草莓果醬

妞妞媽咪

妞媽用新鮮草莓做了草莓果醬~
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第一次做，第一次就成功，超開心~
% O, n, c- m5 \+ p2 t空氣裡滿滿的酸甜酸甜草莓味~
  G( a( Z9 R, T! ~! w最開心的是我家喜歡吃草莓的小孩......
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6 f+ w% z8 s+ R4 p8 Z- x分享作法~
1.新鮮草莓洗淨後，去蒂頭切小塊狀放入盆中，
   加入細砂糖與檸檬汁攪拌勻等2-3小時，讓草莓出水

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2.備好消毒後的玻璃罐之後盛入草莓醬
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7 ^* y, e0 Z: d1 ]2 T$ a3.出水後草莓拿到瓦斯爐上(用小火)讓水份慢慢收乾
  w) Q7 s% o$ v" }   過程不斷攪拌才不會燒焦~ 最後草莓濃濃醬出爐囉~

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) E- ]9 e! X% ~4 f早餐終於有著落~
& k  z. m) e/ L! k$ }: y$ t/ G) m自製牛奶吐司加上自製草莓果醬(做出來變很少很少的醬...)


- M" t- l7 w- P1 T+ p: P原來就是這麼簡單~ 就會有草莓果醬了!! 只不過草莓好貴~
: O+ }. }* m8 a8 I0 M( r) a所以還是新鮮吃好，我只用一點點去做果醬，從孩子那分食而來~ 哈!~開心~

阿青

您好厲害

妞妞媽咪

  謝謝誇獎~
+ H+ t$ l: p) t, T5 o您也可以試做看看喔~ 作法步驟真的很少就能成功~
5 W- s  K" a7 v! W* q. g果醬有加糖，所以很能放的喔!

s986892

能幹 真工夫 我也學會了 讚~~~~

開心胖B

哈感覺好開心唷~看到草莓心情就好起來了: D
& L. O; X  ]. C不過草莓真的很貴+1....

妞妞媽咪

沒錯!! 妞媽買到的草莓真的很貴(我竟然也不知道斤數)是賣一盒包裝的那種~~
所以是矇著眼睛買的，因為小孩好喜歡吃~  
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0 R; ^+ T4 [7 s# @4 c$ G2 M- A3 U如果知道哪邊水果攤買較便宜，可以通知一下妞媽喔!  感謝~
但好像現在很少賣草莓~覺得好稀有!!!

妞妞媽咪

分享"草莓夾心牛奶餅乾"之發現......
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草莓季快結束前，快速再續做出兩瓶新鮮草莓果醬出來要囤貨~
) G4 x6 x3 |5 j9 A+ o9 @4 h; a突然發現用 "牛奶餅乾" 加上 "草莓醬" 吃，味道真的好美味~
. g. [* ~" P  w4 t+ W) M8 I+ [
突然發現的... 之前從沒有這樣搭配過!!!