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之前有PO過文 甚至有人問我有沒有要賣=口=
( f& V8 i6 |5 b6 ^其實真的非常簡單~在此附上作法給大家~0 L( z: G9 Z6 T4 Q
. h0 S9 o7 @; X' T
5 @' G$ w! I+ |) [6 _# a
(粉色花朵)
1 [: C5 g" N4 r% l* D4 i4 j# F中筋麵粉200g
# Y! G6 H" n M, B8 r1 a草莓粉1茶匙
% a. w+ w8 e9 s) e4 ~. h牛奶110cc
* A# c5 p5 e" N) M液體油1茶匙
$ W) G A* \. I' Y2 V) S+ z% S3 i! ], y速溶酵母3g
6 `' Q3 |$ y- z! ^細砂糖15~40g 依個人喜好增減甜度 3 V: x' s! r# M: Y: S* _" \4 R
6 _9 o4 N9 | w: w! z0 k; r$ p+ ]4 I, ]: C5 \; A: q
全部混合在一起蓋上濕布讓它發酵45分鐘
, ?8 W. a" D# g再來分成6等分 ' G( a6 v7 G9 L- [$ f/ P
一分在分成6塊 桿成水餃皮的樣子
: K, C& @* c4 P3 J再一片一片交疊排列 從旁邊開始捲成圓柱形
- u- h5 L( \9 K: r; I/ F& |中間切一刀就完成了~- _1 P$ C3 H3 O' m# ?+ F( p5 t3 h8 Z: U
切好以後要稍微整形一下~會更漂亮
9 k; }( I; ], b8 \- L1 z' R. Y2 S
3 v8 F% S$ N5 R9 s9 b/ g- K* e
. {1 h: }: J* B f" O4 X, C' N當然花朵想換顏色就可以改紅麴粉啊 變紅色8 P& i7 s6 m' ~$ w6 k
可可粉可做雙層花瓣~南瓜粉~芋頭粉等等來改變顏色~
4 I( `8 Q8 s9 I& N% k- V白花就不需要加粉
7 w0 B0 x/ A. N其實過程非常好玩的~在這分享給大家) i8 d8 b. h& _9 X3 p
1 s/ g: Q6 Q2 c4 H$ C# `
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" x' i! ^6 @; C6 w
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