解剖-樟樹果實與種子

恐龍學長

: d) y8 G# Q7 k3 ?5 B" W! Z' N樟樹
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學名: Cinnamomum camphora (L.) Presl
( ^& L- }& ^: H1 b2 |' i科名:樟科 (Lauraceae)
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此次樟樹果實是在大學路龍埔國小附近採集。
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5 }$ p$ I- O8 h9 l( H3 K樟樹是台灣常見的行道樹，在北大特區也是一樣。
4 L9 X4 k, i' [) M% ~6 O九月這季節正是樟樹果實成熟的時節，成熟時由綠色轉為黑紫色；果皮呈紫黑色，有光澤。
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% d7 S% ?7 U! ~/ O- X7 }/ g樟樹的果實在分類上是屬於"核果"，果實成熟時紫黑色，帶有光澤，基部托著杯形先端截斷狀的花被
  u: @8 o0 n# z7 f, O# C核果(Drupe):指的是具有一個或是數個硬核的肉質果，內果皮由石細胞構成堅硬組織保護種子，中果皮發育成肉質，外果皮較薄。
核果的種子植物，例如:水蜜桃、茄苳、山柚等。
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樟樹果實解剖:

5 {! I6 L- F& f% Y+ ^4 T果實的構造，由內而外可以分為(如標示位置):
1.外果皮(即果實外的薄皮)
+ D  F0 |- T1 p; e2 W2 W$ B2.中果皮(厚的部分，果肉)
3.內果皮(種子最外面的硬殼)
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這照片最中央的種子已經萎縮了，所以我們可以清楚的看出來外果皮、中果皮、內果皮
在果實基部有ㄧ綠色杯狀的構造，這是殘留的花被
* F) A9 ]6 W9 p* ]花被(Perianth):花萼與花冠的統稱。
1 o9 a4 \0 p; f5 F1 \標示說明:
* |2 q7 B1 i' f+ q" N3 ~9 G# r# s1.外果皮
2.中果皮
$ {( O3 B) B! U8 l3 Z3.內果皮
& y/ `* t$ A6 k& @) F4.萼片
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未成熟果實解剖特寫


這張果實的解剖可以完整地看到整個樟樹果實的結構。
8 u; N5 k8 T" q; i" V& X基部的花被還可以看出在花時期的形狀
7 }! j) N3 G$ e, l* A/ I( b' y外果皮、中果皮(形成多肉)、內果皮(硬，保護種子)、種子
: \0 t' q1 T( o5 u+ J9 V在種子的部分可以看到子葉與胚的構造
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5 v! A0 I5 b* T6 o再來一張特寫
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) V5 y" n  l, l: ]' h8 X  I& I樟樹種子

  U# a, }+ z- S) O: E我們把樟樹的成熟果與未成熟果放在一起做比較...
當我把它們剖開的時候發現到未成熟果的中果皮(果肉)與內果皮中間有很明顯的區隔
; e& z7 }" v1 R- n' s3 Q  P7 N而成熟果的中果皮已經有部分會黏在內果皮上。
(以下是我的推測...)
2 _$ o6 @& x9 B2 B果實在還沒成熟時吃起來都是澀澀的、沒有甜味，不可口，
我覺得這是一種訊息...告訴覓食者"我還沒成熟喔~不要吃我!"
8 W$ d0 Z/ }5 T& U當然也包含種子還沒發育完成吧!
2 u1 L, h  i/ i/ t) K+ [而當果實成熟後，果實就變的甜甜的、可口，讓覓食者想要一直吃...
中果肉會黏在內果肉上是因為吃到嘴裡比較滑，然後就不小心吃到肚子裡了
, K0 w5 \8 l9 R- P# l但是種子外有一硬的內果皮保護，部會被消化，動物就可以到處大便，進而達到傳播的目的了。
' V, m. [! t1 F- ~不然，在這棵樟樹上吃完就把種子往下吐，那樟樹下就一堆被吃過後的種子了...
4 y  K. `* i4 E4 V) R) d  s生物是自己會找出路的，是吧~~


種子的構成包含:種臍、種皮、胚等三大部分。
8 B8 Y9 u, t; Q種子外面有ㄧ硬殼保護，這硬殼是由內果皮而來，
' w) F/ p* l* L* o  i2 [% _  m- S而這內果皮其實是不屬於種子的一部分。
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