烹飪趣《苦茶油ＤＩＹ薯餅》

devil2538

烹飪趣《苦茶油ＤＩＹ薯餅》
# S; j7 {6 Y6 a) y: @食品加工品沒有減少過，還持續增加新口味、新產品。

有時候花一點時間，自己烹飪煮菜、煮湯、陪著小朋友一起做料理也是不錯的選擇。
# U' x7 X# m# g1 [8 N4 v除了自己煮的吃的健康安心，還可以促進親子關係。
從小開始教育，讓小朋友知道，身體健康真的很重要！

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. L. `- b! C+ n, W- ?( z" S詳細步驟教學

cherry.tsou

看起來是一種很健康、養身的料理。

devil2538

cherry.tsou 發表於 2016-4-22 18:31
看起來是一種很健康、養身的料理。

6 {1 f* A4 J+ d! L* I4 c* A+ M  K6 I& t大力推廣，簡單又不複雜的輕食教學！
* |- c" n+ K  y
工作繁忙之餘
健康也要兼顧一下

baokueii

請教一下茶油和苦茶油有什麼不一樣嗎，如何區分

devil2538

baokueii 發表於 2016-4-22 21:04
請教一下茶油和苦茶油有什麼不一樣嗎，如何區分

, z4 ]1 Q% ]" @苦茶油是來自「茶花籽樹」
1 h4 W9 q) V# B7 N. Z  m樹形較高，葉子無法食用，區分為大菓種及小菓種(金花小果)
* d1 J3 k# U7 {1 \. X9 z3 B顏　色『金黃、淡黃色』
口　感『入口，會有點輕淡的苦味，苦後回甘，苦甘苦甘(臺語)的感覺』

茶籽油則是來自「茶葉樹」
所結的菓實，茶樹的樹形屬灌木矮樹，嫩葉可製茶外，果實亦可榨油
顏　色『深褐色、琥珀色』
口　感『沒有苦澀的口感』


種籽分辨如圖
6 K) {0 ?: h+ T5 s( z' n/ ^2 O6 N
  h. q1 `1 W/ o. Y! T- H

小豬媽媽

看起來很不錯，下次也來試試。
8 R, Q: ?4 X+ V" ~$ ~" O7 |( j
我曾經用苦茶油烤過洋芋片，
材料都一樣，只是改成切片和烤箱，
小朋友也超愛的。

開心胖B

我也有做過真的很不錯唷，又可以帶小朋友一起玩，消耗他們精力大家又一起度過美好時光 :））

cherry.tsou

那裡可以買到苦茶油?

devil2538

cherry.tsou 發表於 2016-4-28 09:56
那裡可以買到苦茶油?

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北大可以我們可以親送過去
私訊、樂天、電話訂購皆可
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