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樓主: ching
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[美食餐飲] 北大特區美食~~多次造訪Cafe austin奧斯汀咖啡

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發表於 2010-7-12 22:29:38 |只看該作者
spiderman大大,
4 _0 I# _: R$ h, p3 C# F; L3 g% P) L6 r3 l6 _6 ^+ N
恭喜你即將入住北大特區.
8 Q" p/ z' y0 D" z1 ^您的建議我們聽進去了, 從內控的理由的確沒有所謂的"補點數", 但她加了那句"沒帶證明"的確有點OOXX. 真的是非常抱歉, 我們一定會再教育, 日後也會讓員工別上名牌.   
0 O1 {+ k1 g6 p& c" a7/10週六中午的確較忙, 我們目前正積極在徵人, 也請愛北大的朋友有適合的人選不吝舉薦.  謝謝!
cafe-austin
致力成為北大驕傲!
三峽區大義路255號 02-35012319

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發表於 2010-7-12 23:18:00 |只看該作者
43# cafe-austin 7 c$ A! U1 n; l3 S
其實集不集那點數對我們而言並不是十分重要,重要的是餐點好不好吃以及奇蒙子的問題,會反應只是希望好吃的店能更加精進的在北大繼續生存下去,否則顧客如果不再進門,所謂的集不集點也沒啥意義了。或許站在店家內部控制而言確實是不希望店員隨意補點數給顧客,但前提是此內控制度需要十分健全。此次事件起因於我們第一次去消費時,壓根不知道有集點的活動,店員也沒主動提醒,就此而言內控就出問題了,在後續如何解決客戶抱怨的部分其實已經是危機處理範疇,而非再以所謂內控作為藉口喔!!; j! p0 ?9 E- d' A
其實我有發現貴店對北大特區的活動皆抱持支持的態度,餐點也蠻好吃的,也誠心希望貴店在接納各網友的建議後,能成為北大特區指標性店家之一。

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發表於 2010-7-13 09:30:50 |只看該作者
我前天有去耶 西班牙海鮮燉飯真好吃
+ g/ Q- t$ a* S5 Q1 L1 O! ?5 w不過員工訓練真的要加強一下 送餐的小姐臉好臭 送餐時盤子很大力放下 觀察一下 她對每一桌都是這樣 小小影響一下對這家店的觀感 還好餐點的美味跟份量讓我很滿意

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發表於 2010-7-13 09:52:14 |只看該作者
以日本企業來說,人員訓練是非常重要的 一環,; ^9 b6 ]3 x+ j/ F' w  b' i
我上次去austin用餐時,服務態度還不錯,! u% N4 t4 Y! V) g! Q3 c, B
希望貴店可以再加油,讓去過的人都滿意!

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發表於 2010-7-14 09:22:26 |只看該作者
以日本企業來說,人員訓練是非常重要的 一環,
- a" M% `- w) X. R! V5 F我上次去austin用餐時,服務態度還不錯,+ L0 g( D% P: k1 z% x
希望貴店可以再加油,讓去過的人都滿意!: W. B3 l. V6 k" z) n
金曲超級星 發表於 2010-7-13 09:52

- Y, |* S/ ]) I& l: f8 N看來人員訓練真的很重要!!

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發表於 2010-7-14 14:21:21 |只看該作者
昨天晚上女王和我去溜baby時,順到二度去潘妮買麵包...怎知,雷雨交加將我們留在austin與店員們小聊一番...
; X% r& R7 h$ m& |! ~2 |  E+ i  ?& a7 i0 _
上回(下午)去用餐便覺得裝潢優氣氛佳(for child),這次才有機會品嘗冰拿鐵、熱巧克力...8 F% N: k7 T* \! L( w& G; N  D
咖啡豆還真不賴...差點忍不住想跟店員要幾顆來啃一下
. i$ a: n1 C& b7 W8 d+ T0 S
- C! {! s# z! v哇~憋不住又想要囉嗦幾句啦:" T2 ^8 p: t* n1 S1 z3 K5 }  d
6 P* |% ^8 D8 U1 Q7 r) R
1.裝潢用心,設計功力不在話下~
+ ]( X* g, f  ?% ^2 m0 w" L& Z1 A9 L, f3 r3 Q# y, ]
2.餐具、耗材品質不差,有回家的感覺...連抹布也應是form Costco....4 H! I: r/ ^4 ~1 V$ o
+ i7 e1 X) N# b
3.產品頗具特色(品質、份量、擺盤)
# |. @! V  ?7 D; h' d+ b" ~5 P8 A
* n9 A0 U6 M; P$ [4 W4.最關鍵的服務品質(人)...老手(不知是不是店長)反應快、溝通能力強<---老闆的好幫手;或許是最近在徵新人之故,部分生手顯得有些嫩嫩滴<---加油!

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發表於 2010-7-14 16:57:47 |只看該作者
是啊, 暑假一到讓敝小店暫時痛失兩三個優秀的工讀生...
8 k5 b9 G3 c' ~" i  d5 t各位大大大人大量, 請稍加體諒一下下, 相信很快就能恢復水準, 即便是假日的壓力測試.
3 t& ^( N5 T. d( S
+ S  m- x, N  k0 s2 U4 S$ {Sorry for inconvenience!
cafe-austin
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發表於 2010-7-14 16:59:34 |只看該作者
我前天有去耶 西班牙海鮮燉飯真好吃 . n! z' Z: C0 C7 `3 z
不過員工訓練真的要加強一下 送餐的小姐臉好臭 送餐時盤子很大力放下 觀察一下 她對每一桌都是這樣 小小影響一下對這家店的觀感 還好餐點的美味跟份量讓我很滿意 ...2 ]; G  N* I6 V, I" e$ u
kwl 發表於 2010-7-13 09:30
" F: o$ W8 b4 F2 p

/ Z2 @) F1 S' M" M5 g8 D***悄悄話***  下次請偷偷幫我記下是哪位服務生.; V4 |/ z  R! w  B
順道一提, 我們已經在製作名牌中...
cafe-austin
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發表於 2010-7-14 17:38:32 |只看該作者
昨晚點冰拿鐵...austin的飲料應該是預設不加糖的吧?!...女王跟櫃台要:"請問有沒有果糖?"  "沒有耶!我們的糖漿是自己打的!"...僵了幾秒...老手才立刻端出一小杯"特製糖漿"來
# `% t7 l2 i8 Q& c' c8 w* N" w4 s& p4 h7 d- e
1.果然用心!austin連冰飲料要家的糖漿都是特調自製' V/ @8 S6 p9 L1 K: }4 |
% }1 @+ ^: w2 p4 c/ V1 F, P) A
2.既然顧客要"果糖",自然是想要加甜味...就算不是"果糖",客人也一定欣然接受"自製糖漿"<---僵在那兒有點尷尬...

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發表於 2010-7-14 23:17:51 |只看該作者
他們的義大利麵口味也挺正的喔!!!+ L/ t& ^( ~2 U1 x" j: M, x1 A6 r, b8 E
價位也很合理!6 y; M% c$ |: A  N" T2 [
狂推推推推推.....................
我是壯壯女超人
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