解剖-樟樹果實與種子

恐龍學長

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& Y, D1 c$ d- h: i, f樟樹

3 v$ h9 s# l: f! l學名: Cinnamomum camphora (L.) Presl
; k, f. L+ O$ y- J7 C科名:樟科 (Lauraceae)

此次樟樹果實是在大學路龍埔國小附近採集。
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2 C$ h% s$ M+ N樟樹是台灣常見的行道樹，在北大特區也是一樣。
九月這季節正是樟樹果實成熟的時節，成熟時由綠色轉為黑紫色；果皮呈紫黑色，有光澤。
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3 o0 r. t& y9 O  h, M- j. e* L: O樟樹的果實在分類上是屬於"核果"，果實成熟時紫黑色，帶有光澤，基部托著杯形先端截斷狀的花被
核果(Drupe):指的是具有一個或是數個硬核的肉質果，內果皮由石細胞構成堅硬組織保護種子，中果皮發育成肉質，外果皮較薄。
, v5 z% K9 U3 c5 m核果的種子植物，例如:水蜜桃、茄苳、山柚等。

樟樹果實解剖:

6 ~7 Q) g8 z, V" n* C6 G+ m2 ?果實的構造，由內而外可以分為(如標示位置):
1.外果皮(即果實外的薄皮)
. @( i1 e/ U) O' L+ s2.中果皮(厚的部分，果肉)
7 _! i! V- z7 o* u! F, E3.內果皮(種子最外面的硬殼)


這照片最中央的種子已經萎縮了，所以我們可以清楚的看出來外果皮、中果皮、內果皮
# u' f- Y( p6 L( X# {8 U5 ~在果實基部有ㄧ綠色杯狀的構造，這是殘留的花被
花被(Perianth):花萼與花冠的統稱。
標示說明:
1.外果皮
& t; J8 g$ Y! h" a2.中果皮
3.內果皮
4.萼片
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5 f7 i% G1 B2 j0 P4 ~1 h& `未成熟果實解剖特寫
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這張果實的解剖可以完整地看到整個樟樹果實的結構。
基部的花被還可以看出在花時期的形狀
- y) {. P3 `: g! }- a7 {$ ^! G外果皮、中果皮(形成多肉)、內果皮(硬，保護種子)、種子
在種子的部分可以看到子葉與胚的構造

再來一張特寫
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樟樹種子
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我們把樟樹的成熟果與未成熟果放在一起做比較...
當我把它們剖開的時候發現到未成熟果的中果皮(果肉)與內果皮中間有很明顯的區隔
- G$ ], U" A/ Q9 t# u而成熟果的中果皮已經有部分會黏在內果皮上。
(以下是我的推測...)
4 v0 W2 U3 x* R+ ~  ^. o( M! y7 U. A果實在還沒成熟時吃起來都是澀澀的、沒有甜味，不可口，
我覺得這是一種訊息...告訴覓食者"我還沒成熟喔~不要吃我!"
- Z! k4 W# m# V/ S% G當然也包含種子還沒發育完成吧!
/ p  i( ?' L. Z& S* a4 `5 t而當果實成熟後，果實就變的甜甜的、可口，讓覓食者想要一直吃...
% ?0 b9 b5 u1 Q8 ]中果肉會黏在內果肉上是因為吃到嘴裡比較滑，然後就不小心吃到肚子裡了
  p" R1 b, I' I3 |+ z5 b; |% {但是種子外有一硬的內果皮保護，部會被消化，動物就可以到處大便，進而達到傳播的目的了。
0 O8 l9 ]3 S: ?- {. B( e不然，在這棵樟樹上吃完就把種子往下吐，那樟樹下就一堆被吃過後的種子了...
, Q6 ]: y! k) j2 o! s生物是自己會找出路的，是吧~~
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種子的構成包含:種臍、種皮、胚等三大部分。
種子外面有ㄧ硬殼保護，這硬殼是由內果皮而來，
而這內果皮其實是不屬於種子的一部分。
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