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[食記] 蘭城晶英-櫻桃鴨料理

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高中生

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發表於 2016-7-19 21:03:29 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯 & r# B& Z# H* |9 b

6 k0 {6 A; ]/ P/ B5 @- O上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚. y! J8 v. I' I* G: A
只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿, x9 N0 d) |. ]( R( J
我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣) j7 P# k& S: e- F2 ?5 ^* F
如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚
0 }9 [' L1 O) U+ G1 r$ Z$ t建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用) W: C! e6 y3 l7 ~/ p4 d
& S' z1 M. u- v8 o3 i: ~2 S
當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】& g" k+ A' E8 H6 E: u  P
四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯* d2 s5 c0 n: N" L8 L
真的會飽的無法行走的
7 q/ G: e5 M! E4 _0 m( p; N
, O; F7 ?/ S$ a7 I5 w$ h, I  ~大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口8 R0 d( n) F' C  S) ]/ ?
醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。' J7 N6 _! [) Z& G
我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。: G0 _4 L3 y1 V- O# c- I
湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質; j$ e4 T; J# I% F# c2 l2 ]
而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品% n) O5 E  p; A( U+ H1 q

. u6 l+ H# {- i) Y0 a另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間  ?8 K7 X* L9 G2 E) z
所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD)
$ s8 b2 T6 p9 S, V
- f8 ]; G: y9 z  O印象最深刻的是【八寶芋泥】2 m+ U& H- ]0 }; T
芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽
7 j5 f" @5 j7 l: W+ q+ o
. X2 p. U( r1 i" X整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高
2 X8 e# t( {0 H' w3 M因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿( r" A. C1 t7 _: \

5 P- d- c& p; w! I* B圖文並茂版:
2 z' S' D7 |" e9 e8 x3 p7 Ohttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806

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發表於 2016-7-20 09:02:08 |只看該作者
看起來就很美味。

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發表於 2016-7-20 09:13:05 |只看該作者
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷

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碩士班

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發表於 2016-7-20 09:56:00 |只看該作者
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望

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碩士班

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發表於 2016-7-20 10:02:36 |只看該作者
吃過二次
9 ^! y! Z% I- U  l2 w/ u3 Y還不錯

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博士班

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上閤築
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發表於 2016-7-20 12:26:29 |只看該作者
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃% G5 U; E3 n4 j3 [
只是要現場排隊只能早點去

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碩士班

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發表於 2016-7-24 05:28:01 |只看該作者
價位實在太高  只能純欣賞!!

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大學生

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發表於 2017-3-14 16:45:32 |只看該作者
0 S5 ^& j1 V/ F! c0 `
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