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樓主: Dailybread
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[食記] 初訪韓濤館韓式烤肉

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碩士班

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發表於 2016-6-24 10:05:35 |只看該作者
你是店家嗎? 為何你說     我們做了些嘗試,或許可以提供饕客參考_& J8 e! P$ N% B) @0 X1 j
烤肉盤勢精心設計過的,一端有開口,須確定讓油脂流到凹槽內........
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柏青哥 + 2 你不要這麼專業好不好!

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博士班

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發表於 2016-6-24 09:05:44 |只看該作者
咦  跟之前網路上的評語差很大,誠摯希望店家已經有改善了  
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Dailybread + 2 北大餐廳經營不易 大家不吝提供改善意見.

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蝦毀  川普當選   

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發表於 2016-6-24 08:01:59 |只看該作者
加點蛤蜊時某waiter給的心不甘情不願的==
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Dailybread + 2 店家必須傾聽顧客意見 認真檢討和改進.

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發表於 2016-6-24 07:48:34 |只看該作者
之前也曾有想去吃,但看吃過的人給得機乎都是負評,現看了你的po 文,看來對於愛吃烤肉的我們這一家,有機會還是可以去試試,希望不會失望囉~
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Dailybread + 2 讚!

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發表於 2016-6-24 07:17:34 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2016-6-24 21:16 編輯 ; C4 }% H+ }0 }5 |+ t4 J% c" o
podzol 發表於 2016-6-23 23:09 5 q$ x& D" Q  n8 ?+ b  j
看起來不像是銅盤烤肉

$ `; |2 y3 g4 n  d; f: a- w* b2 b9 A0 `& T
的確不是用銅盤,而是方形的煎烤盤,也是標準的韓國料理鍋具之一.如下圖.
% i) j' u( _  j$ z8 `  c3 b3 |
" Y1 \: u3 F0 w" B( [8 U) o' t, L: W- {( k! D, r* G
$ C" h$ H" O3 H8 p$ x$ d
http://blog.xuite.net/kate2008/9 ... 9%E8%A8%AA%EF%BC%89
1 G7 n# Z" |% \% i8 m0 m
' C$ s  P% o3 x9 s8 c7 _* [' d國外的韓式料理餐廳,每桌都會準備一個方形烤盤, 一邊比較高.7 j% ?, R, v& K* m: A: f
4 f- x# R/ Y/ \* t) c8 s

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發表於 2016-6-23 23:09:53 |只看該作者
看起來不像是銅盤烤肉
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