草莓果醬

妞妞媽咪

妞媽用新鮮草莓做了草莓果醬~

; L" w" c0 z! I0 S) h第一次做，第一次就成功，超開心~
空氣裡滿滿的酸甜酸甜草莓味~
最開心的是我家喜歡吃草莓的小孩......
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分享作法~
4 g- ^6 c" Y- I  j8 q1 I" h1.新鮮草莓洗淨後，去蒂頭切小塊狀放入盆中，
   加入細砂糖與檸檬汁攪拌勻等2-3小時，讓草莓出水
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9 K- P% ~- s6 z. `9 {% E7 l8 q8 {2.備好消毒後的玻璃罐之後盛入草莓醬
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' y% ]  a% w0 ~; |6 a/ c3.出水後草莓拿到瓦斯爐上(用小火)讓水份慢慢收乾
; k2 r0 o) \7 P; H8 O# @* q   過程不斷攪拌才不會燒焦~ 最後草莓濃濃醬出爐囉~

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( _: k  V2 l$ k4 {9 E早餐終於有著落~
自製牛奶吐司加上自製草莓果醬(做出來變很少很少的醬...)
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4 S/ x) e$ [2 A# q7 o: e/ g原來就是這麼簡單~ 就會有草莓果醬了!! 只不過草莓好貴~
5 z) \; H3 `) o* m7 U所以還是新鮮吃好，我只用一點點去做果醬，從孩子那分食而來~ 哈!~開心~

阿青

您好厲害

妞妞媽咪

  謝謝誇獎~
您也可以試做看看喔~ 作法步驟真的很少就能成功~
( X; F, O" b2 T6 G: ?3 M果醬有加糖，所以很能放的喔!

s986892

能幹 真工夫 我也學會了 讚~~~~

開心胖B

哈感覺好開心唷~看到草莓心情就好起來了: D
1 w; X# f2 V1 C6 w/ @+ E不過草莓真的很貴+1....

妞妞媽咪

沒錯!! 妞媽買到的草莓真的很貴(我竟然也不知道斤數)是賣一盒包裝的那種~~
所以是矇著眼睛買的，因為小孩好喜歡吃~  
2 q* {# C  G* r. e
* S* A# l& o. b. O9 X1 `如果知道哪邊水果攤買較便宜，可以通知一下妞媽喔!  感謝~
) z" H$ C8 N5 Y. j( x但好像現在很少賣草莓~覺得好稀有!!!

妞妞媽咪

分享"草莓夾心牛奶餅乾"之發現......
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草莓季快結束前，快速再續做出兩瓶新鮮草莓果醬出來要囤貨~
突然發現用 "牛奶餅乾" 加上 "草莓醬" 吃，味道真的好美味~

6 S$ q  ~& `/ h6 x# @突然發現的... 之前從沒有這樣搭配過!!!