A爸教的紅酒滷牛腱....顏色沒很美

愛北大HI

忙了一上午....家裡每次教滷的都是一堆繁雜事...搞得我神精緊張....原來,其實好吃也可以很簡單!!

因為之前買了滷包....A爸說一顆八角就好,但打開才知道中藥都給磨粉...啊咧...沒八角整顆的,所以只好給它丟下去...不然我怕再放會沒味道了!

滷完就沒A爸同事那麼漂亮的顏色....黑嚕嚕滴........但我覺那醬油好像也太黑....所以....經過一早上的胡忙....搞好了這四顆紅酒牛腱肉!  開飯囉.......... (OS...用紅酒滷的,裡面是嫩的耶...不像我爸教的台式裡面是硬Q的...這個好吃!)
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不好意思....這也會是我們的晚餐,所以不會剩菜...不用來我家按電鈴了....
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雙胞胎的媽

我吃素
' k5 V4 A' M8 a6 h所以不會去你家按電鈴

nemoweng@hotmai

6 p0 \/ ~" b) b% D下次來用紅酒試試看,謝謝囉!

愛北大HI

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  燙清菜配圖片.....別打我.....

雨果

可以把製作方式PO出來嗎
我想自己做做看耶

chunyueh_chang

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沒關係 來我家按電鈴
$ s! d$ k5 I2 a5 V/ ^% Z我正在滷素的滷味

米娜媽

已經走到妳們家樓下了說

愛北大HI

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去居家百科裡.....大標題第三個就有整理出"A爸廚房",有各式的料理可以參考喔.....

霸川

我都到佳樂福買現成回家切片淋上辣油,
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5 O) W9 R% X+ R; A2 G1 [1 @8 C2 k懶人吃法

阿彬

不知道什麼叫做美的顏色～不過我有想吃的慾望～

3 b- k% }0 R4 ~( U老闆娘～！！！來一盤兒滷牛腱 , 再打一壺上等的酒兒～