝!

賴紫羚

yes8688 發表於 2017-5-18 13:30
7 _9 D" K+ ^8 X" Y% r/ o一包,謝謝!

+ N& l6 i0 I5 S) [5 U4 a! n  s好的，已登記一包，週一到貨通知您，
請問自取還是代送物管呢?
  x4 o; J( R, p3 u: H

pinkey

請問半條大約多大?

pinkey

先幫我登記一包好了~自取

賴紫羚

pinkey 發表於 2017-5-18 17:09
先幫我登記一包好了~自取

好的，已登記一包，週一到貨通知您！！謝謝

賴紫羚

pinkey 發表於 2017-5-18 17:06
請問半條大約多大?

: W3 o/ a% E4 |! E1 @$ s大約８～９片的土司

賴紫羚

pinkey 發表於 2017-5-18 17:09
' F2 r0 N  F4 z5 O2 S7 A先幫我登記一包好了~自取

& u1 Z5 E6 H" y% i$ I, g您好，吐司到貨囉!!麻煩您撥空來領取唷!!

賴紫羚

yes8688 發表於 2017-5-18 13:30
  m2 K  v7 S2 M一包,謝謝!

您好，吐司到貨囉!!麻煩您撥空來領取唷!!