秀明農法栽種出來的花蓮好米

波莉

#團圓飯就是要吃好米才會身體勇健好運連年
1 e9 y2 [$ ^) k' |5 J. ~- A, `- z#秀明農法栽培出來的花蓮好米
品名：四季耕讀農園  米
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價格：360元

收單日：1/17 (二) (9包開團)
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取貨日：年前到貨，預估1/23。(需至耶魯物管自取)

! T! N3 f  q/ d$ v1 w! r種類：白米/胚芽米/糙米

: ]* Q0 H( r8 a) [重量：2公斤
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( `! j, ~# h0 _  z, P保存期限：半年

6 f( d! I  [% m$ f4 v4 f產地：花蓮壽豐鄉

食用方式：
步驟1:秤米及洗米
# d/ M( r) w. s( K0 d9 p' ]步驟2:洗米及加水浸泡
a.加水量為米的1.2倍
) T" S" _- M  ^# @b.浸泡時間約10至30分鐘，注意時間最好不要超過30分鐘
c.泡至米粒吸水後會稍微變為較白的顏色即可
步驟3放入電鍋蒸煮,外鍋約半杯~2/3杯水
步驟4.待電鍋跳起後，再悶個約10分鐘左右即可
步驟5.一鍋又香又Q又鬆的白米飯就完成了

特色：位於花蓮壽豐鄉的四季耕讀農園的主人夫婦堅持以不施肥、不灑農藥，順應自然的秀明農法栽培方式讓作物們都回到最原始的的生長方式，向下紮根，讓自己更加茁壯，以抵擋病蟲害。
# F9 X5 {/ ?0 o8 i" ?# ^2 T在不施肥的情境下,稻子為了長大並傳宗接代,它只好將根系越往下紥根,去吸取更多的養份,也間接造就了稻穀的有多元的微量元素及風味絕佳的白米,這絕對不是一般慣行農法,只靠氮磷鉀之元素,所能造就出來的,雖然產量只有慣行之三分之一,但富含的內涵絕對是超過3倍以上。

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