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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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高中生

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大英博物館
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樓主
發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置後

3 \. u; S$ a. E其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元
/ X5 ^5 F2 Y; }/ l; |, y可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色,真的很划算3 [8 ]& ?( v9 K; a" u
. I) A$ Z' N  Q" |, t& b
圖文好讀版
! K. Q: c8 P3 c- K, x; rhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892" R+ F6 S  q; ^6 ^& k6 `
$ V& X5 S  D, [
授課老師真的很厲害,他除了品油厲害,地中海料理也是一流的
9 b. g+ f8 K5 H& r& P) l6 O而且,這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚
& [6 n8 P' j8 D0 b- r學料理,其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】! a, O, o+ K* z4 W9 ]+ l
因為使用性不高,很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉
1 l5 s, j9 y" {7 e - t! v5 O3 P  f' r5 ]! _! Z( [
昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材:鱸魚,三星蔥,蒜頭,紅蔥頭
7 `1 F6 a( `! J7 |, j# l頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)
0 D/ w' V6 `) V) g$ m6 ?! }8 j重點是,可以學到不一樣的技法,讓餐桌上的料理能夠多了很多變化- F' ^# `' G* S* ]+ f- G
‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程,之前我上過甜點課,他們的課程真的都很值得  w1 [1 |! ~' Q  o8 ?" M! w3 N) I
上課的教室,師資,內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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