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分享簡單又好吃的 「莧菜豆腐羹」的做法
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莧菜 一小把(三四株只要綠葉)) f- o1 o( Q0 ^4 l; R( M
嫩豆腐 一塊5 D. H* D# j! @) s( p# e+ O' s
蝦仁 約100g3 h9 Y" {% x3 J# B( H4 b6 N; }% a
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鹽 1匙/ m0 m- F* l" Y9 N v+ m) _& k
柴魚粉 一匙9 M( @" x5 h" w" V; a) \2 `* {
糯米粉 適量
7 Z/ B K) o7 d( @7 H+ ~# @+ b香油 少許
+ C5 }0 |& b% h8 r+ I/ Z! w( q E( c/ M0 }1 F: F' C/ w
醃料+ T R7 |8 J: {8 D6 T
蛋清 一個
4 T5 U: L5 ?& Q! n$ r3 A$ q7 L5 V, X4 R鹽 一小匙
$ c6 F# }, K3 u2 W+ S' j) W白胡椒 少許0 Z* I$ W* n, K2 X, ]. N8 O, Y
糯米粉 一匙6 g4 {4 Z0 H* g9 a; U
香油 少許 |
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發表於 2017-3-20 22:23:10
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