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今天想要分享某次做藍莓貝果的經驗4 H4 G2 ~9 ~3 N) W4 f9 w2 g! N& a
每次外買貝果會想... 藍莓貝果為何不再加多一點藍莓呢?!
! \ G( M+ R: R9 f6 G, A" |於是,回家想要自己做~
3 x8 v! Z5 g8 {# ?6 d& K" R" _5 t第一次看烘培書理性的加入正常所需要藍莓克數) }0 b6 J4 l6 j# Y6 F, a0 C* e4 |
第二次不理性的加入(隨心所欲的加入很多多多~藍莓)
# z* [& o5 G( \) h |6 ? Z6 j$ ^& N
結果如照片: G/ s7 y0 w9 @0 {" {: J
放很多藍莓後,雖然貝果口感依然~但是它的樣子好像瘀青了!!
; ^, L7 V/ _0 A/ s6 _& x原來不能多放的用意在此...
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