秀明農法栽種出來的花蓮好米

波莉

#團圓飯就是要吃好米才會身體勇健好運連年
1 R  J, f/ _/ R+ K/ {$ N#秀明農法栽培出來的花蓮好米
# t6 C0 R* U" K+ |4 S品名：四季耕讀農園  米

價格：360元
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! L! m* T' r' Z  T( P% @收單日：1/17 (二) (9包開團)
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取貨日：年前到貨，預估1/23。(需至耶魯物管自取)

4 M7 _" B2 }: @  r4 \) X/ O種類：白米/胚芽米/糙米

重量：2公斤
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保存期限：半年
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: Y8 X& Y7 s, N7 k- G3 J- i產地：花蓮壽豐鄉
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食用方式：
  l# M: z& `3 x6 Y$ L+ B步驟1:秤米及洗米
: F9 z2 ^* [' ~3 L- c步驟2:洗米及加水浸泡
. o) {3 O+ V6 J: `" u! g- Q. Za.加水量為米的1.2倍
  \: ?& {) y% q* c5 h( x3 bb.浸泡時間約10至30分鐘，注意時間最好不要超過30分鐘
# O9 O) ~1 j+ _7 Z5 n* Ec.泡至米粒吸水後會稍微變為較白的顏色即可
步驟3放入電鍋蒸煮,外鍋約半杯~2/3杯水
3 M# k" }5 u. J! o: [步驟4.待電鍋跳起後，再悶個約10分鐘左右即可
# {8 P# H9 u+ c/ S, L1 _步驟5.一鍋又香又Q又鬆的白米飯就完成了
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特色：位於花蓮壽豐鄉的四季耕讀農園的主人夫婦堅持以不施肥、不灑農藥，順應自然的秀明農法栽培方式讓作物們都回到最原始的的生長方式，向下紮根，讓自己更加茁壯，以抵擋病蟲害。
+ ?; g) B# c) }3 L* ]3 u在不施肥的情境下,稻子為了長大並傳宗接代,它只好將根系越往下紥根,去吸取更多的養份,也間接造就了稻穀的有多元的微量元素及風味絕佳的白米,這絕對不是一般慣行農法,只靠氮磷鉀之元素,所能造就出來的,雖然產量只有慣行之三分之一,但富含的內涵絕對是超過3倍以上。
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