解剖-樟樹果實與種子

恐龍學長

樟樹
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3 u6 h' I8 f6 @* i$ |/ ]學名: Cinnamomum camphora (L.) Presl
科名:樟科 (Lauraceae)

0 R# e* x( A) R( A, s此次樟樹果實是在大學路龍埔國小附近採集。
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4 S; A* z/ n# \9 D7 \9 J樟樹是台灣常見的行道樹，在北大特區也是一樣。
九月這季節正是樟樹果實成熟的時節，成熟時由綠色轉為黑紫色；果皮呈紫黑色，有光澤。

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樟樹的果實在分類上是屬於"核果"，果實成熟時紫黑色，帶有光澤，基部托著杯形先端截斷狀的花被
7 V' A5 c/ }( m/ D6 G9 A6 \7 A核果(Drupe):指的是具有一個或是數個硬核的肉質果，內果皮由石細胞構成堅硬組織保護種子，中果皮發育成肉質，外果皮較薄。
核果的種子植物，例如:水蜜桃、茄苳、山柚等。

樟樹果實解剖:

4 P. S4 {3 S6 o$ z果實的構造，由內而外可以分為(如標示位置):
$ C0 ?* r- m5 `( {/ g/ Q1.外果皮(即果實外的薄皮)
2.中果皮(厚的部分，果肉)
3.內果皮(種子最外面的硬殼)
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這照片最中央的種子已經萎縮了，所以我們可以清楚的看出來外果皮、中果皮、內果皮
% y3 Z" R- V' V在果實基部有ㄧ綠色杯狀的構造，這是殘留的花被
花被(Perianth):花萼與花冠的統稱。
標示說明:
1.外果皮
2.中果皮
3.內果皮
- [6 X6 v' Q( Y) {4.萼片

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; B% S' S. ?3 V- H+ C未成熟果實解剖特寫
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% w3 k! v0 O( `, ?# N& y% Q7 y7 f這張果實的解剖可以完整地看到整個樟樹果實的結構。
- {$ B( i5 {: G7 L: X' w基部的花被還可以看出在花時期的形狀
外果皮、中果皮(形成多肉)、內果皮(硬，保護種子)、種子
# X: y  e) A- ^$ ?/ K! d在種子的部分可以看到子葉與胚的構造
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再來一張特寫

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樟樹種子

我們把樟樹的成熟果與未成熟果放在一起做比較...
: A2 G$ t0 {8 ^) u當我把它們剖開的時候發現到未成熟果的中果皮(果肉)與內果皮中間有很明顯的區隔
$ j: Y3 N9 a$ i. Z5 a( p0 m9 t; E而成熟果的中果皮已經有部分會黏在內果皮上。
! C& n" \  z+ Y6 l( k6 c(以下是我的推測...)
2 J9 k6 O5 R3 B果實在還沒成熟時吃起來都是澀澀的、沒有甜味，不可口，
4 I  H: J: `7 x. k我覺得這是一種訊息...告訴覓食者"我還沒成熟喔~不要吃我!"
當然也包含種子還沒發育完成吧!
而當果實成熟後，果實就變的甜甜的、可口，讓覓食者想要一直吃...
6 o0 c; X% S/ o1 A8 r" z中果肉會黏在內果肉上是因為吃到嘴裡比較滑，然後就不小心吃到肚子裡了
1 L' M9 R0 W! Y( S" o6 Z但是種子外有一硬的內果皮保護，部會被消化，動物就可以到處大便，進而達到傳播的目的了。
  v. v6 _. \) y  S不然，在這棵樟樹上吃完就把種子往下吐，那樟樹下就一堆被吃過後的種子了...
生物是自己會找出路的，是吧~~
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5 e8 f  h  i! k1 ?種子的構成包含:種臍、種皮、胚等三大部分。
% o7 r* t) Q/ u0 G, @! Z種子外面有ㄧ硬殼保護，這硬殼是由內果皮而來，
$ `0 w! a7 P4 p# Z而這內果皮其實是不屬於種子的一部分。

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