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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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高中生

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大英博物館
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樓主
發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置後

# ^$ H+ u8 K' s% ^2 Y- e其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元
/ `1 Z5 f: i7 F7 o$ T) x; d. b2 {9 b可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色,真的很划算/ ^% S" N0 i- V2 L
% C% k8 w! N' E9 {5 e1 O* E! r
圖文好讀版
& a' i/ L0 ]2 ]7 uhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892' K% J& J2 t# {) C- U" P

4 U1 I  p6 V1 Z$ @授課老師真的很厲害,他除了品油厲害,地中海料理也是一流的
* C' H6 B( @- X  h# l而且,這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚1 Y0 x9 P7 {. ~  w
學料理,其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】
- J' J# h" s* l0 h3 _. p% s. }$ W3 k因為使用性不高,很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉
) @+ S6 k  Y, J% {' Y; r3 m4 p + ]: S( p( C- h1 j% O0 ?+ B: i! Z
昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材:鱸魚,三星蔥,蒜頭,紅蔥頭
, j4 v4 @" ^; V% Z/ m" S& j頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)
8 `4 i. Q; n9 l$ ^1 E: e4 a重點是,可以學到不一樣的技法,讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
9 _- v% W5 y8 B9 L‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程,之前我上過甜點課,他們的課程真的都很值得
4 g+ i% j7 X4 t5 R0 L7 e上課的教室,師資,內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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