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產品名稱: 帶卵香魚 F3 ?* {- J; g ^& `6 R; K1 X
5 M6 K, o, j4 F4 W( d& Q; N. s, g$ ]產品簡介:
+ U) O' O" _3 x0 K天然無污染湧泉及酵素活菌飼養,無施用抗生素及藥物,肉質細緻鮮甜,無臭土味。新鮮的香魚會有一股似哈密瓜般香甜的濃郁芬芳氣息,所以有「溪流之王」的美譽。利用泉水的溫差及衝力來培育母魚帶卵,母香魚肉質彈牙,魚卵飽滿厚實,滋味鮮美,口感獨特。
; g2 Y, {6 b, ]8 F [& U0 W
7 l" C9 s0 P$ L採取零污染舖子嚴格篩選及檢驗的標準/逐批檢驗。
2 j2 J, K9 ~# F# G1 I通過檢驗項目:
5 }4 w- |( n/ z" W2 D" s6 v& B6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),甲醛,農藥殘留,藥物殘留,戴奧辛&多氯聯苯29項. b8 P3 M% h0 q4 Q# h! t" z. y
. C! ^4 q7 n& i$ L) B5 C T
健康食譜: 烤香魚& ?. N* [$ x o A8 G( L
材料:
7 J, I) |/ C" o6 z4 t7 H+ j+ u香魚 二尾,檸檬 1/2個,玫瑰鹽適量,料理酒適量4 H% }5 H4 ?- E7 C0 i, u
; v4 Q2 h5 k+ R% Z" u, j1.香魚解凍後,用檸檬片抹全身,然後用料理酒(或味霖) 與玫瑰鹽均勻塗抹,醃製半小時
/ I ~1 s6 f; d" V1 t- M! g; z2.烤箱預熱至220度,香魚擦乾後放入烤箱,烤10分鐘,
( t: @7 W% t/ n6 w" o2 Z中間可打開烤箱將魚翻面,魚呈現微黃後即可取出。 |
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