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[食記] 蘭城晶英-櫻桃鴨料理

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高中生

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發表於 2016-7-19 21:03:29 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯
  R9 ]7 u8 h/ h9 ~; X1 B, G+ y: h+ e; G  @5 y: c- {
上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚
4 T* D6 t( D" o4 W6 t! ^$ W  T只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿
- N, z$ Q1 A, w/ f' d0 Y% w6 j* C我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣9 o. H  k" ?, V$ |5 i! j. S
如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚  L5 s$ d5 Y0 ?! ^
建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用
! }% }2 w, b- {$ `* ^8 ^1 s2 T" l$ w3 v6 D# U
當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】
! e( b$ i( T- Q, \; g4 U$ G* e四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯8 A& G" M; i' G( T  F2 F
真的會飽的無法行走的# }) k! }6 ]2 F3 ^# D  Y- d
1 {* H# ~% m# \) D8 ]& K
大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口( B2 ]. ?# i( E. u
醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。: `: Q; ~5 o. ]) U" Z
我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。
, s( K; G! R- k" m$ D湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質, m# a2 _3 f& m: g. l- `
而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品0 ^+ v, w: I/ v2 C
0 b+ q# x4 \, q- j8 _
另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間7 f( J  w1 w% t& J' Q
所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD), {8 ^" o* c6 L
/ k6 {* o* e) c/ S6 m
印象最深刻的是【八寶芋泥】8 n4 J) z2 b/ C5 D  {# P! j# v
芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽8 P# f4 y, U0 \$ L! W9 Y4 D
6 q/ i3 W# K! q4 ^
整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高
% d5 P1 c6 T( j) m1 F4 r因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿
! S4 Y. X$ q7 g: z2 J/ {' N
; k5 s# a8 R1 x2 F3 ^圖文並茂版:
3 V( x3 ]( e$ N4 V+ \4 hhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806

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發表於 2016-7-20 09:02:08 |只看該作者
看起來就很美味。

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發表於 2016-7-20 09:13:05 |只看該作者
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷

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發表於 2016-7-20 09:56:00 |只看該作者
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望

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碩士班

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發表於 2016-7-20 10:02:36 |只看該作者
吃過二次3 M9 |7 `6 D) b; t, U: D; k( S
還不錯

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上閤築
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發表於 2016-7-20 12:26:29 |只看該作者
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃
* z# D9 m3 L$ T, o  [( t" H, w$ @: x只是要現場排隊只能早點去

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發表於 2016-7-24 05:28:01 |只看該作者
價位實在太高  只能純欣賞!!

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發表於 2017-3-14 16:45:32 |只看該作者
2 m2 `$ }& z, f0 l9 C  W
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