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[烹飪討論] 莧菜豆腐羹的做法

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高中生

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發表於 2017-3-20 22:23:10 |只看該作者 |新文章置後
分享簡單又好吃的 「莧菜豆腐羹」的做法& C+ n  L/ y, J8 L# m6 P) Z
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4 L' F* A" x5 l莧菜 一小把(三四株只要綠葉)1 I' U: t( F1 R8 D9 n
嫩豆腐 一塊. p' E+ i' r, k0 o! X- m5 s% W4 }
蝦仁 約100g+ G) c7 \! A3 O6 [# O( F8 `

2 A6 D/ }5 @! g1 G' I/ j鹽 1匙7 t" b1 y- c  }, Q9 B
柴魚粉  一匙3 X; y' N2 O1 d
糯米粉  適量
/ r2 g4 \8 u8 j; T+ R' C+ @6 E* o香油 少許
" Q3 {9 [- L! {3 S& {3 |% {8 \6 u2 B2 X
醃料9 c9 ^. D4 G; J) O+ i7 g
蛋清  一個
# w0 W) n' m7 z鹽   一小匙
$ a7 X- E7 L/ s, s白胡椒  少許
' }1 n+ j" L4 \, I糯米粉  一匙# b" L  C' H' |4 l  u
香油  少許
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Andytsai + 1 很好~我喜歡!
柏青哥 + 2 感恩您~

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