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本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-10 23:09 編輯
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7 P' x! p+ T: X V, W9 j* D1 n常聽到吃番茄對身體好，但單吃番茄又覺得有點無聊？現在來教你創新的吃法吧！
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簡單利用起司焗烤，搭配與番茄很 match 的海鮮，不用半小時，營養滿點又低卡的焗烤海鮮番茄盅就完成了！美觀又好吃，就算當作宴客的菜餚也很適合唷～
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2 _- ~8 v/ B1 ^( |+ O準備食材" Y+ n @0 l: d. e2 ^! q {8 @$ Z
————————————4 h) t% B. a6 Q" ^. x9 M6 E" r
牛番茄 2顆9 ?2 B P) I# I2 ?- C
洋菇 3朵1 s. d* V1 t1 y) U8 h5 u" b
蝦仁 30g
6 B5 |* z" N9 a. R% a- w$ _魷魚 50g) Y U' Z& z6 `. q4 m2 k3 t4 F
蒜頭 3瓣0 R0 S- g! A% u. V: \, w
黑胡椒 少許8 p8 z3 U2 [- O" l- G) }
鹽 2g2 o+ w' R( v- I1 B }; u$ l4 B
雞粉 3g
2 {1 A1 B. ^4 J9 o7 e% M6 `/ o太白粉 5g
( n9 l) K1 s1 |" f0 c! K義大利香料 適量% c6 ~/ L) R: D# b
乳酪絲 30g! Y$ C8 W( s! k3 _, u T0 _4 S* R
羅勒 少許
! U3 y. b' d# Y' c2 h( u# e. e# C% m
$ J1 |' A5 ^) h動手GO~~~5 G( h" R; v* E. q0 |$ S
————————————
, O: ?% r" ^2 b9 [# t1.蕃茄洗淨切除頂部挖空
6 u; @/ z, c( F＊底部切一點可以站更穩
* V* q7 P2 @/ o; v' ]7 M2.熱鍋放油炒蒜頭，加入剛取出的番茄肉汁
7 H8 M. C: y% q3 m( X3.放入洋菇、蝦、魷魚、鹽、黑胡椒、雞粉、太白粉煮至稍微收乾
* N; H7 f$ z$ a+ d$ x! x6 r＊加一點羅勒香氣更濃郁 O! h2 }* P6 `. \
4.填入蕃茄中，頂部灑上乳酪絲
7 }4 P- c: a& b% Q6 i* z& ]【200°C烘烤8分鐘】
6 a# l n% Y! a4 Y1 q1 _5.灑上義大利香料
' ]- ~. Q0 z6 q3 ^4 r5 y) h9 A
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發表於 2017-5-10 23:05:56
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