解剖-樟樹果實與種子

恐龍學長

- y5 ]( U0 K& `, J5 U% D4 I  c
樟樹

2 O1 a& p* ^, G; F4 Z! l學名: Cinnamomum camphora (L.) Presl
; W# }1 z; t0 D; h9 Z7 d5 h$ f: h科名:樟科 (Lauraceae)

此次樟樹果實是在大學路龍埔國小附近採集。
0 e7 r( s% D2 ^
樟樹是台灣常見的行道樹，在北大特區也是一樣。
8 T* w2 y1 |- S0 Q4 ^; E九月這季節正是樟樹果實成熟的時節，成熟時由綠色轉為黑紫色；果皮呈紫黑色，有光澤。
/ X# ~* S" n4 ^! X" n


樟樹的果實在分類上是屬於"核果"，果實成熟時紫黑色，帶有光澤，基部托著杯形先端截斷狀的花被
核果(Drupe):指的是具有一個或是數個硬核的肉質果，內果皮由石細胞構成堅硬組織保護種子，中果皮發育成肉質，外果皮較薄。
! U* s6 W2 g0 O9 M; q# x0 N, T核果的種子植物，例如:水蜜桃、茄苳、山柚等。
0 l  u& R# k. Z2 I3 e+ |
樟樹果實解剖:

& r" }8 g9 z& }2 s2 N' b* B3 S果實的構造，由內而外可以分為(如標示位置):
# z& f# O% s, d7 v2 h1.外果皮(即果實外的薄皮)
2.中果皮(厚的部分，果肉)
, A/ G7 `2 a5 i4 c6 h7 J3.內果皮(種子最外面的硬殼)

5 f: _# w* x0 y; N
2 e5 R! a, w. |8 q. n0 `這照片最中央的種子已經萎縮了，所以我們可以清楚的看出來外果皮、中果皮、內果皮
- c! g/ O9 T; l0 e' I8 I在果實基部有ㄧ綠色杯狀的構造，這是殘留的花被
: o7 }3 {: y) K4 D7 W花被(Perianth):花萼與花冠的統稱。
; `+ L0 j5 |5 K- ?標示說明:
+ r8 E% @4 [: Q$ ]$ }1.外果皮
! X. T5 @3 s& D* Q% H2.中果皮
8 V- @& T2 \6 t* N2 c2 p8 A3.內果皮
* k8 E+ Y6 ~0 L9 G" R2 {4.萼片
& S. _1 o$ N  l
# f9 l0 y. U6 a- B/ C) b/ B
未成熟果實解剖特寫
" n9 n! g- z9 }- T; \6 Y3 T

這張果實的解剖可以完整地看到整個樟樹果實的結構。
基部的花被還可以看出在花時期的形狀
9 u+ _, m' [* u$ Z, b外果皮、中果皮(形成多肉)、內果皮(硬，保護種子)、種子
在種子的部分可以看到子葉與胚的構造

再來一張特寫

$ N: ]6 u! G. Y. h$ s2 K
9 {/ }7 L+ j" H: N7 u8 V
" h( b5 N) L% Q, A  m. r0 {8 q
樟樹種子
. e( N& `; A* Z6 Z( T
我們把樟樹的成熟果與未成熟果放在一起做比較...
當我把它們剖開的時候發現到未成熟果的中果皮(果肉)與內果皮中間有很明顯的區隔
! ~3 T- K: y6 ?而成熟果的中果皮已經有部分會黏在內果皮上。
/ X4 s/ ?% v3 c. G- M: g, ](以下是我的推測...)
) `3 l5 L2 I1 i% b( e6 p  u果實在還沒成熟時吃起來都是澀澀的、沒有甜味，不可口，
5 M$ p9 C( o; d" Q* R4 ~我覺得這是一種訊息...告訴覓食者"我還沒成熟喔~不要吃我!"
當然也包含種子還沒發育完成吧!
而當果實成熟後，果實就變的甜甜的、可口，讓覓食者想要一直吃...
- }2 @  M8 ?) Q中果肉會黏在內果肉上是因為吃到嘴裡比較滑，然後就不小心吃到肚子裡了
但是種子外有一硬的內果皮保護，部會被消化，動物就可以到處大便，進而達到傳播的目的了。
不然，在這棵樟樹上吃完就把種子往下吐，那樟樹下就一堆被吃過後的種子了...
生物是自己會找出路的，是吧~~


$ s% H/ {* M) t1 h種子的構成包含:種臍、種皮、胚等三大部分。
) O( ^. f: D! d! I( J$ H# e1 z種子外面有ㄧ硬殼保護，這硬殼是由內果皮而來，
$ R* y2 V) `0 r  x1 W而這內果皮其實是不屬於種子的一部分。

! b5 Q& {8 ^2 ~+ {2 m
* }; C# v4 |8 [9 |" ^% E
: J1 v5 X. R; n$ p
! O- v; K/ P% r1 f6 h8 y* g
4 L% T" e/ }4 ?7 s2 H" I0 f+ G1 G