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分享川味家常菜－乾煸四季豆的做法，這是沒有辣味的版本，喜歡辣味也可以自己加喔。
0 B0 C* u' T- u- J8 i, z食材- J5 }( A) E# ~ D' }
四季豆 200g% E" m! S) m) X
猪絞肉 100g
# B5 z# p/ w9 L) {1 u青蔥 一根
, Y1 n g' {3 e6 R; |薑末 適量1 P7 o2 u* q# n
蒜頭 一瓣
# V+ f) N) \8 {' a' t/ n3 p, z4 v2 Z9 } N: _* |0 _
調味料7 X8 h6 u2 R% i- `$ Q, B" m
鹽 適量. S# P( t6 Q! ^6 ^3 s& ]: ]
白胡椒 適量
! T8 n$ ~5 {1 U9 v5 f/ j% Z$ K) I" N" Q4 t3 k5 G. K
醃料
8 R' `8 ?3 ~- ^ @4 ]醬油 一大匙
# j6 ^9 G& }( A+ [, _米酒 一大匙- J' L* r S8 s; S, ~
糖－適量; R B5 [$ u5 N* o% A; \) ]/ e
白胡椒 適量
" Q# Q9 y E- c& p& A" Z) _9 p) J( ^8 r' V2 L0 t& C/ {+ h
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發表於 2017-3-6 10:01:15
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