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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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高中生

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大英博物館
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樓主
發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置後

& [5 I$ ^; L- |% ~- G$ a0 a. N) |其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元  h' P7 T  w0 ~/ y1 }
可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色,真的很划算
* q* `1 D. q. l/ p+ B, H0 L8 T# N2 p9 }
圖文好讀版1 s( H/ n8 q' b3 Q# b
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892
. F; {0 |0 l- }
- M6 F0 Y# X$ R0 q: j" G授課老師真的很厲害,他除了品油厲害,地中海料理也是一流的6 x# M: q5 m3 T; k
而且,這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚
8 i* H; o& Z( Z學料理,其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】
! T/ P* T8 \! B1 ^9 Q因為使用性不高,很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉
& X  E* ]2 v1 p, a# o
7 n) u: b* z  T, H昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材:鱸魚,三星蔥,蒜頭,紅蔥頭" @1 H" L/ d( `2 ]+ e
頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)
* q0 a4 l4 H  V4 m重點是,可以學到不一樣的技法,讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
, ?, j, U; B9 n" e: l! M‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程,之前我上過甜點課,他們的課程真的都很值得- e/ U0 V& Y# p$ \/ Y. S
上課的教室,師資,內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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